Profesional de la salud
Profesional de la salud

¿Es Coconut Kefir el nuevo Superfood?

El kefir de bebidas fermentadas es parte de la leyenda. Marco Polo escribió sobre el kéfir en sus diarios. Se dice que los granos para el kéfir tradicional fueron un regalo del profeta Mahoma. Tal vez la historia más intrigante es la de Irina Sakharova, la tentadora rusa enviada a encantar el secreto del kéfir de un príncipe caucásico. […]

Profesional de la salud

Perforación esofágica
Profesional de la salud

Perforación esofágica

¿Qué es la perforación esofágica? Una perforación esofágica es un orificio en el esófago. El esófago es el conducto por el que pasa la comida y los líquidos en el camino desde la boca hasta el estómago. La perforación del esófago es poco común, pero es una afección médica grave. Generalmente, una perforación esofágica reparado quirúrgicamente. […]

Explorando las tasas de transmisión del VIH
Profesional de la salud

Explorando las tasas de transmisión del VIH

ACTUALIZACIÓN ACTUALIZADA Actualmente estamos trabajando para actualizar este artículo. Los estudios han demostrado que una persona que vive con el VIH y que está recibiendo terapia antirretroviral regular que reduce el virus a niveles indetectables en la sangre NO puede transmitir el VIH a una pareja durante las relaciones sexuales. […]

Buscando llevar una vida más fuerte y más saludable?  Suscríbase a nuestro boletín  Wellness Wire  para conocer todo tipo de conocimientos sobre nutrición, ejercicio y bienestar.
Profesional de la salud

Buscando llevar una vida más fuerte y más saludable? Suscríbase a nuestro boletín Wellness Wire para conocer todo tipo de conocimientos sobre nutrición, ejercicio y bienestar.

Colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en su sangre y en sus células. Su hígado produce la mayor parte del colesterol en su cuerpo. El resto proviene de los alimentos que comes. El colesterol viaja en su sangre empaquetado en paquetes llamados lipoproteínas. El colesterol se presenta en dos formas: La lipoproteína de baja densidad (LDL) es el tipo de colesterol "malo" e insalubre. […]

Gastrectomía : Propósito, procedimiento y tipos
Profesional de la salud

Gastrectomía

gastrectomía

La gastrectomía consiste en extirpar parte o la totalidad del estómago.

Hay tres tipos principales de gastrectomía:

  • Una gastrectomía parcial consiste en la extirpación de una parte del estómago. La mitad inferior generalmente se elimina.
  • A la gastrectomía completa es la extirpación de todo el estómago.
  • Una gastrectomía en manga es la extracción del lado izquierdo del estómago. Generalmente se realiza como parte de una cirugía para perder peso.

La eliminación de su estómago no le quita la capacidad de digerir líquidos y alimentos. Sin embargo, es posible que deba realizar varios cambios en su estilo de vida después del procedimiento.

UsosPor qué es posible que necesite una gastrectomía

La gastrectomía se usa para tratar problemas estomacales que no son ayudados por otros t reparaciones Su médico puede recomendar una gastrectomía para tratar:

  • tumores benignos o no cancerosos
  • hemorragia
  • inflamación
  • perforaciones en la pared del estómago
  • pólipos o tumores en el interior del estómago
  • cáncer de estómago < úlceras pépticas o duodenales graves
Algunos tipos de gastrectomía también se pueden usar para tratar la obesidad. Al hacer que el estómago sea más pequeño, se llena más rápido. Esto puede ayudarlo a comer menos. Sin embargo, la gastrectomía es solo un tratamiento de obesidad apropiado cuando otras opciones han fallado. Los tratamientos menos invasivos incluyen:

dieta

  • ejercicio
  • medicamento
  • asesoramiento
  • TiposTipos de gastrectomía

Hay tres tipos principales de gastrectomía.

Gastrectomía parcial

Su cirujano extirpará la mitad inferior del estómago durante una gastrectomía parcial. También pueden eliminar los ganglios linfáticos cercanos si tiene células cancerosas.

