La nueva revisión de la dieta de Beverly Hills | Healthline

¿Qué es?

" The New Beverly Hills Diet "es una versión actualizada del original" The Beverly " Hills Diet ", que se publicó en 1981. El plan consiste en comer los alimentos correctos en el momento adecuado, prestando especial atención a los alimentos que está comiendo juntos.

Según Judy Mazel, el creador y autor, no es alimentos que causan aumento de peso. Más bien, escribe, los alimentos que se digieren de manera ineficiente son los culpables de la expansión de la cintura.

Pérdida de pesoLa promesa

Mazel afirma que los seguidores de ella plan puede esperar ver una pérdida de peso de 10 a 15 libras durante la fase de iniciación de 35 días de la dieta. Ella cree que es la combinación consciente de alimentos lo que conducirá a una fácil digestión y pérdida de peso.

El libro explica las diferencias entre los grupos de alimentos. Las frutas son esencialmente autodigestibles, mientras que los carbohidratos pueden tomar hasta tres horas y las proteínas pueden tomar más de 10 horas para digerir completamente Según Mazel, siguiendo la Nueva Dieta de Beverly Hills, acelerará la digestión y fomentará la pérdida de peso.

Pros y contras Pros y contras

La nueva dieta de Beverly Hills incluye todos los grupos de alimentos y promueve los beneficios de comer frutas y verduras. No hay necesidad de conteo de calorías o control de porciones, y Mazel ha incluido un plan de comidas de 35 días fácil de seguir y recetas.

Sin embargo, la teoría de Mazel de que la pérdida de peso solo se logra mediante combinaciones de alimentos conscientes, en lugar de hacer ejercicio y comer alimentos saludables es cuestionable.

El período de iniciación de 35 días incluye muchos días en los que se recomienda a las personas que comen solo fruta, lo que resulta en una ingesta de calorías muy baja y una falta de nutrientes vitales. Y se requiere que las personas que hacen dieta controlen qué alimentos han comido y cuándo, lo que puede ser confuso y difícil de seguir.

La combinación consciente de alimentos como método de pérdida de peso saludable no está científicamente probada y puede ser difícil de mantener a largo plazo.

TakeawayWhat Healthline dice

La dieta New Beverly Hills ofrece un enfoque más equilibrado para la pérdida de peso que su versión original, pero los planes combinados conscientes de Mazel no son una solución nutritiva a largo plazo para mantener un peso saludable.

La combinación de alimentos como método de pérdida de peso no está científicamente probada y es difícil de mantener. Además, sin ejercicio y una dieta equilibrada y nutritiva, no se puede lograr un peso y un estilo de vida sanos.