Keto Beneficios de la dieta: cómo la dieta Keto puede afectar su salud

Resumen

Una dieta ceto se refiere a una dieta cetogénica, que es una dieta rica en grasas, adecuada en proteínas y baja en carbohidratos El objetivo es obtener más calorías de las proteínas y las grasas que de los carbohidratos. Funciona al agotar el depósito de azúcar en su cuerpo, por lo que comenzará a descomponer las proteínas y las grasas como energía. , causando cetosis (y pérdida de peso).

Una versión extremadamente popular de una dieta ceto es la dieta Atkins.

Siga leyendo para conocer los beneficios de la dieta ceto.

Ayuda en la pérdida de peso 1. Ayuda en la pérdida de peso

Toma más Trabajamos para convertir las grasas en energía de lo que se necesita para convertir los carbohidratos en energía. Debido a esto, una dieta cetogénica puede ayudar a acelerar la pérdida de peso. Y dado que la dieta es rica en proteínas, no te deja con hambre como otras dietas. En un metanálisis de 13 ensayos controlados aleatorios diferentes, 5 resultados revelaron una pérdida de peso significativa de una dieta cetogénica.

Reduce acne2. Reduce el acné

Hay varias causas diferentes de acné, y una puede estar relacionada con la dieta y el azúcar en la sangre. Comer una dieta alta en carbohidratos procesados ​​y refinados puede alterar las bacterias intestinales y causar fluctuaciones más dramáticas de azúcar en la sangre, las cuales pueden tener una influencia en la salud de la piel. Por lo tanto, al disminuir la ingesta de carbohidratos, no es sorprendente que una dieta cetogénica pueda reducir algunos casos de acné.

Reduce el riesgo de cáncer3. Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer

La dieta cetogénica se ha investigado recientemente sobre cómo puede ayudar a prevenir o incluso tratar ciertos cánceres. Un estudio encontró que la dieta cetogénica puede ser un tratamiento complementario adecuado para la quimioterapia y la radiación en personas con cáncer. Esto se debe al hecho de que causaría más estrés oxidativo en las células cancerosas que en las células normales.

Otras teorías sugieren que debido a que la dieta cetogénica reduce los niveles altos de azúcar en la sangre, podría reducir las complicaciones de la insulina, que pueden estar asociadas con algunos cánceres.

Mejora la salud del corazón4. Mejora la salud del corazón

Cuando se sigue la dieta cetogénica de manera saludable (que considera al aguacate como una grasa saludable en lugar de cáscaras de cerdo), hay alguna evidencia de que la dieta puede mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol. Un estudio encontró que los niveles de colesterol HDL ("bueno") aumentaron significativamente en los que siguieron la dieta ceto. El colesterol LDL ("malo") disminuyó significativamente.

Protege el funcionamiento del cerebro5. Puede proteger el funcionamiento cerebral

Se necesita más investigación sobre la dieta ceto y el cerebro. Algunos estudios sugieren que la dieta ceto ofrece beneficios neuroprotectores.Estos pueden ayudar a tratar o prevenir enfermedades como el Parkinson, el Alzheimer e incluso algunos trastornos del sueño. Un estudio incluso encontró que los niños que seguían una dieta cetogénica tenían un mejor estado de alerta y un mejor funcionamiento cognitivo.

Potencialmente reduce las convulsiones6. Potencialmente reduce las convulsiones

Se cree que la combinación de grasas, proteínas y carbohidratos altera la forma en que el cuerpo usa energía, lo que produce cetosis. La cetosis es un nivel elevado de cuerpos cetónicos en la sangre.

La cetosis puede conducir a una reducción de las convulsiones en personas con epilepsia. El jurado todavía está deliberando sobre cuán efectivo es esto, aunque parece ser más efectivo en los niños que tienen convulsiones focales.

Mejora la salud de PCOS7. Mejora la salud en mujeres con SOPQ

El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es un trastorno endocrino que causa un agrandamiento de los ovarios con quistes. Una dieta alta en carbohidratos puede afectar negativamente a aquellos con PCOS.

No hay muchos estudios clínicos sobre la dieta cetogénica y SOP. Un estudio piloto que involucró a 5 mujeres durante un período de 24 semanas encontró que la dieta cetogénica:

• aumento de la pérdida de peso
• equilibrio hormonal ayudado
• mejoría de la hormona luteinizante (LH) / hormona folículo estimulante (FSH) < insulina en ayunas mejorada
• Se necesita más investigación.

Riesgos y complicaciones Riesgos y complicaciones de la dieta cetogénica

La dieta cetogénica puede tener beneficios para la salud, incluida la pérdida rápida de peso. Pero es importante tener en cuenta que permanecer en la dieta cetogénica a largo plazo puede tener consecuencias adversas para su salud. Estos incluyen un mayor riesgo de:

formación de cálculos renales

• acidosis (altos niveles de ácido en la sangre)
• pérdida de peso grave o degeneración muscular (para un uso prolongado)
• En muchos casos, el lado inmediato Los efectos de la dieta pueden incluir:

estreñimiento

• lentitud
• nivel bajo de azúcar en la sangre
• Estos síntomas son especialmente comunes al comienzo de la dieta a medida que su cuerpo se adapta.

La fuente primaria y preferida de energía de su cerebro y cuerpo proviene de la glucosa. Debido a esto, una eliminación drástica de carbohidratos no suele ser un método sostenible para alcanzar un bienestar óptimo.

TakeawayTakeaway

Cualquier cambio drástico en su dieta puede tener consecuencias potenciales para su salud. Debido a esto, siempre debe hablar con su médico o nutricionista antes de comenzar una nueva dieta.

Si está interesado en comenzar la dieta ceto, debe tener especial cuidado de consultar con su médico si tiene diabetes, hipoglucemia o enfermedad cardíaca.

Debido a que no desea que su cuerpo permanezca en cetosis por mucho tiempo, querrá analizar otras opciones para cambios en la dieta durante un período prolongado.

La dieta cetogénica fomenta la eliminación de carbohidratos refinados y procesados. Sin embargo, no todos los carbohidratos son creados iguales. Muchos beneficios para la salud provienen de una dieta que incluye una variedad de carbohidratos fibrosos y densos en nutrientes, frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables.