Comprensión de las Alergias de Tree Nut: Síntomas, Tratamiento y Más

¿Qué es una alergia a las nueces de árbol?

La alergia a las nueces de árbol es una de las alergias alimentarias más comunes tanto en adultos como en niños. Las reacciones alérgicas a los frutos secos pueden ser leves (picor leve, ojos llorosos y rasguños garganta) a la amenaza de la vida.Usted puede ser alérgico a un solo tipo de nuez de árbol, o puede ser alérgico a varios. Ejemplos de nueces de árbol incluyen:

• almendras
• nueces
• nueces
• avellanas < piñones
• nueces de lichi

Ser alérgico a un tipo aumenta el riesgo de ser alérgico a los demás. Hasta que el alergólogo-inmunólogo no lo pruebe (un médico que se especializa en tratar a todos ergies y el sistema inmune), se le puede pedir que evite todas las nueces de árbol.

Síntomas ¿Cuáles son los síntomas de la alergia a las nueces de árbol?

Si eres alérgico a los frutos secos y estás expuesto a ellos, puedes desarrollar síntomas de una reacción alérgica. En algunos casos, estos síntomas aparecerán en minutos y serán graves. En otros casos, puede tomar de 30 minutos a unas pocas horas antes de que los síntomas comiencen.

Los síntomas de una alergia a la nuez de árbol pueden incluir:

dolor abdominal, incluyendo calambres y malestar estomacal

• náuseas y / o vómitos
• diarrea
• dificultad para tragar
• picor de la boca, garganta, piel, ojos, manos u otras regiones del cuerpo
• dificultad para respirar y dificultad para respirar
• sibilancias
• congestión nasal o secreción nasal
• anafilaxia
• La anafilaxia es rara, pero es la forma más severa de respuesta alérgica. En el caso de la anafilaxia, una persona con alergia típicamente comenzará a experimentar síntomas dentro de 5 a 30 minutos de exposición a la nuez de árbol. Los síntomas de la anafilaxis incluyen:

inflamación de la garganta

• respiración sibilante
• desmayo
• dificultad para tragar
• vómitos
• erupción roja con urticaria o verdugones
• Alergias a maní, mariscos y nueces de árbol se encuentran entre las causas más comunes de anafilaxis. Las personas con alergia grave a las nueces de árbol siempre deben estar preparadas para responder a una reacción alérgica. Siempre debe llevar consigo un autoinyector de epinefrina. Las marcas comunes de autoinyectores incluyen EpiPen, Adrenaclick y Auvi-Q.

Factores de riesgo ¿Cuáles son los factores de riesgo para las alergias a las nueces de árbol?

Es importante conocer los factores de riesgo asociados con las alergias a las nueces de árbol. Aquí hay algunos factores de riesgo comunes.

Alergia a los cacahuetes

Los cacahuetes no son frutos secos, son legumbres, pero ser alérgico a los cacahuetes aumenta el riesgo de alergia a las nueces de árbol. De hecho, del 25 al 40 por ciento de las personas que son alérgicas a los cacahuetes también son alérgicas a las nueces de árbol, según el Colegio Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología.

Otras alergias a las nueces de árbol

Si es alérgico a un tipo de nuez de árbol, puede ser alérgico a los demás.Su inmunólogo puede optar por realizar una prueba de detección de alergias completa para descubrir todas sus alergias.

Antecedentes familiares

Si un padre o hermano tiene alergia a las nueces de árbol, otros niños y hermanos corren un mayor riesgo. Un médico puede proporcionar orientación sobre las pruebas de alergias en las familias.

Diagnóstico ¿Cómo se diagnostican las alergias a las nueces de árbol?

Las alergias a las nueces de árbol pueden poner en peligro la vida. Es por eso que es tan importante tener un diagnóstico definitivo de un alergólogo. Para diagnosticar sus alergias, su alergista puede realizar una prueba cutánea. Durante esta prueba, su piel estará expuesta a una variedad de alérgenos. Si eres alérgico a uno de los alérgenos, tu piel reaccionará y se hinchará o se pondrá roja. Su médico también puede recomendarle análisis de sangre según su edad y otras afecciones médicas que tenga.

