Actividad física o ejercicio - ¿Cuál es mejor para vivir saludable?
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Paula Deen se enfrenta a la música, en la víspera de su cumpleaños no obstante (mañana). Ella y su publicista deben haber tenido un teléfono hoy mientras se ponía a disposición de los medios de comunicación, inevitablemente para responder a las acusaciones de hipocresía, lucro y simplemente ser un modelo francamente malo para las personas con diabetes en todas partes. Recibí unos escasos 15 minutos hablando por teléfono con ella, y todo lo que puedo decir es que, seguro, sonaba como un sincero Southern Bell (pero también lo hizo Tammy Faye Bakker, en el pasado).
En realidad, ella parecía muy dulce y genuina, y también bastante ingenua.
Newsflash: acabamos de enterarnos de que ha prometido una parte de sus ganancias de su acuerdo de patrocinio de Novo Nordisk a la Asociación Estadounidense de Diabetes. De lujo que.
Así es como fue mi charla con ella:
DM ) Paula, mantuviste tu diagnóstico en secreto durante 3 años, y de repente se hizo público solo cuando tuviste la lucrativa oportunidad de representar a una compañía farmacéutica . Esto golpea a las personas como extremadamente oportunista, ¿no estás de acuerdo?
PD) Oh, realmente, no lo mantuve en secreto. Elegí no compartirlo. Necesitaba tiempo para digerirlo, compartirlo con mi familia, ver cómo lidiaría con mi familia. Sabía que cuando fuera el momento adecuado, Dios me mostraría el camino.
Hace tres años, pude haber salido del consultorio del médico y decir: '¡Oigan todos, tengo diabetes tipo 2! "Pero hubiera estado poniendo un gran objetivo en mi espalda. No hubiera tenido nada más que ofrecer que una declaración. Ahora he aprendido cosas. Ahora siento que tengo algo que ofrecer, trabajando con Novo Nordisk y mis hijos.
Has declarado que no planeas cambiar mucho tu dieta, aparte de reducir el tamaño de las porciones. ¿Continuarás comiendo y promocionando cosas como tu sándwich de "desayuno" de hamburguesas con tocino glaseado con tocino y huevo?
Hice ese un día, en un programa donde pasé 30 minutos en la casa de todos. Fue para divertirme y brindar algo de entretenimiento. Nunca he hecho una de esas hamburguesas en casa; sucedió accidentalmente en mi show.
Nunca dije que nadie debería ir a comer esto todos los días. Siempre he alentado a las personas a practicar la moderación, incluso si eso no es lo que escucharon.
Estoy tratando de cambiar la posición de las personas como yo para ayudarles a disfrutar de las cosas que siempre han disfrutado, que no tienen que renunciar a todo lo que aman.
Ahora camino en una cinta de correr todos los días. ¿Quiero? Probablemente no, pero tienes que hacer estas cosas para cuidarte.
Tiene una oportunidad única para ayudar a los Estados Unidos a reinventar sus hábitos alimenticios, pero parece que no lo está abrazando realmente.
¡Eso es lo que estoy haciendo! No puedo decir que no soy una chica del sur, que vaya al infierno contigo, abuela y abuelo, para tratar de negar mi herencia.No puedo hacer nada sobre el pasado. Pero me estoy enfrentando ahora. Inmediatamente renuncié al té dulce; Calculé que consumía 1½ tazas de azúcar todos los días. Entonces, por supuesto, tengo que hacer cambios. Cuando alcanzas cierta edad, todos deben hacerlo.
Me enorgullece haber vivido hasta los 65 años de edad (19 de enero). Mi querido papá murió a los 40, y mi hermosa madre a los 44. He llegado hasta aquí. He vivido lo suficiente, estoy aquí, lo tomaré. Tengo hombros anchos.
¿Estás diciendo que casi estás volviendo a tu trabajo anterior, reinventando tu repertorio de recetas como platos más ligeros?
Estamos lanzando un nuevo conjunto de recetas. Es un nuevo giro en mi herencia, con recetas amigables con la diabetes que una persona puede comer con más frecuencia.
Espero que puedas ver el show de mi hijo Bobby a las 9pm (ET Wednesday) en el canal de cocina. Se llama Comidas No de mi mamá. Él está haciendo sus propias recetas, cosas en las que creció, pero eliminando la mayor cantidad posible de grasa y calorías. Bobby está muy por delante de mí en esa área.
¿Estás tomando el Novo Nordisk que estás promocionando, Victoza?
He estado en esto hace unos cuatro meses, y me encanta. Encaja perfectamente en mi vida.
{Nota del editor: solo tuvimos 15 min. , así que no pude preguntar por qué el entusiasmo por este bolígrafo de inyección}
¿Sabía que la FDA emitió una advertencia de seguridad sobre ese medicamento?
Oh, Dios mío, ¿verdad? Me pueden haber dicho, pero todo, todos mis medicamentos, vienen con diferentes advertencias estos días.
No es solo una etiqueta que advierte sobre los efectos secundarios, sino una advertencia sobre los posibles riesgos de cáncer de tiroides y pancreatitis …
Es posible que hayan mencionado eso … pero todo viene con advertencias médicas estos días. Debe preguntarse: ¿superará el bien el riesgo?
Tengo amigos médicos fuera de esta compañía farmacéutica, y uno de mis queridos amigos es médico. Estoy cerca de ella y confío en ella. Ella dice que este medicamento en particular es en el que pone a todos sus pacientes. Eso me dio una gran comodidad. En algún punto, debes confiar en alguien.
¿Cuál ha sido su reacción a todas las protestas por su anuncio?
No es divertido pararse frente a alguien cuando no te ves como si tuvieras 18 años, y quitarte toda la ropa frente a las personas. Es dificil. Duele. No me parezco físicamente a la chica que solía ser: es muy difícil para alguien exponerse y luego está configurado para que la gente diga cosas hirientes sobre usted.
Duele cuando sabes en tu corazón que no quieres que sea así … {Paula realmente se atragantó en este punto.}
Dios me dio otro regalo y Voy a hacer mi mejor esfuerzo para brillar bajo una nueva luz.
* * *
Testimonio sincero de una chica de la ciudad natal, o simplemente grandilocuencia. Tú eres el juez.
De cualquier manera, apreciamos la oportunidad oportuna para la entrevista.
Feliz cumpleaños, Paula Deen.
** ACTUALIZACIÓN: 24 de enero de 2012 **
El publicista de toda la vida de Paula Deen se ha retirado, afirmando que ella "está en total desacuerdo" con la decisión de Deen de representar a Novo Nordisk.
** ACTUALIZACIÓN No. 2, 27 de enero de 2012 **
Según los informes, los dos hijos de Paula Deen estaban "furiosos" por su elección de representar un medicamento para la diabetes de $ 500 por mes al que cambió después de haber sido ofrecido. el trato de la portavoz.
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