De Crohn manteniendo un peso saludable con la enfermedad de Crohn | Healthline

Mantener un peso corporal saludable puede ser un desafío cuando tienes la enfermedad de Crohn. Aunque los alimentos no causan la inflamación y Daño tisular en la raíz de la enfermedad de Crohn, las personas asocian el comer con los brotes y, a menudo, evitan los alimentos para evitar mayores molestias. Saltarse las comidas puede proporcionar cierto alivio, pero no se puede ignorar la necesidad de nutrición, especialmente calorías adecuadas. y la pérdida de peso inexplicable son muy comunes en muchos pacientes de Crohn.Por estas y otras razones, siempre debe trabajar con un dietista para crear un plan de dieta que funcione para usted. El tratamiento también debe incluir un control regular del peso corporal y otras pruebas, según sea necesario , para determinar si está experimentando alguna deficiencia nutricional.

Incluso cuando su enfermedad de Crohn está en remisión, puede tener un peso corporal bajo porque su cuerpo no absorbe adecuadamente los nutrientes. . Puede requerir calorías adicionales en su dieta para contrarrestar la absorción ineficiente del cuerpo de las calorías de los alimentos. También puede requerir una dieta que esté libre de componentes específicos, por ejemplo:

• gluten
• lactosa
• fructosa
• exceso de fibra

Las necesidades de cada persona son diferentes, por lo que es importante trabajar estrechamente con profesionales de la salud para diseñar un plan dietético individualizado.

Pautas generales para el mantenimiento del peso

Las siguientes pautas, sugeridas por Crohn's y Colitis Foundation of America, pueden aliviar los síntomas, ayudarlo a mantener un peso corporal saludable y ayudar a prolongar la remisión de la enfermedad.

• Beba mucha agua durante todo el día (en porciones relativamente pequeñas).
• Coma porciones pequeñas regularmente durante el día.
• Minimice o elimine alimentos con alto contenido de fibra, incluidos frijoles, nueces, semillas, vegetales crudos y palomitas de maíz.
• Evite los alimentos grasos, incluidos los alimentos fritos y las cremas pesadas o las salsas cargadas de mantequilla.
• Las personas intolerantes a la lactosa deben evitar los productos lácteos o elegir productos que tienen relativamente poca lactosa, como los quesos duros.
• Tome suplementos según lo indicado para almacenar nutrientes clave, como calcio, vitamina D, vitamina B-12 y ácido fólico.
• Si sabe por experiencia que ciertos alimentos pueden causar gases, colóquelos en su lista de "Alimentos que deben evitarse". Los culpables probables incluyen alimentos picantes, repollo, brócoli, coliflor, frijoles y jugos de frutas. Los cítricos pueden ser especialmente problemáticos.

El otro extremo del espectro

El bajo peso corporal es una característica común de la enfermedad de Crohn y las personas con esta enfermedad a menudo tienen problemas para mantener un peso corporal saludable. Sin embargo, también hay muchas personas con enfermedad de Crohn con sobrepeso.

Ser obeso pone a los pacientes de Crohn en mayor riesgo de complicaciones si necesitan someterse a una cirugía para corregir los problemas intestinales.Un estudio sobre el proceso de cicatrización de heridas publicado en el Journal of Dental Research mostró que las cirugías en pacientes obesos suelen tardar más en sanar y tienen más probabilidades de sanar mal, en comparación con las personas con un peso saludable.

Terapia de nutrición enteral

Los médicos tienen numerosas armas en su arsenal para combatir la enfermedad de Crohn. Las drogas poderosas para disminuir la inflamación pueden permitir que algunas personas entren en remisión. Los ejemplos incluyen aminosalicilatos y corticosteroides. Otros pueden beneficiarse de medicamentos como inmunomoduladores, antibióticos o la nueva clase de medicamentos llamados terapias biológicas.

Otro enfoque es la nutrición enteral. La nutrición enteral implica la introducción de una fórmula de nutrientes líquidos directamente en el estómago o los intestinos mediante un tubo que se enhebra a través de una fosa nasal. Algunos estudios han demostrado que las personas responden tan bien a la terapia de nutrición enteral como lo hacen a la terapia farmacológica con corticosteroides. Esto es especialmente cierto entre los niños con enfermedad de Crohn.

Hable con su médico si le preocupa su peso o si cree que su dieta es demasiado limitada. Pueden recomendarle un nutricionista que lo ayude a crear un plan de dieta personalizado.

P:

¿En qué se diferencia el mantenimiento de un peso saludable en niños con enfermedad de Crohn?

A:

El crecimiento y el desarrollo son extremadamente importantes en todos los niños, y pueden ser especialmente desafiantes cuando el niño padece la enfermedad de Crohn. La desnutrición en los niños puede provocar problemas a largo plazo, como baja estatura, retraso en la pubertad y enfermedad ósea. Todos los niños con enfermedad de Crohn deben tener mediciones regulares del peso, la altura, el IMC y la velocidad de crecimiento de su pediatra. Muchos niños son melindrosos incluso sin los síntomas de una enfermedad crónica, por lo que el asesoramiento nutricional y el incentivo deben ser parte del plan de atención de cada niño. La nutrición suplementaria mediante una sonda nasogástrica puede ser necesaria para que los niños alcancen sus objetivos de crecimiento.

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