Actividad física o ejercicio - ¿Cuál es mejor para vivir saludable?
Tabla de contenido:
Ingredientes
- 2 tablones de asar a la parrilla de cedro de cedro
- 4 (6 oz)
- 1/4 cdta. sal
- 1/4 cdta. pimienta recién molida
- 1/3 taza de mostaza de grano entero
- 1/4 taza de azúcar moreno claro
- 1 cucharada. bourbon
Instrucciones
- Remoje los tablones de cedro en agua para cubrir por lo menos 1 hora.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto (350 ° a 400 ° F).
- Sazone el salmón uniformemente con sal y pimienta. Batir la mostaza, el azúcar moreno y Bourbon; cuchara uniformemente sobre la parte superior de los filetes de salmón.
- Retire las tablas de cedro del agua y colóquelas en la parrilla. Cubra y deje reposar sobre la parrilla 2 minutos. Voltee los tablones y coloque el salmón en los tablones. Cubra y cocine a fuego medio-alto durante 15 a 18 minutos, o hasta el grado de cocción deseado.
Porciones 4
Información nutricional
- Calorías: 381
- Grasas totales: 13. 8 g
- Grasas secas: 2. 1 g
- Colesterol: 121 mg < Carbohidratos: 19 g
- Proteínas: 43 g
- Fibra dietética: 0 g
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