En esta cirugía, su cirujano cerrará su duodeno. Su duodeno es la primera parte de su intestino delgado que recibe alimentos parcialmente digeridos de su estómago. Entonces, la parte restante de su estómago estará conectada a su intestino.

Gastrectomía completa

También llamada gastrectomía total, este procedimiento elimina por completo el estómago. Su cirujano conectará su esófago directamente a su intestino delgado. El esófago normalmente conecta su garganta con su estómago.

Gastrectomía en manga

Se pueden extraer hasta tres cuartos de su estómago durante una gastrectomía en manga. Su cirujano cortará el costado de su estómago para convertirlo en una forma de tubo. Esto crea un estómago más pequeño y más largo.

PreparaciónCómo prepararse para una gastrectomía

Su médico solicitará análisis de sangre y pruebas de imágenes antes de la cirugía. Esto asegurará que estés lo suficientemente sano para el procedimiento. También tendrá un examen físico completo y una revisión de su historial médico.

Durante su cita, informe a su médico si está tomando algún medicamento. Asegúrese de incluir medicamentos y suplementos de venta libre.Es posible que deba dejar de tomar ciertos medicamentos antes de la cirugía.

También debe informar a su médico si está embarazada, cree que podría estar embarazada o si tiene otras afecciones médicas, como diabetes.

Si fuma cigarrillos, debe dejar de fumar. Fumar agrega tiempo extra a la recuperación. También puede crear más complicaciones, especialmente aquellas que involucran infecciones y problemas pulmonares.

Procedimiento Cómo se realiza la gastrectomía

Hay dos maneras diferentes de realizar la gastrectomía. Todos se realizan bajo anestesia general. Esto significa que dormirá profundamente durante la operación y no podrá sentir ningún dolor.

Cirugía abierta

La cirugía abierta implica una única incisión grande. Su cirujano retirará la piel, los músculos y los tejidos para acceder al estómago.

Cirugía laparoscópica

La cirugía laparoscópica es una cirugía mínimamente invasiva. Implica incisiones pequeñas y herramientas especializadas. Este procedimiento es menos doloroso y permite un tiempo de recuperación más rápido. También se conoce como "cirugía de agujero de cerradura" o gastrectomía asistida por laparoscopia (LAG).

LAG generalmente se prefiere a la cirugía abierta. Es una cirugía más avanzada con una menor tasa de complicaciones.

Su cirujano puede recomendar una cirugía abierta sobre una cirugía laparoscópica para tratar ciertas afecciones, como el cáncer de estómago.

Riesgos Los riesgos de la gastrectomía

Los riesgos de una gastrectomía incluyen:

reflujo ácido

  • diarrea
  • síndrome de vaciamiento gástrico, que es una forma grave de maldigestión
  • una infección de la herida de la incisión < una infección en el pecho
  • hemorragia interna
  • goteando desde el estómago en el sitio de operación
  • náuseas
  • vómitos
  • ácido gástrico goteando hacia el esófago, lo que provoca cicatrices, estrechamiento o constricción ( estenosis)
  • un bloqueo del intestino delgado
  • deficiencia de vitamina
  • pérdida de peso
  • sangrado
  • dificultad para respirar
  • neumonía
  • daño a las estructuras adyacentes
  • Asegúrese de informar a su médico sobre su historial médico y qué medicamentos está tomando. Siga todas las instrucciones que le den para prepararse para el procedimiento. Esto minimizará sus riesgos.
  • Seguimiento Después de la gastrectomía

Después de la gastrectomía, su médico cerrará su incisión con puntos y la herida será vendada. Lo llevarán a la habitación de un hospital para que se recupere. Una enfermera controlará tus signos vitales durante el proceso de recuperación.

Puede esperar quedarse en el hospital durante una o dos semanas después de la cirugía. Durante este período, es probable que tengas un tubo que va desde la nariz hasta el estómago. Esto le permite a su médico eliminar los fluidos producidos por su estómago. Esto te ayuda a no sentir náuseas.

Te alimentarán a través de un tubo en tu vena hasta que estés listo para comer y beber normalmente.

Informe a su médico inmediatamente si desarrolla cualquier síntoma o dolor nuevo que no se controle con medicamentos.