Si los resultados de sus pruebas no son concluyentes, su médico puede solicitar un desafío alimentario. Para esta prueba, usted estará expuesto al alergeno (un alimento específico) en dosis crecientes durante varias horas. Su médico supervisará esta prueba en caso de que haya una reacción alérgica. Los medicamentos y servicios de emergencia deben estar a mano durante la prueba.

PrevenciónQué alimentos debo evitar si tengo alergia a las nueces de árbol?

Las alergias a las nueces de árbol no se pueden curar. Entonces, la mejor manera de evitar una reacción alérgica a las nueces de árbol es evitarlas. Estricto evitar las nueces y los productos que pueden contener nueces debe protegerlo contra una reacción alérgica. Muchos médicos recomiendan que las personas, especialmente los niños, con una alergia diagnosticada a una nuez de árbol eviten todas las nueces de árbol debido a la posibilidad de una alergia a esas también.

Las nueces de árbol más consumidas son:

almendras

• nueces de Brasil
• anacardos
• avellanas / avellanas
• nueces de macadamia
• nueces de pecán
• piñones
• pistachos > nueces
• Las mantequillas de nueces, los aceites de nueces y los extractos de nueces naturales también están prohibidos para las personas con alergias a las nueces de árbol.
• En los Estados Unidos, los fabricantes de alimentos deben enumerar si sus alimentos pueden contener alérgenos, incluidos los frutos secos. También debe leer las listas de ingredientes en las etiquetas de los alimentos para asegurarse de que los alimentos no contengan alérgenos. A veces los alimentos pueden entrar en contacto con nueces de árbol durante el proceso de fabricación. El envasado de alimentos también suele enumerar ese peligro potencial.

Sin embargo, no asuma que un alimento seguro siempre será seguro. Los fabricantes de alimentos cambian sus fórmulas regularmente y pueden comenzar a agregar nueces de árbol sin previo aviso. Es por eso que es inteligente leer las etiquetas cada vez que recoge un alimento. Nunca se debe tener mucho cuidado, especialmente si tienes una alergia severa a las nueces de árbol.

Fuentes ocultas de nueces de árbol

Los alérgenos pueden esconderse en productos que no debe sospechar a pesar de las pautas de etiquetado impuestas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Las proteínas de la nuez de árbol se pueden encontrar en:

productos secos: galletas, cereales, galletas, barras de proteína o energía y barras de desayuno

postres: dulces, chocolates, helados y yogures congelados

• bebidas: cafés con sabor , bebidas alcohólicas y licores
• productos perecederos: embutidos, quesos, adobos y condimentos
• productos de higiene personal: lociones, champús, perfumes y jabones
• Algunos restaurantes también pueden usar nueces de árbol en sus recetas sin etiquetar la comida en la descripción del plato.Comunicarse con su servidor es imprescindible cuando está cenando en un restaurante.
• Outlook ¿Cómo es la vida con las alergias a las nueces de árbol?

La perspectiva de una alergia a las nueces de árbol depende de dos factores: su edad y la gravedad de su alergia. Los adultos diagnosticados con alergia a la nuez de árbol deben esperar que sea de por vida.

Para los niños, la perspectiva es un poco diferente. Algunos niños superarán sus alergias a los alimentos, incluida una alergia a las nueces de árbol. Desafortunadamente, en comparación con otras alergias, como el huevo o la leche, el número de niños que superan la alergia a las nueces de árbol es bastante bajo, alrededor del 10 por ciento, según un estudio. Los niños que solo son levemente alérgicos a las nueces de árbol (no experimentan anafilaxis cuando se exponen al alergeno) tienen una mayor probabilidad de superar la alergia que los niños que tienen una reacción alérgica muy grave a las nueces de árbol.

Gracias a la mayor conciencia social sobre las alergias alimentarias, ahora es mucho más fácil para las personas con alergias a las nueces de árbol encontrar alimentos seguros y comunicarse con otros sobre sus alergias.