Presentación de diapositivas: peores comidas en restaurantes

Ensalada de pollo al búfalo

El recuento: 1.130 calorías, 74 gramos de grasa, 3.290 miligramos de sodio

"Ensalada" lo está estirando! La carne frita, la salsa aceitosa y el queso empujan las calorías de esta comida por las nubes en un restaurante popular. Tiene aproximadamente una pinta de helado de masa de galleta con chispas de chocolate. La ensalada también contiene casi un 25% más de grasa.

Tostada Francesa y Tocino

El recuento: 810 calorías, 16 gramos de grasa saturada, 1, 180 miligramos de sodio

¿Quiere usar una buena parte de las calorías de su día antes del mediodía? Come esto para el desayuno. Mejor hazlo brunch, o no te sobrarán muchas calorías para la cena. Este plato tiene casi un día entero de grasas saturadas.

Arroz Frito Vegetariano

El recuento: 910 calorías, 16 gramos de grasa, 1, 360 miligramos de sodio

¿Conseguir comida china para llevar? No asuma que las opciones vegetarianas son las más saludables. El arroz frito vegetariano puede contener un golpe no saludable. En cambio, elige platos al vapor con muchas verduras y arroz integral si está en el menú. Mantenga el arroz en media taza, que es aproximadamente la mitad del tamaño de una pelota de béisbol. Siempre pida salsa al lado.

Pasta en Salsa Carbonara

The Count: 1, 590 calorías, 114 gramos de grasa, 2, 410 miligramos de sodio

El pollo y los camarones a la parrilla pueden ser buenas opciones. Pero si están empapados en salsa de carbonara, no tanto. Un plato de pasta con camarones y pollo en carbonara puede arrastrarse hasta niveles poco saludables. También tiene más grasa de la que obtendrías al comer media docena de donas glaseadas.

Pizza de plato hondo con salchicha

El recuento: 2.800 calorías, 120 gramos de grasa, 4.880 miligramos de sodio

La pizza de plato hondo puede ser un problema grave. Una pizza de salchicha "individual" sirve más calorías de las que la mayoría de la gente debería comer en un día entero. También contiene el doble del límite diario de grasa. Quieres hacerlo mejor? Sáltate la salchicha y opta por una corteza delgada.

Club Sandwich

El recuento: 1060 calorías, 52 gramos de grasa saturada, 3390 miligramos de sodio

Los sándwiches de club son astutos. Incluso con pavo o pollo magro, pueden servir una tonelada de calorías y un día entero de grasas saturadas. ¿Dónde se esconde todo? En el tocino, rebanada extra de pan gigante y mayonesa. Opta por un sándwich de pavo de un piso. Elija muchas verduras y agregue algunas rodajas de aguacate para darle sabor.

Papas fritas grandes

El recuento: 1.314 calorías, 57 gramos de grasa, 1.327 miligramos de sodio

En caso de apuro, podría pensar que solo un pedido de papas fritas, y nada más, estaría bien. Realmente no. Las papas fritas grandes pueden tener más calorías que una barra entera de pan blanco, con una ventaja adicional de grasas saturadas poco saludables. Si buscas papas fritas, solo compra una pequeña. Ahorrarás 788 calorías.

Deslizadores

El recuento: (3 controles deslizantes) 930 calorías, 55, 5 gramos de grasa, 3345 miligramos de sodio

¿Qué tan malas pueden ser esas pequeñas hamburguesas? Si comes todo el pedido, bastante mal. Un plato de 3 controles deslizantes en el almuerzo representará casi la mitad de su asignación diaria de calorías. ¿Solución? No comas todo el pedido. Empaque uno o dos en una bolsa para perros y tómelos mañana.

Coma mejor: encuentre calorías ocultas

Puede omitir las comidas de restaurante que engordan más leyendo el menú detenidamente. Busca pistas. Palabras como frito, salteado, rebozado, empanizado, gratinado, cursi, cremoso, con mantequilla, frito, al horno o crujiente son generalmente signos de grasa y calorías adicionales. Los artículos "crujientes" a menudo se fríen en aceite.

Coma mejor: pregunte cómo se cocina

La preparación hace una gran diferencia. Hornear pescado, con hierbas, verduras y jugo de limón, agrega muy pocas calorías o grasas al plato. Otros métodos de cocción saludables incluyen:

• A la parrilla
• Asado
• Tostado
• Horneado
• Escalfado
• Al vapor

Coma mejor: vaya a la carta

Sáltate las porciones gigantes y los lados ricos que vienen con los platos principales del restaurante. En su lugar, elija platos pequeños que pueda compartir, o elija acompañamientos para su comida. En un restaurante mexicano, pruebe un taco de maíz con carnes a la parrilla, una taza de sopa de tortilla de pollo, una ensalada y un postre de frutas. Obtienes exactamente lo que quieres y una fracción de las calorías.

Comer mejor: reducir

Cuando solo una hamburguesa servirá, o un autocine es su única opción, piense en pequeño. Ir para la comida del niño o una hamburguesa junior. Pruebe este cambio para obtener su solución de comida rápida con menos calorías:

• Saltar: La mega hamburguesa, papas fritas grandes, refrescos grandes - 1, 480 calorías
• Elija: hamburguesa con queso, papas fritas para niños, refresco extra pequeño - 605 calorías

Come mejor: esconde las tentaciones

A los restaurantes les gusta dar la sensación de que hay mucho sobre la mesa. Comienza con una canasta rebosante de pan o papas fritas. No devores sin pensar unos cientos de calorías antes de tu comida principal. Pídale al mesero que retire la canasta de carbohidratos antes de tocarla, o después de tomar una pequeña porción.

Come mejor: pasta

La pasta para nadar en salsa de crema puede ser una opción poco saludable. Está lleno de grasas, calorías y colesterol. En cambio, coma una pequeña porción de pasta integral cubierta con mejores salsas, como:

• Salsa de almejas rojas
• Salsa marinara sin carne
• Salsa Primavera sin crema
• Salsa Marsala con vino, no mantequilla

Come mejor: pizza

Las pizzerías están acostumbradas a recibir pedidos especiales. Algunos cambios simples pueden reducir las calorías y la grasa en su pastel:

• Apila las verduras y saltea la carne.
• Pide salsa extra y la mitad del queso.
• Después de una rebanada o dos, lleve el resto a casa.

Come mejor: postre

La fruta fresca está disponible en muchos restaurantes ahora, incluso en las cadenas de comida rápida, gracias a la demanda de los comensales conscientes de la salud. Si no está en la lista con los postres, revise los acompañamientos o solicite un pedido especial.