Estilo de vida Cambios en el estilo de vida

Una vez que te vas a casa, es posible que tengas que ajustar tus hábitos alimenticios. Algunos cambios pueden incluir:

comer comidas más pequeñas durante el día

evitar los alimentos ricos en fibra

  • comer alimentos ricos en calcio, hierro y vitaminas C y D
  • tomar suplementos vitamínicos
  • Recuperación de una gastrectomía puede llevar mucho tiempo.Eventualmente, su estomago y el intestino delgado se estirarán. Entonces, podrás consumir más fibra y comer comidas más grandes. Tendrá que hacerse análisis de sangre regularmente después del procedimiento para asegurarse de que está obteniendo suficientes vitaminas y minerales.
  • […]

Páncreas artificial: el Futuro del tratamiento de la diabetes
Profesional de la salud

Páncreas artificial: el futuro del tratamiento de la diabetes

Descripción general

Controlar la diabetes puede Aunque la vigilancia y el uso de la insulina sean cuidadosos, no siempre es fácil mantener los niveles de azúcar en la sangre normales. Un páncreas artificial puede ser una forma de ayudar a las personas con diabetes tipo 1 a controlar su enfermedad. Los investigadores comenzaron a estudiar el potencial de estos dispositivos hace décadas. La FDA lo aprobó recientemente para tratar la diabetes tipo 1 en personas de 14 años o más.

Los páncreas artificiales llegan al mercado en 2016. Los dispositivos automatizan la administración de azúcar en la sangre Dosifican la cantidad correcta de insulina cuando el cuerpo lo necesita. Un teléfono inteligente o tableta puede dirigir un programa de computadora que controla el páncreas artificial. Se vincula a un sensor de monitor de glucosa y una bomba de insulina para averiguar los patrones de azúcar en la sangre y controlar la administración de insulina.

El páncreas libera hormonas y enzimas digestivas en el cuerpo. La insulina es una hormona que permite la captación de glucosa (azúcar) de la sangre hacia las células para su uso como energía. Este proceso reduce los niveles de glucosa en sangre.

El glucagón es otra hormona en el páncreas. Hace que el hígado libere glucosa almacenada. Esto aumenta los niveles de glucosa en sangre.

En la diabetes tipo 1, el páncreas no puede producir la insulina necesaria para regular la glucosa en sangre de una persona. La glucosa se queda en la sangre. La insulina no está disponible para permitir la absorción celular. Esto hace que los niveles de azúcar en la sangre aumenten. Puede causar problemas agudos y crónicos de salud.

Tipos de páncreas artificialesTipos de páncreas artificiales

El "sistema híbrido" es el único tipo de páncreas artificial disponible. Su sistema de circuito cerrado incluye un sensor conectado al cuerpo. Mide los niveles de glucosa cada cinco minutos. También automáticamente da o retiene insulina a través de una bomba de insulina. La bomba está conectada al cuerpo a través de un catéter conectado a la bomba de insulina. También contiene un chip de computadora que determina las dosis de insulina.

Se considera un sistema híbrido porque no es completamente automático. Los usuarios confirman manualmente las dosis de insulina de la máquina. Lo hacen después de ingresar la cantidad de carbohidratos que se está consumiendo. Los usuarios también deben realizar la calibración.

Los sistemas de páncreas artificiales de circuito cerrado siguen en desarrollo. Estos sistemas le darán a una persona los niveles adecuados de insulina sin ningún aporte humano.

Ensayos clínicos Ensayos clínicos

Los científicos han estado hablando de un páncreas artificial desde la década de 1970. Los estudios sobre cómo desarrollar el páncreas artificial solo se han estado ejecutando desde principios de la década de 2000.

Estos estudios muestran que un sistema de páncreas artificial de ciclo cerrado funcionaría mejor para controlar la diabetes tipo 1. Estos estudios también señalan que la tecnología no ha avanzado lo suficiente como para crear sistemas completamente cerrados.Esto se debe a irregularidades en la glucosa en sangre causadas por comer y hacer ejercicio.

