¿Por qué tiene los triglicéridos elevados en sangre? - INCMNSZ - Educación para la Salud
Tabla de contenido:
- Los alimentos "malos" pueden ayudarlo a perder grasa
- Huevos
- filete
- Cerdo
- Pastas
- Nueces
- Queso
- café
- Alimentos malos - buenas porciones
Los alimentos "malos" pueden ayudarlo a perder grasa
Los alimentos seductores parecen acechar a cada paso, especialmente cuando estás tratando de perder peso. Pero muchos alimentos que han tenido una mala reputación no son tan terribles después de todo. Aprenda qué delicias tentadoras realmente pueden ayudarlo a perder peso y no recuperarlo.
Huevos
Cuando se trata de una alimentación saludable, pocos alimentos han provocado tanto debate como los huevos. La última investigación sugiere que un huevo al día es seguro y nutritivo para la mayoría de los adultos, y si comes ese huevo en el desayuno, aumentarás tus probabilidades de perder peso. La razón: los huevos están llenos de proteínas, lo que lleva tiempo para digerir. Comer proteínas por la mañana mantiene el estómago lleno, por lo que come menos durante el resto del día.
filete
Durante años, los expertos en salud nos han estado advirtiendo que comamos menos carne roja. Pero el filete no siempre es malo para la cintura. De hecho, un corte magro de carne tiene apenas más grasa saturada que una pechuga de pollo sin piel de tamaño similar. Al igual que los huevos, el bistec está cargado de proteínas y puede hacerte sentir lleno por más tiempo. Para obtener muchas proteínas con menos grasa, elija lomo, solomillo u otros cortes extra magros, y limite las porciones al tamaño de su palma.
Cerdo
Hable acerca de una mala reputación: el término "cerdo" se usa para describir todo tipo de exceso, por lo que no es de extrañar que las personas que hacen dieta a menudo se mantengan alejadas. Aquí hay un caso en el que la carne en sí no es lo que solía ser. Los cortes de lomo de cerdo actuales son un 31% más delgados que hace 20 años. Eso hace que esta carne blanca sea una fuente magra de proteínas con beneficios similares a los de la carne magra.
Pastas
En lugar de evitar la pasta cuando estás a dieta, cambia a granos enteros y mantén tus porciones pequeñas. La investigación sugiere que las personas que comen varias porciones de alimentos integrales por día tienen más probabilidades de adelgazar y mantener un peso saludable. Según un estudio, comer granos enteros en lugar de granos refinados también puede ayudar a quemar grasa abdominal.
Nueces
Las nueces pueden ser altas en grasa, pero es del tipo bueno. Y también son ricos en nutrientes, proteínas y fibra, que pueden ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre. Claro, obtendrás unos gramos adicionales de grasa al masticar un puñado de nueces, pero vale la pena si te ayuda a evitar alcanzar las galletas u otros dulces. Incluso la mantequilla de maní puede ser amiga de una persona que hace dieta. En un estudio, las personas que comían un puñado de nueces al día eran más delgadas e incluso vivían más.
Queso
Las personas que hacen dieta a menudo intentan reducir las calorías al eliminar los productos lácteos ricos en calcio, pero algunos estudios sugieren que esto es un error. Una teoría es que el cuerpo quema más grasa cuando obtiene suficiente calcio, por lo que comer queso, yogur y leche bajos en grasa puede contribuir a la pérdida de peso. Los suplementos de calcio no parecen producir los mismos beneficios, por lo que una dieta rica en lácteos también puede tener otros factores en juego. Los productos lácteos también son ricos en proteínas, lo que ayuda a que te sientas lleno.
café
El café solo cae en la categoría de "malo" cuando se bebe demasiado (3-5 tazas al día) o se mezcla con crema, azúcar o jarabes con sabor. Beberlo negro sin grasas y calorías añadidas. Bébalo delgado: agregue leche descremada para agregar calcio y vitamina D, y edulcorante artificial o una cucharadita de azúcar.
Alimentos malos - buenas porciones
Casi cualquier alimento "malo" puede ser parte de su plan de pérdida de peso si se atiene a porciones lo suficientemente pequeñas. De hecho, los dietistas aconsejan no prohibir sus golosinas favoritas. Privarse de los alimentos que anhelas podría prepararte para el fracaso. Una mejor estrategia es establecer límites en la cantidad, por ejemplo, una trufa de chocolate al día, y apegarse a ellos.
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