Consejos sobre la dieta del lupus: Sepa qué alimentos se deben comer o qué se deben evitar

A pesar de lo que haya leído, no existe una dieta establecida para el lupus. Al igual que con cualquier condición médica, debe tratar de comer una mezcla saludable de alimentos, incluyendo frutas frescas, vegetales, granos integrales, legumbres, grasas vegetales, proteínas magras y pescado.

Sin embargo, ciertos alimentos pueden ser mejores que otros para controlar sus síntomas. Siga leyendo para averiguar qué incluir en su dieta.

Cambie de la carne roja al pescado graso

La carne roja está llena de grasas saturadas, lo que puede contribuir a las enfermedades del corazón. Los peces son ricos en omega-3. Trate de comer más:

• salmón
• atún
• caballa
• sardinas

Los Omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados que ayudan a proteger contra las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. También pueden reducir la inflamación en el cuerpo. Obtenga más alimentos ricos en calcio s

Los medicamentos esteroides que puede tomar para controlar el lupus pueden adelgazar sus huesos como un efecto secundario. Esto te hace más vulnerable a las fracturas. Para combatir las fracturas, consuma alimentos ricos en calcio y vitamina D. Estos nutrientes fortalecen sus huesos.

Los alimentos buenos incluyen:

leche baja en grasa

• queso
• yogur
• tofu
• frijoles
• leches vegetales fortificadas con calcio
• verde oscuro vegetales como la espinaca y el brócoli
• Pregúntele a su médico si puede tomar un suplemento si no está obteniendo suficiente calcio y vitamina D solo de los alimentos.

Limite las grasas saturadas y trans

El objetivo de todos debería ser consumir una dieta baja en grasas saturadas y trans. Esto es especialmente cierto para las personas con lupus. Los esteroides pueden aumentar su apetito y hacer que aumente de peso, por lo que es importante vigilar lo que come.

Trate de concentrarse en alimentos que lo llenarán sin llenarlo, como vegetales crudos, palomitas de maíz y frutas.

Evite la alfalfa y el ajo

La alfalfa y el ajo son dos alimentos que probablemente no deberían estar en su plato si tiene lupus. Los brotes de alfalfa contienen un aminoácido llamado L-canavanina, y el ajo contiene alicina, ajoeno y tiosulfinato, que pueden enviar a su sistema inmune a una sobrecarga y reactivar sus síntomas de lupus.

Las personas que han comido alfalfa han reaccionado con dolor muscular y fatiga, y sus médicos han notado cambios en los resultados de sus análisis de sangre.

Omitir verduras con forma de arveja

Aunque no hay evidencia científica que lo demuestre, algunas personas con lupus descubren que son sensibles a las verduras de la solanácea. Estos incluyen:

papas blancas

• tomates
• pimientos dulces y picantes
• berenjenas
• Mantenga un diario de alimentos para registrar lo que come. Elimine los vegetales que causan que sus síntomas se inflaman cada vez que los coma.

Mire su consumo de alcohol

El vaso ocasional de vino tinto o cerveza no está restringido. Sin embargo, el alcohol puede interactuar con algunos de los medicamentos que toma para controlar su condición.Beber mientras toma medicamentos NSAID como ibuprofeno (Motrin) o naproxeno (Naprosyn), por ejemplo, podría aumentar su riesgo de sangrado estomacal o úlceras. El alcohol también puede reducir la efectividad de la warfarina (Coumadin) y el metotrexato.

Pasa la sal

Separe el salero y comience a ordenar las comidas de su restaurante con menos sodio. Estos son algunos consejos:

pida salsas a un lado, que a menudo son altas en sodio

• solicite que su entrada se cocine sin sal añadida
• pida un lado extra de verduras, que sean ricas en potasio < Comer demasiada sal puede elevar su presión arterial y aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, mientras que el potasio puede ayudar a combatir la presión arterial alta. El lupus ya te pone en mayor riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca.
• Sustituya otras especias para mejorar el sabor de los alimentos, como por ejemplo:

limón

hierbas

• pimienta
• polvo de curry
• cúrcuma
• Se han vendido varias hierbas y especias en la web como calmantes de los síntomas del lupus. Pero hay muy poca evidencia de que alguno de ellos funcione.
• Estos productos pueden interactuar con los medicamentos que está tomando para el lupus y causar efectos secundarios. No tome ningún remedio herbal o suplemento sin consultar primero con su médico.

El Lupus para llevar

afecta a cada persona de manera diferente. Un cambio de dieta que funcione para una persona puede no funcionar para usted. Llevar un diario de alimentos y tener un diálogo abierto con su médico y dietista le ayudará a determinar cómo diferentes alimentos ayudan o perjudican sus síntomas.