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) aprobó el primer ensayo clínico de páncreas artificial en Estados Unidos en 2012. El ensayo fue financiado por la Juvenile Diabetes Research Foundation. Fue modelado después de los ensayos clínicos en Europa, donde las personas con diabetes tipo 1 usaban sus dispositivos artificiales de páncreas en sus hogares en lugar de en el entorno hospitalario. Mostró que los sistemas de páncreas artificiales híbridos eran útiles en el tratamiento de la diabetes tipo 1.

El respaldo de la FDA para ensayos clínicos muestra la eficacia potencial de un tratamiento cuando se usa para tratar enfermedades. En 2012, la FDA aprobó un ensayo clínico del sistema híbrido de páncreas artificial.

Un nuevo estudio clínico tiene como objetivo demostrar la eficacia de la tecnología de páncreas artificiales en lazo cerrado en un sistema híbrido. Todos los sistemas artificiales de páncreas se ejecutan en un algoritmo informático.

Los sistemas de circuito cerrado tienen un algoritmo diferente al de los sistemas híbridos de circuito cerrado. Si un algoritmo de sistema de ciclo cerrado funciona, podría significar que las futuras tecnologías de páncreas artificiales serán más efectivas.

DisponibilidadDisponibilidad

Hay bombas de insulina en el mercado, pero solo unos pocos dispositivos de páncreas artificiales están disponibles. Son sistemas híbridos vendidos por Medtronic. Los dispositivos de la compañía están cubiertos por la mayoría de las compañías de seguros. Aquí está lo que está disponible:

MiniMed 630G: $ 599 antes del seguro, disponible hoy

  • MiniMed 670G: $ 799 antes del seguro, disponible en la primavera de 2017
  • TakeawayTakeaway

Los dispositivos de páncreas artificiales más avanzados pueden mejorar la vida de las personas con 1 diabetes Estos dispositivos podrían ayudar a controlar los síntomas y mejorar el control de la glucosa. Nuevos estudios están avanzando tecnologías en la dirección de sistemas de circuito cerrado. Estos dispositivos ofrecerían una gran cantidad de control sobre los niveles de glucosa en sangre sin ningún monitoreo humano.

[…]

¿Pueden las mujeres embarazadas comer tocino: es ¿Seguro?
Profesional de la salud

¿Pueden las mujeres embarazadas comer tocino?

Resumen

La respuesta corta es sí ; puede disfrutar del tocino durante el embarazo. El tocino bien cocido está bien para comer durante el embarazo, con algunas excepciones.

Aquí se explica cómo incorporar el tocino de forma segura en su dieta durante el embarazo.

Riesgos Riesgos de comer tocino durante el embarazo

Hay algunas maneras seguras de comer tocino con moderación durante el embarazo. Pero siempre es una buena idea primero comprender los riesgos.

Contaminación

Carne cruda con frecuencia contiene bacterias nocivas (patógenos). Al igual que con cualquier carne, el manejo o la cocción inadecuados pueden provocar problemas de contaminación. El riesgo de contaminación es aún mayor en mujeres embarazadas porque su sistema inmunitario no es tan fuerte y algunos patógenos pueden entrar en el útero. Algunos de los microorganismos patógenos que se pueden encontrar en carne de cerdo y carnes procesadas incluyen:

Salmonella
  • Staphylococcus aur eus
  • Toxoplasmosis gondii
  • Yersinia enterocolitica
  • Listeria monocytogenes
  • Las infecciones durante el embarazo pueden causar:

parto prematuro

  • infección del recién nacido
  • aborto involuntario
  • muerte fetal
  • Mientras algunos de estas bacterias puede seguir creciendo en el refrigerador, afortunadamente todas se matan con la cocción adecuada. ¡Es importante asegurarse de que el tocino esté bien cocido si está embarazada!

Sodio

Los alimentos con alto contenido de sodio pueden elevar la presión arterial y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Con 700 miligramos (mg) de sodio por porción de 3 onzas (aproximadamente tres rebanadas), el tocino se considera un alimento con alto contenido de sodio.

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., El objetivo diario para el sodio es menos de 2, 400 mg.

