Presentación de diapositivas: antojos de comida que arruinan su dieta

La verdad sobre los antojos de comida

Anhelar un trozo grande y esponjoso de pan caliente no significa que su cuerpo esté privado de granos. Los antojos de comida tienen poco que ver con nutrientes y mucho que ver con la química cerebral del placer y la recompensa. Los antojos pueden centrarse en la textura (cremosa, crujiente) o el sabor (dulce, salado), pero todos tienen algo en común: el exceso puede sabotear su dieta.

Helado

Las personas que tienen antojos tienden a tener un IMC más alto, no es de extrañar ya que los alimentos que engordan a menudo son objeto de deseo. La combinación de fresco, cremoso y dulce hace que el helado sea una delicia irresistible, pero costosa en términos de calorías. Una porción típica de vainilla tiene 230 calorías.

Mejor apuesta: media taza de helado batido lento tiene menos grasa y la mitad de las calorías.

Patatas fritas

Es la combinación de salado y crujiente lo que le da atractivo a las papas fritas. Dependiendo del sabor, una bolsa de merienda de 1 onza tiene al menos 150 calorías. Ábrete camino a través de una bolsa grande de 8 onzas y estás viendo 1, 230 calorías, sin contar ninguna salsa.

Mejor apuesta: sumerge el apio o los palitos de zanahoria en hummus. Obtendrá una contracción satisfactoria con menos calorías y más nutrientes.

Chocolate

Casi la mitad de las mujeres estadounidenses anhelan el chocolate regularmente. Ha habido muchas teorías para explicar por qué, desde deficiencia de magnesio hasta cambios de humor. Pero una cosa es cierta: tomar una barra de chocolate es una forma rápida de agregar un par de cientos de calorías adicionales a su día.

Mejor apuesta: tenga un pequeño cuadrado de chocolate negro con alto contenido de cacao. Tiene menos grasa que una barra de chocolate típica y puede ser bueno para el corazón.

Palomitas de maiz

A veces, un entorno puede provocar un antojo, como el deseo de palomitas de maíz en el cine. La memoria juega un papel importante en los antojos: antes has disfrutado de las palomitas de maíz en el cine, por lo que esperas volver a hacerlo. Las palomitas de maíz en sí pueden ser una merienda saludable, pero las salas de cine tienden a reventarlas en aceite de coco y cubrirlas con salsa de mantequilla. El resultado: ¡400 a 1, 200 calorías por tina!

Mejor apuesta: omita la salsa de mantequilla.

Ballpark Food

Si el juego no es el mismo sin un corndog, puede ser propenso a otro ejemplo de antojos inducidos por el entorno. Solo ver u oler los puestos de concesión puede hacer que sea difícil resistirse. Pero considere estos números:

• 8 onzas de nachos con queso - 900 calorías
• Bolsa de 8 onzas de maní crudo - 800 calorías
• Perro de maíz en un palo - 400 calorías

Mejor apuesta: el maíz en la mazorca con mantequilla tiene alrededor de 150 calorías. Algunos estadios incluso ahora ofrecen sushi, tacos de pescado y paella.

Rosquillas

Si estás a dieta, las donas son como la fruta prohibida. Ese hecho por sí solo puede ser suficiente para provocar un antojo. La investigación sugiere que un patrón de yoyo de comer comidas favoritas una semana y ponerlas fuera de los límites la próxima puede intensificar los antojos. Si realmente tiene un antojo, es mejor tener un solo bocado que dejarlo fuera de los límites por completo. El problema con las rosquillas es que ofrecen muy poco beneficio nutricional por el gasto calórico.

Mejor apuesta: bagel integral con mantequilla de maní.

Carne roja

¿Sientes que una comida no es una comida a menos que implique un gran trozo de carne? La buena noticia es que no tiene que renunciar a la carne para lograr un peso saludable, solo sea exigente con sus cortes. Un filete de flanco típico tiene aproximadamente 700 calorías (más si no recorta la grasa).

Mejores apuestas: una chuleta de cerdo magra tiene 170 calorías o un petit filet mignon con 278 calorías.

Pizza

La pizza es la comida favorita de Estados Unidos, según una encuesta de Oxfam. Tiene algunos beneficios para la salud: una rebanada típica tiene 12 gramos de proteína y 2.5 gramos de fibra. Pero la pizza también tiene alrededor de 280 calorías por porción, más si agrega coberturas de carne, por lo que las calorías se acumulan rápidamente.

Mejor apuesta: haga pizza en casa con una corteza de trigo integral y una pizca de queso bajo en grasa. Cubra con rodajas de tomate fresco, brócoli u otras verduras.

