Krill Oil vs. Fish Oil: ¿Cual es mejor?

¿Cuál es la diferencia?

Probablemente escuché que es importante obtener ácidos grasos omega-3 (omega-3) en su dieta. Sus beneficios han sido muy publicitados: disminuyen el colesterol, promueven la salud del corazón, apoyan la salud del cerebro y disminuyen la inflamación en el cuerpo .

Su cuerpo no puede producir omega-3 por sí mismo, por lo que incluirlos en su dieta es esencial. Tanto el aceite de pescado como el de krill son excelentes fuentes de estos ácidos grasos esenciales. El aceite de pescado proviene del pescado azul como el salmón , sardinas y atún blanco El aceite de krill proviene del krill, pequeños crustáceos de agua fría que se asemejan a los camarones.

El aceite de pescado y el aceite de krill contienen dos tipos de omega-3: DHA y EPA. Aunque el aceite de pescado tiene una mayor concentración de DHA y EPA que el aceite de krill, se cree que el DHA y EPA en el aceite de krill tienen más antioxidantes y son más absorbibles por el cuerpo.

El aceite de pescado ha sido la corriente principal durante décadas por lo que es mejor estudiado que el aceite de krill. Aún así, el aceite de krill se está haciendo un nombre por sí mismo como una fuente efectiva, si no superior, de omega-3. Sigue leyendo para aprender mas.

Beneficios y usos ¿Cuáles son los posibles beneficios y usos?

Según la Clínica Mayo, las personas en los Estados Unidos tienen niveles más bajos de DHA y EPA en sus cuerpos que las personas en Japón y otras naciones con tasas más bajas de enfermedad cardíaca. Los siguientes son algunos de los otros posibles beneficios de tomar pescado o aceite de krill:

Aceite de pescado

Algunas investigaciones han demostrado que los omega-3 en el aceite de pescado pueden:

• niveles más bajos de triglicéridos
• disminuyen el riesgo de ataque cardíaco
• ayudan a mantener un ritmo cardíaco normal
• reducen el riesgo de accidente cerebrovascular en personas con problemas cardíacos
• mejoran la presión arterial
• reducen la inflamación y alivian los síntomas de la artritis
• ayudan a tratar la depresión en algunas personas

Aun así, gran parte de la investigación sobre los omega-3 no es concluyente. Por ejemplo, un estudio de 2013 que involucró a más de 1, 400 personas encontró que los omega-3 no redujeron los ataques cardíacos o la muerte en personas con enfermedades cardíacas o factores de riesgo de enfermedades cardíacas. Se necesita más investigación para probar que el aceite de pescado mejora la mayoría de las condiciones.

Aceite de krill

Según la Clínica Cleveland, los estudios en animales han demostrado que el aceite de krill mejora la absorción de DHA y la administración de DHA al cerebro. Esto significa que se necesita menos aceite de krill que el aceite de pescado para obtener beneficios para la salud.

Pero según un comentario de 2014, un ensayo que concluyó que el aceite de krill es superior al aceite de pescado fue engañoso debido a su uso de un aceite de pescado atípico.

Para llevar Aunque se cree que el aceite de krill tiene efectos similares al aceite de pescado en el cuerpo, no se ha estudiado bien en humanos. La Cleveland Clinic recomienda obtener omega-3 de alimentos o complementar su dieta con aceite de pescado en lugar de aceite de krill hasta que se completen más estudios en humanos sobre el aceite de krill.

Efectos secundarios y riesgos ¿Cuáles son los posibles efectos secundarios y riesgos?

Tanto el aceite de pescado como los suplementos de aceite de krill generalmente se consideran seguros cuando se usan en las dosis recomendadas. Es posible que pueda minimizar los posibles efectos secundarios, como malestar estomacal, tomando suplementos con una comida.

No debe usar aceite de pescado o aceite de krill si tiene alergia a pescado o mariscos. El aceite de pescado o de krill también puede aumentar su riesgo de sangrado, disminuir la presión arterial o afectar los niveles de azúcar en la sangre.