Grasa

El tocino es delicioso, en parte porque está cargado con grasa saturada. Una porción de 3 onzas de tocino de cerdo contiene más de 11 gramos de grasa saturada. Eso es reducirlo a la recomendación de la American Heart Association de 13 gramos o menos de grasas saturadas por día. Esa recomendación es para alguien que come 2, 000 calorías por día.

Los alimentos que contienen grasas saturadas aumentan los niveles de colesterol "malo" (colesterol LDL) en la sangre. Los altos niveles de colesterol LDL en la sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Una dieta alta en grasas y calorías también puede conducir a la obesidad.

SeguridadCómo cocinar y manipular el tocino adecuadamente durante el embarazo

Siga estas prácticas de seguridad para comprar, manipular y cocinar el tocino para evitar la contaminación.

Comprar tocino

Cuando compre tocino, busque las rebanadas con carne magra y una pequeña cantidad de grasa. Asegúrese de que la fecha de vencimiento no haya pasado todavía.

Almacenamiento de bacon

Lleve el tocino a casa y póngalo en el refrigerador a 40 ° F (4. 4 ° C) o menos lo antes posible.Puede almacenar tocino en su empaque en el refrigerador por hasta siete días. Puede almacenarlo en el congelador por hasta un mes. Asegúrese de mantenerlo alejado de otros alimentos listos para comer, como frutas y verduras.

Manejo de tocino

El tocino congelado debe descongelarse en el refrigerador. No descongele el tocino en el mostrador de la cocina a temperatura ambiente

. También es seguro cocinar el tocino de inmediato si estaba congelado. Asegúrese de lavarse las manos antes y después de tocar el tocino. También asegúrese de lavar todo lo que entre en contacto con carne cruda, incluyendo: tablas de cortar

  • platos
  • mostradores
  • utensilios
  • Use agua caliente y jabón para las manos y todas las superficies que entren en contacto con el tocino.

Cómo cocinar el tocino durante el embarazo

Si vas a comer tocino, el factor de seguridad más importante es qué tan bien lo cocinas. El tocino de cerdo por lo general viene crudo. Debe ser cocinado antes de comer.

El tocino se puede cocinar en una sartén / sartén en la estufa, en un horno, en una parrilla interior o en el microondas. Asegúrese de cocinar tocino a 165 ° F (73. 8 ° C) antes de servir. Es difícil determinar la temperatura de un trozo delgado de tocino, así que, cuanto más crujiente, mejor.

El tocino crujiente debería haber alcanzado una temperatura lo suficientemente alta como para matar las bacterias dañinas. El tiempo de cocción del tocino a crujiente variará dependiendo del grosor del tocino y del calor utilizado. No pruebe la carne hasta que esté completamente cocida y crujiente.

Definición ¿Qué es el tocino?

Bacon es carne de cerdo ahumada y curada. El tocino normalmente se cura con sal y nitritos de sodio, que cumplen varias funciones importantes, que incluyen:

bloquear el crecimiento de bacterias causantes de botulismo

  • prevenir el deterioro
  • dando a la carne su característico color rosado y sabor
  • para prevenir el crecimiento de una bacteria dañina llamada
  • Listeria monocytogenes El tocino también puede contener otros aditivos, que incluyen:

azúcar

  • azúcar de arce
  • humo de leña
  • especias
  • otros saborizantes < Estos aditivos ayudan a reducir la dureza de la sal y mejorar el sabor.
  • Alternativas Alternativas de Bacon durante el embarazo

El tocino es rico en grasas, sal y calorías. Si es simplemente el sabor ahumado que anhelas, puede ser conveniente buscar un sustituto. El tocino de pavo es un sustituto popular porque contiene menos grasa y calorías que el tocino tradicional. Sin embargo, el tocino de pavo todavía se considera carne procesada.

Puede reemplazar la carne por completo con tocino a base de soja. Una tira de tocino de soya tiene poca o ninguna grasa saturada, dependiendo de la marca. Tiene solo 25 calorias También puedes hacer tocino a base de soja en casa macerando tiras de tempeh o tofu en especias y luego freírlas o hornearlas.

