La Dieta de la Tiroides
Tabla de contenido:
El hipotiroidismo ocurre cuando los niveles de las dos hormonas tiroideas, la triyodotironina (T3) y la tiroxina (T4), son demasiado bajos. Aunque cambiar su dieta solo no es suficiente para restaurar los niveles normales de la hormona tiroidea, evitar algunos alimentos y comer más de otros puede mejorar la absorción de estas hormonas por su cuerpo.
Alimentos para evitar
Muchos alimentos y suplementos comunes contienen compuestos que interfieren con la función tiroidea. En general, es mejor evitar lo siguiente:
Soy
Los estudios sugieren que los fitoestrógenos en la soja y los alimentos ricos en soja pueden inhibir la actividad de una enzima que produce hormonas tiroideas. Un estudio encontró que las mujeres que consumieron suplementos de soya tenían tres veces más probabilidades de desarrollar hipotiroidismo.
Alimentos ricos en yodo
Algunas formas de hipotiroidismo son causadas por la falta de suficiente yodo. En tales casos, usar sal yodada o alimentos enriquecidos con yodo puede ser beneficioso. Pero comer demasiado yodo puede tener el efecto opuesto y suprimir la actividad de la glándula tiroides. Consulte con su médico antes de tomar suplementos.
Suplementos de hierro y calcio
Tomar suplementos de hierro o calcio también puede cambiar la efectividad de muchos medicamentos para la tiroides.
Alimentos ricos en fibra
Aunque generalmente se recomienda una dieta alta en fibra, demasiada fibra que se consume inmediatamente después de tomar medicamentos para la tiroides puede interferir con su absorción. Espere dos horas antes de comer una comida rica en fibra (una con más de 15 gramos de fibra).
Ciertas verduras
Las verduras crucíferas ricas en fibra, como el brócoli, el repollo, la espinaca, la col rizada y las coles de Bruselas, pueden inhibir la absorción de la medicación tiroidea. Reducir las cantidades de dicho producto por la mañana inmediatamente después de tomar su medicamento puede ayudar.
La cafeína, el tabaco y el alcohol también pueden influir en la efectividad del medicamento para la tiroides. Pídale consejos a su médico sobre cómo regular o reducir su consumo.
Alimentos para comer
Los alimentos ricos en nutrientes que mejoran su salud también pueden beneficiar su glándula tiroides. Ciertos compuestos y suplementos pueden ayudar también. Estos incluyen:
frutas y verduras ricas en antioxidantes
Los arándanos, los tomates, los pimientos y otros alimentos ricos en antioxidantes pueden mejorar la salud general y beneficiar a la glándula tiroides. Comer alimentos con alto contenido de vitaminas B, como granos integrales, también puede ayudar.
Selenio
Se necesitan pequeñas cantidades de selenio para las enzimas que hacen que las hormonas tiroideas funcionen correctamente. Comer alimentos ricos en selenio, como las semillas de girasol o las nueces de Brasil, puede ser beneficioso.
Tirosina
La glándula tiroides usa este aminoácido para producir T3 y T4. Buenas fuentes de tirosina son las carnes, los lácteos y las legumbres. Tomar un suplemento puede ayudar, pero pregúntele a su médico de antemano.
Planes de dieta y suplementos a base de hierbas
El hipotiroidismo no tiene que prevenirlo o limitarlo a seguir un estilo de vida saludable.Las personas con hipotiroidismo pueden elegir ser vegetarianas, comer alimentos ricos en proteínas y evitar los ingredientes que pueden causar una alergia.
También puede decidir usar medicamentos alternativos para el hipotiroidismo. Algunos extractos de plantas, como ashwagandha ( Withania somnifera ), coleo ( Coleus forskohlii ), gotu kola ( Centella asiática ) y guggul ( Commiphora mukul ), puede aliviar los síntomas de hipotiroidismo. Sin embargo, la evidencia para respaldar estos reclamos es limitada. Siempre hable con su médico antes de realizar cualquier cambio importante en sus hábitos alimenticios o antes de tomar cualquier suplemento. Tener a su médico revisando rutinariamente sus niveles de tiroides también le puede dar una idea de cómo los cambios en su estilo de vida están afectando su tiroides y su metabolismo general.
