"Thanksgivukkah" con Diabetes Twist

Gobble tov, Diabetes Community!

Esta noche marca la primera noche de la festividad judía conocida como Hanukkah (también se deletrea Janucá, porque está transcrita del hebreo).

Este año es un momento histórico loco, cuando el primer día completo de Hanukkah coincide con Acción de Gracias. ¡Este fenómeno conocido como "Thanksgivukkah" no ha sucedido desde que el presidente Abe Lincoln declaró vacaciones de acción de gracias en 1863! ¿Cuándo volverá a suceder? Depende de a quién le pregunte … algunos dicen que volverá a aparecer en 2070, mientras que otros analizan los calendarios y creen que no volveremos a ver este cruce durante otros 79,000 años.

Mi familia y yo lidiaremos con este mashup de vacaciones este fin de semana: Turquía el jueves y Latkes el viernes. Weird …

Mientras tanto, le preguntamos a f ellow D-Advocate y blogger Aliza Chana Zaleon, un <899> judío ortodoxo <2799 años de edad, en Carolina del Norte, para compartir sus pensamientos sobre < Thanksgivukkah. Mientras Aliza dice que no tiene un diagnóstico claro sobre un tipo específico de diabetes, usa una bomba de insulina y un monitor de glucosa continua (MCG). Ha estado blogueando desde abril de 2011 en Aliza con diabetes, y trabaja profesionalmente como asesora de salud integral certificada en Health In My Mind. Como mujer judía obersvant, dice que siempre la encontrará "vistiendo una falda larga y una camisa de manga larga sin importar la temporada y siguiendo las reglas para observar el sábado y las fiestas".

Un D-PEP perfecto para compartir sus pensamientos sobre la vida con diabetes durante Thanksgivukkah …

Un Guest Post de Aliza Chana Zaleon

Entonces, ¿qué significa la convergencia de Acción de Gracias y Janucá con gente con diabetes celebrando Thanksgivukkah este año? Cada día de fiesta, por sí solo, tiene sus propias tradiciones tradicionales llenas de carbohidratos, pero definitivamente hay muchas cosas que son especiales acerca de esta ocurrencia única en la vida que no tiene que girar en torno a las golosinas con carbohidratos y calorías.

El tema de la libertad es fundamental tanto para Acción de Gracias como para Janucá. Durante Janucá, celebramos la libertad duramente ganada del pueblo judío para orar, adorar y celebrar como lo deseen. Durante Acción de Gracias, también estamos celebrando la libertad religiosa. Los peregrinos, después de todo, vinieron a este continente en busca de libertad religiosa.

Para los que no están familiarizados, el milagro de Janucá se remonta al siglo II aC y tiene dos aspectos: primero, una pequeña tropa de soldados judíos, los Macabeos, vencieron a Antíoco, un rey sirio que estaba oprimiendo ellos. En segundo lugar, después de que los judíos pudieron recapturar su templo en ruinas, solo quedaba un poquito de aceite para encender la menorá santa (candelabro) que debería haber durado solo una noche, pero el aceite milagrosamente duró ocho noches enteras. suficiente para que un mensajero pueda traer más petróleo para que la luz nunca se apague.Esta es la razón por la cual la menorá de Janucá se enciende durante ocho noches consecutivas en nuestras celebraciones, para conmemorar este milagro de Janucá.

Los rituales de Janucá de mi familia son bastante tradicionales, al igual que muchas otras familias que celebran Janucá en todo Estados Unidos y el mundo. Cada noche de Januca, nos reunimos y encendemos el

Chanukiah

, o candelabros especiales con espacio para 9 velas en total, una para cada noche de Janucá, más el shamash , o " vela auxiliar, encendida primero cada noche, y luego utilizada para encender las velas de cada noche.

Cada noche de Januca que somos capaces de estar todos juntos, mi familia y yo encendemos la menorá juntos, cantamos las bendiciones juntos como una familia, y algunas veces cantamos algunas canciones tradicionales de Janucá. Cuando mi hermana y yo éramos más jóvenes, también intercambiábamos y abríamos obsequios después de que encendíamos la menorá (la gran ofrenda de regalos no era una práctica tradicional de Janucá). Un par de noches durante las vacaciones de 8 noches, mi madre hace

latkes

caseros, panqueques de papa fritos en aceite, que tenemos con la cena, pero no los tenemos todas las noches de Janucá. Los Latkes generalmente se sirven con crema agria o puré de manzana, según tu herencia judía particular. Como la mayoría de las otras fiestas, es un momento para parar, pasar un tiempo en familia y disfrutar realmente de los momentos juntos. Una de mis cosas favoritas sobre la iluminación de la Menorá es ver la progresión de la oscuridad a la luz cada noche. Cuando enciendes la menorá, se enciende una vela por cada noche de Januca, así que enciendes una vela más el shamash

en la primera noche, dos velas más el shamash en la segunda noche , tres velas más el shamash la tercera noche, y así sucesivamente, hasta que tengas las ocho velas más el shamash en la última noche, o nueve velas en total. En la última noche, todo el Chanukiah / menorah está lleno de luz, y es absolutamente hermoso. Personalmente me encanta sentarme con el Chanukiah / menorah encendido, y ver cómo las velas encendidas se queman lentamente. Hay muchas historias en la tradición sobre velas de Janucá encendidas, y sobre la suerte especial que surge si todas las velas se consumen por sí mismas exactamente en el mismo momento. También es tradicional el juego de dreidel