Por extraño que parezca, también hay hongos con tocino. Los champiñones se marinan, se tuestan y se ahuman a la madera para asemejarse y sabor a tocino, sin todos los riesgos. ¿La mejor parte? Puedes hacerlo tú mismo.

Llame a su médico Cuándo preocuparse por una enfermedad transmitida por los alimentos

Si tiene cuidado, es poco probable que se infecte con

Listeria

u otra enfermedad transmitida por los alimentos durante el embarazo.Pero sigue siendo una buena idea saber qué buscar en caso de que algo salga mal. Si ha comido tocino crudo o poco cocido o carne, busque estos síntomas: malestar estomacal fatiga

  • vómitos
  • fiebre
  • dolores musculares
  • Estos síntomas a menudo reflejan síntomas de embarazo, por lo que la mejor medida es llamar a su médico. Las personas infectadas con
  • Toxoplasma gondii

generalmente no presentan ningún síntoma y no lo conocen. Si cree que ha comido carne cruda o poco cocinada durante el embarazo, comuníquese con su médico. Próximos pasosSiguiente pasos

Puede disfrutar de tocino de forma segura durante el embarazo. Solo asegúrate de cocinarlo bien, hasta que esté caliente. Es posible que desee evitar pedir tocino en un restaurante porque no puede controlar cómo se cocina.

Si quiere evitar todos los riesgos por completo, hay alternativas de tocino sin carne disponibles, como tocino de soja o champiñones. Como con cualquier alimento, la moderación es la clave. Limite su consumo de tocino para evitar consumir demasiada grasa, calorías y sal.

Demasiado tocino no es bueno para nadie. Pero durante el embarazo, no hay razón por la que no pueda disfrutar de una porción bien cocinada de tocino y huevos de vez en cuando.

P:

¿Está bien que las mujeres embarazadas coman carnes procesadas como el tocino?

A:

Está bien comer tocino si está bien cocido y todavía está caliente. Cocinar destruye cualquier contaminación con bacterias. Para carnes frías que ya están cocidas (como las que compramos para sándwiches), las carnes procesadas son mucho peores porque no se cocinan nuevamente. También están cortadas en rodajas finas, por lo que tienen muchas pulgadas cuadradas para que crezcan las bacterias. Deben mantenerse muy fríos.

Debra Rose Wilson, Ph. D., Las respuestas de MSN representan las opiniones de nuestros expertos médicos. Todo el contenido es estrictamente informativo y no debe considerarse un consejo médico.[…]

Consejo del doctor

Parejas Yoga: 4 maneras en que fortalece tu relación
Línea de salud

Cómo el Yoga de Parejas fortalecerá tu relación

Más de 36 millones de estadounidenses dicen" om "al yoga cada año, y por una buena razón: la práctica de relajación y tonificación puede ser una maravilla escape de los factores estresantes de la vida diaria, mientras aumenta su flexibilidad y fuerza para arrancar. Y los beneficios van más allá de los brazos cincelados y los glúteos fuertes. […]

Psoriasis vs. Herpes: ¿Cuál es la diferencia?
Profesional de la salud

Psoriasis o herpes: ¿cuál es?

Puede haber notado dolor, picazón o enrojecimiento piel alrededor del área de la ingle. Si la irritación no desaparece después de un par de días, no la ignore. Puede experimentar una de varias afecciones cutáneas diferentes, como psoriasis genital o herpes. Continúe leyendo Obtenga más información sobre estas dos afecciones, incluidos consejos para la identificación, factores de riesgo y diferentes opciones de tratamiento. […]

Disfunción eréctil y diabetes: una conversación real
Línea de salud

Buscando llevar una vida más fuerte y más saludable? Suscríbase a nuestro boletín Wellness Wire para conocer todo tipo de conocimientos sobre nutrición, ejercicio y bienestar.

Nicho las Gibson es un estudiante de doctorado y sociología Ph.D de 20 años de clase 1 y profesor de la Universidad de Hawai'i en MÄnoa . Tiene 5 años de experiencia en administración en campamentos de verano para diabéticos para niños y más de un año de supervisión de investigación clínica en el el centro médico Irvine de la Universidad de California. […]



Servicio médico