Infección por tenia de pescado (difilobotriasis)

¿Qué es una infección de tenia de pescado?

Una infección por tenia de pescado puede ocurrir cuando una persona come pescado crudo o poco cocido que está contaminado con el parásito Diphyllobothrium latum . El parásito es más comúnmente conocido como tenia de los peces.

Este tipo de tenia crece en huéspedes como pequeños organismos en el agua y grandes mamíferos que comen pescado crudo. Ha pasado a través de las heces de los animales. Una persona se infecta después de ingerir pescado de agua dulce impropiamente preparado que contiene quistes de tenia.

Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI), este tipo de parásito de la solitaria es más común en las áreas donde la gente come pescado crudo o poco cocinado de lagos y ríos. Las ubicaciones incluyen:

• Europa del Este
• Países escandinavos
• América del Norte y del Sur
• algunos países asiáticos

Esto también puede ser común en algunas partes de África donde se comen peces de agua dulce.

Causes¿Qué causa una infección de solitaria de pescado?

Una infección por tenia de pescado ocurre cuando una persona come pescado crudo o poco cocido que está contaminado con larvas de tenia de pescado, que luego crecen en los intestinos. Se necesitan entre tres y seis semanas antes de que las larvas crezcan por completo. Una tenia adulta puede crecer hasta 30 pies de largo. Es el parásito más grande que afecta a los humanos.

La revista Emerging Infectious Diseases publicó un informe que examinaba la propagación de las infecciones por tenia de peces en Brasil. Las infecciones se relacionaron con el salmón contaminado cultivado en sitios de acuicultura en Chile. El transporte del pescado contaminado de Chile trajo la infección a Brasil, un país que no había visto antes tenias.

El informe destacó cómo la piscicultura puede propagar la infección de un área a otra. Los casos citados en el informe provienen de personas que comen sushi de salmón.

Las tenias son más comunes en los países en desarrollo debido a problemas de saneamiento, alcantarillado y agua potable. El agua contaminada con desechos humanos o animales muy probablemente contenga tenias.

Síntomas Síntomas de una tenia del pescado Infección

Las infecciones por tenia de los peces rara vez presentan síntomas notables. Las tenias se descubren con mayor frecuencia cuando las personas notan huevos o segmentos de tenia en las heces.

Los síntomas pueden incluir:

• diarrea
• fatiga
• calambres estomacales y dolor
• hambre crónica o falta de apetito
• pérdida de peso involuntaria
• debilidad

Diagnóstico¿Cómo es una infección por tenia de pescado? ¿Diagnosticado?

Su médico puede ordenar un análisis de sangre para identificar la presencia de un parásito. Sin embargo, este tipo de infección generalmente se diagnostica mediante el examen de las heces de una persona en busca de parásitos, segmentos de gusanos y huevos.

Tratamiento Tratamiento de una tenia del pescado Infección

Las infecciones por tenia de los peces pueden tratarse con una sola dosis de medicamento sin ningún problema duradero.Hay dos tratamientos principales para las infecciones por tenia: praziquantel (Biltricide) y niclosamide.

• Praziquantel se usa para tratar diferentes tipos de infecciones de gusanos. Causa espasmos severos en los músculos del gusano para que el gusano pueda pasar a través de las heces.
• Niclosamide se prescribe específicamente para infecciones por tenia y mata al gusano al contacto. El gusano muerto es pasado más tarde a través del taburete.

Según el NCBI, el tratamiento es importante porque las infecciones por tenia de pescado pueden causar problemas graves, como anemia o bloqueo intestinal.

Consejos preventivos para prevenir la infección por tenia del pescado

Las infecciones por tenia de pescado se pueden evitar fácilmente siguiendo las siguientes pautas:

• Cocine el pescado a una temperatura de 130 ° F (54 ° C) durante cinco minutos.
• Pescado congelado a menos de 14 ° F (-10 ° C).
• Siga el manejo adecuado de la inocuidad de los alimentos, como lavarse las manos y evitar la contaminación cruzada con pescado crudo y frutas y verduras.
• Evite el contacto con cualquier animal que se sepa que está infectado con una tenia.
• Tenga cuidado al comer y viajar en países en desarrollo.