, esos trompos que estoy seguro que la mayoría de ustedes han visto en la foto como un símbolo de Janucá. Es un juego de apuestas simple que los hombres judíos de antaño jugaban para distraer a las autoridades de darse cuenta de que en realidad estaban reunidos para estudiar la Torá (los libros sagrados judíos), porque el rey enemigo prohibía el estudio de textos judíos en aquellos tiempos. Este juego ahora se juega normalmente con el premio siendo gelt , o monedas tradicionales de chocolate de Januca, ¡que incluso comenzaron a vender en Trader Joe's hace unos años! En lo que respecta a la comida, he experimentado mi parte de los desafíos de la diabetes en Janucá, pero en general, creo que se pueden manejar como otros desafíos de las comidas navideñas, especialmente cuando sé de antemano cuáles son los desafíos alimentarios.Si sé que asistiré a una fiesta de Janucá, o que vamos a tener latkes

, trato de incorporarlos a mi planificación de hidratos de carbono y sustituir otros alimentos ricos en carbohidratos por < latkes. Esto no siempre es posible, y a veces, hay más carbohidratos de lo normal. Especialmente durante las fiestas de Janucá, reuniones familiares o comidas que terminan siendo comidas tipo "pot-luck" o "buffet", definitivamente establezco un índice basal temporal en mi bomba de insulina, y controlo mis niveles de glucosa en sangre con mayor frecuencia debido a la frecuencia basal temporal, la excitación emocional y la actividad adicional tienen un impacto en los niveles de glucosa en sangre. Ciertamente no es una ciencia exacta: una tasa basal temporal que funcionó maravillosamente el año pasado a menudo no será tan perfecta este año, e incluso a veces, una temperatura basal que funcionó de maravillas una noche de Janucá no hará lo mismo cosa para mí dos días después. Durante la temporada de vacaciones y las vacaciones en general, trato de mantenerme enfocado en mis tendencias generales en lugar de una prueba de glucosa en sangre en particular, o incluso pruebas de glucosa en sangre de un día. Esto me ayuda a mantener cierta perspectiva y a no obsesionarse por encontrar la tasa basal perfecta. Eso no quiere decir que no trate de encontrar un índice que me mantenga al alcance, pero no me obsesiono con los números de un día. Este ha sido un desarrollo importante en mi manejo de la diabetes y también es muy importante para mi salud mental. Me recuerdo a mí mismo, especialmente en momentos como Acción de Gracias y Janucá (¡y especialmente la superposición de los dos!), Que no soy mi diabetes, y no soy un número. Mis números solo me ayudan a tomar decisiones de tratamiento, y son puntos de datos que pueden ayudarme a orientarme en la dirección correcta, como una brújula. Mis números no me definen. Algunas veces, la trifecta de estrés, excitación y comida festiva es simplemente difícil de conquistar, y está bien aceptar que su día, en cuanto a diabetes, puede no ser perfecto. Es un día, y eso no tiene por qué evitar que se esfuerce por lograr un control más estricto en los otros días del año.

Así que este año, junto con las tradiciones usuales de Acción de Gracias y las prácticas de vacaciones para la diabetes que acompañan a unas vacaciones tan centradas en la comida, se agregarán a la mezcla Janucá y sus tradiciones culinarias. Estoy agradecido de que nuestras

tradiciones culinarias de Chankuah se puedan agregar fácilmente a la tabla de Acción de Gracias, sin mucha carga adicional para el conteo de carbohidratos y la dosificación de insulina, pero requerirá un poco de reflexión adicional. ¿Cuánta insulina adicional necesito para ese

latke

(panqueque de papa tradicional de Janucá), y si como el

latke , ¿debería seguir teniendo una porción de camote o relleno? En este evento único en la vida, la primera noche de Janucá coincidiendo con el Día de Acción de Gracias, la moderación será clave, al igual que en cualquier otra cena de Acción de Gracias o feriado. La diabetes no tiene que ganar; centrarse en la familia, los amigos y las tradiciones festivas pueden ser los verdaderos ganadores de la noche.Piense en todas las tradiciones especiales no alimentarias que tiene para las vacaciones, tanto de Acción de Gracias como en Janucá, y concéntrese en ellas si las tradiciones alimentarias lo desaniman. Pase tiempo con amigos y familiares, disfrute de encender el Thanksgivukkah menorá, y vea la luz de las primeras velas encendidas. Canta canciones de Janucá con tu familia y amigos, juega a

dreidel o juega a otros juegos que pueden involucrar a toda la familia. Gracias por compartir tu perspectiva, Aliza. Espero que estas vacaciones duales te traten bien, ¡y que todos disfruten de un Día de Acción de Gracias sin D-stress! Descargo de responsabilidad : contenido creado por el equipo de Diabetes Mine. Para más detalles, haga clic aquí.

Descargo de responsabilidad

Este contenido está creado para Diabetes Mine, un blog de salud del consumidor enfocado en la comunidad de la diabetes. El contenido no se revisa médicamente y no cumple con las pautas editoriales de Healthline. Para obtener más información sobre la asociación de Healthline con Diabetes Mine, haga clic aquí.