Pastas

La pasta se encuentra entre los cinco alimentos favoritos en muchos países. El problema es que la mayoría de la gente come pasta blanca, que está hecha con harina refinada. La pasta blanca tiene solo una quinta parte de la fibra de la pasta integral, lo que significa que puede tomar más para llenarlo. Las salsas para pasta también pueden matar la dieta. Un tazón grande de fettuccine Alfredo tiene de 800 a 1, 200 calorías.

Mejor apuesta: come pasta integral con una salsa a base de vegetales.

Papas fritas

¿Quieres papas fritas con eso? Este lado salado es difícil de rechazar cuando se ordena en el drive-thru. Pero un gran pedido de papas fritas puede tener tantas calorías como una hamburguesa, alrededor de 500 en un restaurante típico de comida rápida.

Mejor apuesta: opta por una ensalada o una taza de fruta, si está disponible. O si tiene fuerza de voluntad de acero, siga adelante y pida papas fritas, pero limítese a cinco o seis.

Nueces

Ya sea en un bar o en una fiesta, es fácil seguir metiendo la mano en el cuenco de nueces, pero todos esos puñados suman. Una taza de nueces mixtas tostadas contiene más de 800 calorías.

Mejor apuesta: controla tus porciones o quédate con nueces con las cáscaras puestas. Pelarlos te retrasará.

café

Los antojos de café pueden ir más allá del antojo típico de alimentos, gracias a los poderes adictivos de la cafeína. Puede sentir que no puede despertarse completamente sin su dosis matutina. Afortunadamente, el café tiene muy pocas calorías, hasta que lo cargas con crema y jarabes azucarados. Los grandes lattes y mochas con sabor pueden tener más de 400 calorías.

Mejor apuesta: opta por leche descremada o leche de soya y omite los sabores.

3:00 Snack Attack

Si la máquina de refrigerios siempre lo llama a media tarde, puede estar experimentando una caída de azúcar en la sangre entre comidas. Desafortunadamente, un paquete de galletas con chispas de chocolate es solo una solución a corto plazo, y una alta en calorías.

Mejor apuesta: Coma bocadillos que combinen una proteína con un grano integral, como queso bajo en grasa en galletas integrales. Los refrigerios saludables en realidad pueden evitar los antojos de alimentos y ayudarlo a seguir su dieta.

Mordiscos Nerviosos

¿Te encuentras buscando el tarro de galletas antes de una visita de los suegros o una presentación en el trabajo? A veces, los antojos de comida no son provocados por el hambre sino por emociones desagradables, como el estrés y la ansiedad. Esto se llama alimentación emocional, y si lo hace regularmente, es probable que debilite su dieta.

Mejor apuesta: reemplace los mordiscos con técnicas de manejo del estrés: dé una caminata vigorosa, haga yoga o relájese en un baño caliente.

Mal día atracón

La alimentación emocional también es común al final de un mal día. Puede usar "alimentos reconfortantes" para calmar los sentimientos de ira o tristeza. En casos extremos, los antojos emocionales de alimentos pueden provocar atracones: comer grandes cantidades de alimentos sin detenerse cuando está lleno.

Mejor apuesta: busque consuelo emocional fuera de la nevera. Llama a un amigo, escucha tu música favorita o escribe en un diario.

Controlar los antojos: comer bocadillos

Si los antojos surgen principalmente cuando tienes hambre, intenta comer bocadillos saludables entre comidas. La planificación cuidadosa de sus refrigerios puede ayudarlo a mantener a raya el hambre y los antojos. El control de la porción es vital: cada merienda debe contener menos de 200 calorías. Las buenas opciones incluyen yogur con fruta fresca, un huevo duro, un batido de frutas o pimientos y salsa de frijoles.

Controlar los antojos: dar un paseo

Ya sabes que el ejercicio puede ayudarte a perder peso quemando calorías. Pero ahora hay evidencia de que caminar rápido puede ayudarlo a comer menos dulces. En un estudio publicado en la revista Appetite, los participantes que realizaron una caminata de 15 minutos tenían la mitad de probabilidades de comer chocolate en sus escritorios en comparación con los que tomaron un descanso de 15 minutos.

Antojos de control: dieta baja en carbohidratos

Poner los alimentos favoritos fuera de los límites puede hacerte desearlos a corto plazo, pero lo contrario puede ser cierto en el futuro. Esa es la conclusión de un estudio en la revista Obesity. Después de seguir una dieta baja en carbohidratos durante dos años, un grupo de adultos con sobrepeso ansiaba menos carbohidratos y alimentos con almidón. Un segundo grupo que siguió una dieta baja en grasas informó menos antojos de alimentos grasos.

Controle los antojos: disfrute un poco

¡Un gusto a tiempo salva nueve! Resistir los dulces cuando estás en una fiesta puede ser difícil. En lugar de privarte hasta que te derrumbes, prueba una pequeña porción de la comida deseada. Puede encontrar que solo un sabor satisfará su antojo.