Hable con su médico antes de usar si:

• tiene un problema de sangrado o toma anticoagulantes
• tiene presión arterial baja o toma medicamentos que disminuyen la presión arterial
• tiene diabetes o hipoglucemia o toma medicamentos que afectan la sangre niveles de azúcar

Aceite de pescado

Comer una o dos comidas de pescado graso semanalmente también se considera seguro, a pesar de las preocupaciones sobre los altos niveles de mercurio, PCB y otros contaminantes en los peces.

Los pescados más bajos en mercurio son:

• salmón
• abadejo
• atún claro enlatado
• pez gato

Los pescados más altos en mercurio son:

• blanquillo
• tiburón
• caballa < pez espada
• Los suplementos de aceite de pescado de calidad no contienen mercurio, pero aún pueden causar efectos secundarios menores. Esto incluye:

eructos

• malestar estomacal
• acidez estomacal
• diarrea
• Aceite de krill

Debido a que el krill se encuentra en el extremo inferior de la cadena alimenticia del océano, no tienen tiempo para acumularlo niveles de mercurio u otros contaminantes.

Los suplementos de aceite de krill pueden causar malestar gastrointestinal. Sin embargo, típicamente no causan eructos.

Impacto medioambiental¿Cómo afecta la producción de estos aceites al medio ambiente?

La popularidad de Seafood en las últimas dos décadas ha ejercido presión sobre algunas especies de peces y el medioambiente. Según Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, "el 90 por ciento de las pesquerías del mundo están completamente explotadas, sobreexplotadas o han colapsado. "

La pesca sostenible y la acuicultura sostenible (piscicultura) es la práctica de cosechar y procesar los productos del mar para no agotar las especies oceánicas, alterar su ecosistema o tener un impacto negativo en el medio ambiente.

Para respaldar los esfuerzos pesqueros sostenibles y asegurarse de obtener el producto de la más alta calidad posible, asegúrese de que el aceite de pescado y el aceite de krill que utiliza se obtenga utilizando métodos sostenibles. Busque productos certificados como sostenibles por el Marine Stewardship Council (MSC) o el International Fish Oil Standards Program (IFOS).

También debe tener en cuenta que los aceites de pescado más frescos y de mayor calidad no tienen sabor a pescado o tienen un fuerte olor a pescado.

Cómo usar cómo usar estos aceites

El aceite de pescado y el aceite de krill están disponibles en cápsulas, masticables y líquidos. Una dosis estándar de aceite de pescado o aceite de krill para adultos es de 1 a 3 gramos por día. Sin embargo, lo mejor es consultar a su médico para la dosis que sea adecuada para usted. Ellos pueden aconsejarle que use más o menos.

Cuando se trata de omega-3, más en su dieta no es mejor. Tomar demasiado no ofrece mejores resultados, pero aumenta el riesgo de efectos secundarios graves.

Técnicamente, puedes cocinar con aceite de pescado líquido o aceite de krill, pero no es común. Si desea experimentar, intente agregar una cucharadita en su batido de la mañana o una vinagreta casera.

Para llevar: la línea de fondo

Su cuerpo necesita omega-3 para funcionar, pero los estudios se mezclan sobre la mejor manera de obtenerlos y cuánto necesita. Comer mariscos sostenibles dos veces a la semana debería ayudarlo a obtener suficiente, pero no es una garantía. Puede ser difícil saber exactamente cuánto omega-3 está presente en el pescado que come.

Como alternativa o además de comer pescado graso, puedes disfrutar las semillas de lino o chía ya que tienen un alto contenido de omega-3.

Tanto el aceite de pescado como el aceite de krill son fuentes confiables de omega-3. El aceite de krill parece tener una ventaja sobre el aceite de pescado porque puede ser más biodisponible, pero también es más caro y no se ha estudiado bien. Por otro lado, los estudios se mezclan en algunos de los beneficios para la salud del aceite de pescado.

A menos que esté embarazada, o hasta que la investigación en ambos tipos de omega-3 sea definitiva, si se usa aceite de pescado o aceite de krill se reduce a preferencia personal.