Gastroparesia Dieta: Alimentos que deben evitarse, Alimentos para comer y Recetas

Resumen

La gastroparesia es una afección en la que el estómago se vacía en el intestino delgado más lentamente de lo que debería. La gastroparesia puede desencadenarse por una enfermedad o una enfermedad a largo plazo, como diabetes o lupus. Los síntomas pueden ser leves o severos, y generalmente incluyen vómitos, hinchazón, náuseas y acidez estomacal. A veces, la gastroparesia es una respuesta temporal que su cuerpo tiene a otra cosa con la que usted está lidiando, y en ocasiones es crónica o prolongada. -term, condición.La gastroparesia también puede ocurrir después de una cirugía bariátrica u otro procedimiento médico que interrumpe la digestión.

Cuando tiene gastroparesia, la cantidad de grasas y La fibra que usted come puede afectar en gran medida la intensidad de sus síntomas. Los ajustes dietéticos a veces son el primer método de tratamiento sugerido para las personas que tienen gastroparesia.

Alimentos para comer Alimentos para comer si tiene gastroparesia

Si tiene gastroparesia, es importante concentrarse en obtener la nutrición que necesita mientras come comidas pequeñas y frecuentes que son bajas en grasa y fáciles de digerir. Los alimentos básicos de este tipo de dieta incluyen alimentos ricos en proteínas (como huevos y mantequilla de nueces) y vegetales fáciles de digerir (como el calabacín cocido). Si la comida es fácil de masticar y tragar, es una buena indicación de que será más fácil digerirla.

Aquí hay una lista de alimentos sugeridos para mantener su gastroparesia bajo control:

huevos

mantequilla de maní

• plátanos
• panes, cereales calientes y galletas
• fruta jugo
• jugo de vegetales (espinaca, col rizada, zanahorias, etc.)
• purés de frutas
• Alimentos que debe evitar Alimentos que debe evitar si tiene gastroparesia
• Si actualmente tiene síntomas de gastroparesia, debe saber qué alimentos para evitar. Como regla general, los alimentos con alto contenido de grasas saturadas o fibra solo deben consumirse en pequeñas cantidades. Aquí hay una lista de alimentos que pueden empeorar su malestar por gastroparesia:

bebidas carbonatadas

alcohol

• frijoles y legumbres
• maíz
• semillas y nueces
• brócoli y coliflor
• Dieta de recuperación Dieta de recuperación de estreptoprotección
• Cuando ' Recuperándose de la gastroparesia, es posible que deba seguir una dieta multifase que reintroduce gradualmente alimentos sólidos. La Asociación de Pacientes con Gastroparesis para Curas y Tratamientos (G-PACT) describe las tres fases de esta dieta en sus pautas dietéticas.

Las tres fases son las siguientes:

Primera fase:

Está limitado principalmente a caldos o sopas de lingotes, así como a zumos de verduras mezclados.

• Segunda fase: Puede preparar sopas que contengan galletas y fideos, así como queso y mantequilla de maní.
• Tercera fase: Se le permite tener almidones más suaves y fáciles de masticar, así como fuentes de proteínas más blandas, como las aves de corral y los peces.
• Durante todas las fases de esta dieta de recuperación, debe evitar la carne roja y las verduras con alto contenido de fibra porque tardan más tiempo en digerir. Consejos dietéticosDieta consejos

Cuando tiene gastroparesia, debe tener en cuenta la frecuencia y el orden en que consume los alimentos. Se recomienda que coma comidas pequeñas, de cinco a ocho veces por día. Mastique bien su comida antes de tragarla. Coma alimentos nutritivos primero para evitar llenarse de alimentos que no alimentan su cuerpo.

Mientras se recupera de la gastroparesia, considere tomar un suplemento multivitamínico para que pueda obtener la nutrición que necesita. Si la pérdida de peso ha sido un síntoma de su gastroparesia, apunte a un mínimo de 1, 500 calorías al día a medida que comience su recuperación. Las bebidas nutritivas como batidos de yogur, batidos de frutas y vegetales, batidos de reemplazo de comida líquida y batidos de proteínas son líquidos fáciles de digerir que pueden ayudar con esto.

Beba mucha agua para que su sistema digestivo no se deshidrate. Evite el alcohol cuando tenga síntomas de gastroparesia, ya que el alcohol puede deshidratarlo o estreñirlo más, sin mencionar el agotamiento de su cuerpo de nutrición.

Recetas Recetas

Sus opciones de alimentos pueden sentirse limitadas cuando tiene gastroparesia, pero aún puede disfrutar de algunas deliciosas recetas. Los licuados de plátano de melocotón y batidos verdes con mantequilla de maní contienen la nutrición que necesita y sabe muy bien. Para las opciones saladas, el puré de papas al ajo y la sopa de verduras amigable con la gastroparesia tienen poca fibra pero mucho sabor.

TakeawayTakeaway

La gastroparesia es temporal o crónica. Puede ser un síntoma de otra afección, o puede ser idiopático, lo que significa que la causa es desconocida. No importa cuál sea la causa o la duración de la gastroparesia, comer pequeñas comidas y limitar el consumo de fibra puede ayudar a su digestión.

Hable con su médico acerca de sus necesidades nutricionales mientras trata la gastroparesia. Es importante asegurarse de que su cuerpo todavía esté obteniendo las vitaminas y minerales necesarios para la función de un órgano saludable a medida que se recupera de los síntomas de la gastroparesia.