Bebidas refrescantes y amigables para el diabético

Los meses más calurosos del año están aquí, y encontrar algunas opciones de bebida que sacia la sed puede ser difícil para aquellos de nosotros que necesitamos contar los carbohidratos y respetar el efecto de azúcar en la sangre de cualquier cosa que traguemos.

En serio, pasé por esto en Indy cuando tuve que lidiar con una serie de días por encima de los 90 grados y tener que asegurarme de tener suficientes opciones de hidratación mientras hacía algún trabajo al aire libre. Uno se cansa de agua pura, y el refresco dietético no es tan calmante de la sed en el calor extremo. Por lo tanto, siempre estamos a la búsqueda de verdaderas bebidas "D-friendly", que no afecten nuestros niveles de azúcar en la sangre, pero que tampoco contengan cargas de productos químicos artificiales y edulcorantes que se sospecha tienen efectos negativos. Entonces, ¿qué es refrescante y bueno para nosotros al mismo tiempo, preguntamos?

¡Afortunadamente, tenemos algunas opciones nuevas en la Comunidad de Diabetes!

Amy jura por la nueva bebida Sparkling ICE, que aparece en los supermercados de todo el país. Es agua carbonatada saborizada con cero carbohidratos y cero calorías, y viene en sabores frutales intensos pero muy agradables. Planeamos una revisión de eso pronto.

Mientras tanto, una nueva bebida deportiva que recientemente me llamó la atención se llama Nutri-Twist Wow Water. Creado por la startup Twisted Concepts de Michigan hace aproximadamente dos años, fue la creación original de la familia Andoni en los suburbios de Detroit, que se ocupa de un diagnóstico de tipo 1 en su pequeño hijo.

Estaban frustrados con las opciones de bebida para la diabetes, por lo que inventaron la suya, estableciendo un negocio con sede en Michigan que se está expandiendo por todo el Medio Oeste. ¡Creemos que su historia se ajusta a nuestra serie Small But Mighty!

Wow Water me llamó la atención en la primavera de 2012, mientras visitaba una conferencia de la JDRF en el área metropolitana de Detroit cuando conocí al hombre detrás de la bebida, Peter Andoni. En realidad, es conocido por la mayoría de la gente a nivel local como el hombre detrás de la popular franquicia de restaurantes Shield's Pizza, un hito en el área de Detroit durante el siglo pasado; él y su hermano compraron el restaurante en los años 90.

En 2009, el hijo menor de Peter, Alex, fue diagnosticado con tipo 1 a la edad de 7 años. El diagnóstico del niño no fue el primero para su familia, ya que también diagnosticaron a la esposa de Peter y su novia de la escuela secundaria Lisa. con el tipo 1 a la misma edad que un niño a fines de los 70. Si bien la familia estaba familiarizada con la diabetes, el diagnóstico de Alex los llevó a comenzar a trabajar para lograr un estilo de vida más saludable y buscaron productos alimenticios que fueran menos carbohidratos y mejores en general, como verduras y frutas con menos azúcar.

Los Andonis, con los libros de Lisa y Peter, que terminan con sus tres hijos (Alex a la derecha).

Siendo un niño activo, Alex siguió jugando varios deportes después del diagnóstico, incluidos fútbol, ​​hockey y lacrosse. Entonces, la familia Andoni comenzó a examinar las muchas bebidas y jugos deportivos que se traían a estos eventos deportivos. Lo que encontraron fue preocupante, si no sorprendente: la mayoría de estas bebidas contenían colores artificiales y productos químicos y azúcar agregados, por no mencionar el muy discutido jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS) que ha causado tal reacción. Aunque estas bebidas deportivas estaban en todas partes, la familia de Alex lo desanimó de beberlas. Fue entonces cuando decidieron crear el suyo propio.

Naturalmente, asumieron que una gran compañía nacional de bebidas estaría dispuesta a hacer una nueva opción de hidratación saludable para niños y personas con diabetes … ¿verdad? Incorrecto.

Peter dice que acudió al capítulo local de JDRF Southeast Michigan para encontrar un gran socio de una compañía de bebidas, pero su respuesta fue que las compañías no estaban interesadas porque no verían un mercado lo suficientemente grande para una bebida como esa. La familia encontró ese tipo de problemas y depresiones, pero eso los llevó a una misión independiente para hacer su propia bebida saludable: una sin ningún producto químico, HFCS o incluso edulcorantes artificiales.

Lo que se les ocurrió fue una bebida baja en azúcar y sin gluten que solo tiene 11 gramos de carbohidratos por botella (aproximadamente la mitad que el Gatorade normal); un trío de vitaminas B, C y D; más electrolitos y sin colores artificiales, sabores o cafeína. Cada botella tiene alrededor de 40 a 45 calorías, dependiendo del sabor. Lo que Wow Water tiene es Stevia, un edulcorante más natural a base de plantas que está reemplazando rápidamente a muchos de los edulcorantes artificiales que existen.

Han desarrollado seis sabores, pero solo han lanzado tres hasta ahora - kiwi de fresa, cítricos tropicales y fusión de bayas - debido al gasto de descubrir nuevos sabores. Planean lanzar el cuarto sabor nuevo por anunciarse antes de octubre, y luego uno nuevo cada 12 meses.

Su agua está disponible en todo Michigan, ya que esa es su base de operaciones, pero también puedes encontrar Wow Water en partes de Indiana y Wisconsin, y en poco tiempo se distribuirá en Illinois y Ohio. Sin mencionar en Amazon. com, donde puedes obtener algo de esta bebida de verano donde sea que vivas. ¡Ah, y el 5% de sus ganancias van a la JDRF!

Ahora, no te confundas con el nombre, no es agua. Esto me consiguió al principio, porque mientras me preparaba para intentarlo, mi línea de pensamiento fue: Esto es engañoso, porque tengo que tomar una dosis, así que no puede ser agua. Muy cierto.

Me gusta pensar en esto como una versión D de Gatorade, una que realmente hace el trabajo dándome energía, saciando mi sed y haciendo que quiera beber más líquidos, todo sin empaparme de carbohidratos no deseados.

En un viaje reciente al área de Detroit, recogí un paquete de cuatro de Wow Water y lo llevé a casa en Indiana. Contenía dos de los sabores, cítricos tropicales y kiwi de fresa.Honestamente, ¡realmente me gusta esta bebida! Y tiene un diseño de botella divertido que atraerá a los niños; no parece una bebida súper saludable que tu mamá te hizo traer.

Bebí un par después de trabajar al aire libre recientemente en un día caluroso de 80 grados, y descubrí que golpeaba el lugar y apenas afectaba mis niveles de azúcar en la sangre. Por supuesto, ya estaba bajo y cayendo debido al empuje de la cortadora de césped y arrastrando las ramas de los árboles, pero el agua Wow ayudó a estabilizar un poco mis BG.

Cuando bebí la versión cítrica de kiwi de fresa sin embotellar los 11 gramos de carbohidratos, sí observé un ligero aumento en los niveles de azúcar en la sangre que podría esperar durante las siguientes horas. Es decir, comencé justo por encima de 100 mg / dL y subí a aproximadamente 160 mg / dL en tres horas, antes de estabilizarme y comenzar a bajar nuevamente. Con el sabor cítrico tropical y un pequeño bolo para compensar, vi un flujo bastante constante sin mucho más que un efecto de BG de 20 puntos. Puedes imaginar el pequeño efecto que podría tener si bebes esto mientras trabajas afuera o haces deporte.

Entonces, sí: apruebo esta bebida de "agua saludable", incluso si no es realmente agua, sino una bebida que debes tener en cuenta al equilibrar la insulina y la actividad estival.

Y siempre es genial escuchar la historia personal D detrás de productos como este. Me gusta cómo Peter sirve en la junta directiva de JDRF y que su negocio familiar, Shield's Pizza, al que crecí yendo antes de mudarse a Indy, organiza una salida de golf cada año y dona ganancias al JDRF. También donaron alimentos y bebidas a voluntarios a nivel local y nacional. Y es impresionante cómo Alex, ahora de 12 años, se ha convertido en parte del Congreso Infantil de JDRF que viajó a Washington DC para abogar en nombre de la diabetes.

Para mí, esta historia de la familia D tiene el factor Wow que me hace querer tener algunas botellas de su bebida a mano para estos calurosos meses de verano.

Una sugerencia más: agua y bebidas saludables para nosotros PWD …

También hay un nuevo aditivo en la ciudad de SweetLeaf, con sede en Arizona, llamado Sweet Drops, que viene en pequeñas botellas de 1.5 onzas que añades a tu agua u otras bebidas para adornarlos. Están hechos con extracto orgánico de Stevia y sabores a base de plantas. Recibí una muestra de los sabores de cola, melocotón, mango y kiwi de fresa y … casi no me impresionó. Claro, saborearon mi agua, y gracias al edulcorante natural no tuvo ningún impacto en mis niveles de azúcar en la sangre ya que no tienen calorías o carbohidratos. Pero los sabores no eran nada del otro mundo. Tomó casi la mitad de la botellita para hacer que mi única botella de agua tuviera un sabor diferente, y descubrí que la versión de cola sabía a refresco aguado y me daba más sed de lo que había estado antes. Hubo un ligero retrogusto con todos ellos que no pude ubicar, así que no puedo recomendar estos como potenciadores de agua … Sin embargo, compré unas gotas del sabor de mango de durazno en mi yogur griego puro de vainilla, y realmente disfruté ese pequeño impulso de sabor en mi comida de la mañana.

Las opiniones pueden variar en todos estos, por supuesto, ya que no hay ninguna explicación para el gusto. Pero seguro que es bueno tener varias opciones de sabor de bebida para elegir sin un inminente desastre de BG.

Entonces, díganos D-Friends: ¿Qué está bebiendo durante estos calurosos meses de verano?

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