Sustitutos del azúcar: ¿Qué es lo mejor para los diabéticos?

Sustitutos del azúcar: ¿Qué es lo mejor para los diabéticos?
Sustitutos del azúcar: ¿Qué es lo mejor para los diabéticos?

Ejercicio fisico-Cuidado del cuerpo

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Anonim

Splenda contra Igual contra Dulce y Bajo …

¿Cuál es el menor de los males?

He notado que últimamente, al menos en California, los restaurantes y cafés ahora llenan sus moldes con TODOS LOS TRES PRODUCTOS, por lo que los clientes pueden elegir su veneno. A menudo miro larga y duramente esos paquetes amarillos, azul cielo y rosa, preguntándome "¿debería elegir por gusto? (¿Quién puede notar la diferencia?) O basándome en algún problema de salud importante"

¿Qué hay en ellos, de todos modos? Hice una parada especial en Starbucks ayer (¡no tan azarosa como la de Kerri!) Para tomar tres paquetes nuevos y comprobarlo:

SPLENDA: sucralosa

EQUAL: dextrosa con maltodextrina, aspartamo

DULCE & BAJO: dextrosa nutritiva, sacarina de calcio, cremor tártaro y silicato de calcio (un agente antiaglomerante)

(por cierto, echa un vistazo a un nuevo libro sobre los escándalos "agridulces" detrás de la familia Cohen Sweet & Low Empire) )

Por lo que he leído, todo es bastante malo para tu sistema. La marca líder, Splenda, está incluso bajo el escrutinio oficial de la FDA ahora que varias personas se han quejado de los efectos secundarios que van desde erupciones cutáneas, dolores de cabeza y problemas gastrointestinales graves. ¡Belch!

Splenda es solo la marca de sucralosa, un derivado del azúcar, que se elabora mediante un proceso patentado de varios pasos que convierte la caña de azúcar natural en un edulcorante sin calorías y sin carbohidratos que su cuerpo no reconoce como azúcar o carbohidratos, por lo que no se metaboliza. Wha-la! ¡No tiene calorías!

Casi todos los sustitutos artificiales del azúcar se elaboran específicamente para ser malabsorbentes, por lo que es de extrañar si su estómago se altera con productos químicos que no puede descomponerse.

Durante mi visita a Oregón el mes pasado, el marido de mi amigo tuvo un ataque cuando notó que estaba consumiendo toda esta basura química. Me presentó a Stevia, un endulzante natural, y me hizo prometer que cambiaría. Me encantaría, pero mi casa todavía está abastecida con tiendas de Equal y Splenda del tamaño de Costco, sin mencionar los paquetes de fructosa que compré el año pasado, que no están nada mal. ¡Todo natural! ¿Que hay de ti?

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