Cómo cortar el azúcar de tu dieta sin perder tu frescura

Cómo cortar el azúcar de tu dieta sin perder tu frescura
5 Pasos para cortar el azúcar sin perder la frescura

Es el día de la jungla y estás intentando cargar duro durante el resto de tu larga semana. Es cuando recuerdas - alguien trajo galletas al trabajo. Y así la batalla comienza a resistir tus antojos persistentes por los deliciosos dulces. Azúcar, la trampa más importante. Ya sea que estés celebrando o compadeciéndote, siempre parece alcanzar el punto óptimo. escuché los beneficios para la salud de eliminarlo de tu dieta.

Aún así, la adicción al azúcar es real, y quizás te preguntes si realmente vale la pena privarte de tus golosinas favoritas. Si descarta por completo la idea, es posible que desee escuchar a los expertos sobre el tema. Esto es lo que tienen que decir sobre por qué debe eliminar seriamente el azúcar de su dieta y cómo hacerlo sin cambios drásticos

1. Conozca los hechos

Dicen que el conocimiento es poder. En este caso, conocer los impactos negativos del azúcar puede reforzar su voluntad de reducirlo drásticamente de su dieta.

Por ejemplo, la ingesta excesiva de azúcar ha demostrado científicamente que causa una serie de problemas de salud, reduce la calidad de vida y, en el peor de los casos, acorta tu esperanza de vida. La mayoría de las personas sabe que el azúcar está relacionado con el aumento de peso, pero hay más que eso. Si todavía necesita estar convencido de que el azúcar debería ir, considere que demasiada azúcar en su dieta puede llevar a:

  • colesterol alto
  • diabetes muertes relacionadas con la obesidad
  • mayor riesgo de cáncer
  • artritis reumatoide < mayor riesgo de morir por enfermedad cardíaca
  • caries dental
Aunque es posible que no pueda ver el impacto negativo del azúcar fácilmente, es importante recordar que el exceso de azúcar puede matarlo con el tiempo, dicen los expertos.

"El azúcar es importante para reducir porque funciona como un medicamento en su cuerpo. Desea seguir siendo sensible ", dice Brandon Mentore, nutricionista deportivo y practicante de medicina funcional. "El azúcar tiene muchos beneficios para la salud para la producción de energía y la optimización de muchos de los sistemas biológicos del cuerpo, sin embargo, la dosis hace que el veneno. El exceso de azúcar puede suprimir su capacidad metabólica, hacerle sensible a la insulina e incluso suprimir su sistema inmunológico. Quieres que funcione para ti y no en tu contra. "

2. Reduzca el consumo de alimentos y bebidas secretamente azucarados

Al contrario de lo que pueda sospechar, no todos los bocadillos azucarados son realmente dulces. Entonces, el siguiente mejor paso para eliminar el azúcar es identificar los alimentos y bebidas que están secretamente llenos de él.

¿Uno de los principales culpables? Zumo de frutas.

"OJ puede parecer un zumo de fruta saludable. Sin embargo, si miramos los datos nutricionales, es posible que no desee tomar un vaso en el desayuno todos los días. Una taza de jugo de naranja contiene 21 gramos de azúcar ", dice Puja Mistry, MS, RD, LD. "Aunque los 21 gramos no son azúcares añadidos, siguen siendo azúcares de frutas que nuestros cuerpos metabolizan como azúcar.Además, se necesitan alrededor de ocho naranjas para hacer una taza de jugo de naranja. Lo más probable es que no puedas sentarte y comer ocho naranjas, por lo que tampoco deberías tomar ocho zumos de naranjas. Siempre es mejor comer la fruta en lugar de beber el jugo porque recibes los beneficios adicionales de la fibra junto con la alimentación consciente. "

Baja en grasa significa alto contenido de azúcar

También es importante desconfiar de alimentos bajos en grasa o sin grasa, o cualquier cosa etiquetada como" light "o" dieta ", porque estos artículos son notorios por su alto contenido de azúcar. Si alguna vez se ha preguntado cómo los fabricantes pueden hacer que estos alimentos y bebidas sigan sabiendo tan bien, es porque han reemplazado la grasa con azúcar. La sustitución es igualmente mala para tu salud, si no es peor.

"En este momento, la mayoría de las personas se da cuenta de que casi todos los alimentos procesados ​​(básicamente, cualquier cosa en una caja) están llenos de azúcar agregada. Sin embargo, hay lugares inesperados donde esconderse el azúcar, incluidos algunos alimentos saludables ", dice Vadym Graifer, autor de

The Time Machine Diet . "Uno de los ejemplos más llamativos sería el yogur. Las versiones con bajo contenido de grasa y sabor son francamente perjudiciales, lo que es desafortunado: las variaciones originales, sin grasa y sin grasa fueron realmente beneficiosas para nosotros. Lo mismo puede decirse del queso crema claro y otros productos lácteos bajos en grasa. " Debería verificar el contenido de azúcar de muchos alimentos y bebidas, incluidos:

vinagre balsámico

  • salsa de barbacoa
  • cereal
  • pan
  • cócteles
  • agua embotellada con sabor
  • granola comprada en la tienda
  • Lea más: 7 alimentos que están secretamente cargados de azúcar "

3. Tenga cuidado con los edulcorantes naturales

Los sustitutos del azúcar son otra dificultad que debe evitarse al tratar de dejar el hábito del azúcar. Los edulcorantes, como el néctar de agave, la miel y la hoja de stevia, pueden ser mejores alternativas al azúcar de mesa, también deben consumirse con moderación. Estos edulcorantes contienen niveles moderados a altos de fructosa, que se asocia con:

obesidad

  • diabetes
  • hígado graso no alcohólico
  • enfermedad cardíaca
  • cáncer
  • La fructosa puede causar problemas en función de cómo funciona en nuestro cuerpo.

"Nuestro hígado es como un policía de tránsito que coordina lo que comemos, incluyendo azúcares. Es el trabajo del hígado, cuando se encuentra con la glucosa, decidir si el cuerpo necesita almacenarlo como gl ycogen, quémalo para obtener energía o conviértelo en triglicéridos ", dice Maria Emmerich, terapeuta nutricional y autora del libro de cocina

The Ketogenic Cookbook: comidas nutritivas Low-Carb, Fat-Paleo para sanar tu cuerpo. Los triglicéridos son un tipo de grasa. "La fructosa, por otro lado, ingresa a esta ruta metabólica aguas abajo, pasando por alto a su policía de tránsito hepático e inundando la ruta metabólica. Básicamente se cuela en el concierto de rock sin un boleto. Este vertido de fructosa contribuye a una gran cantidad de síntesis de triglicéridos. Por lo tanto, al final, la fructosa se convierte en grasa con mucha facilidad. "

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4. Hazlo de forma gradual

Cuando trates de eliminar el azúcar de tu dieta, recuerda hacerlo de forma gradual.Al igual que con cualquier otra sustancia adictiva, dejar de fumar en frío puede causar retiros graves y provocarle remordimientos en espiral. No solo es malo para tu salud, sino que también podría hacerte volver a tus formas azucaradas.

Siga el consejo de nuestro experto:

"Creo en hacer un cambio gradual pero duradero. Cuando los clientes vienen a beber tres o más refrescos al día, rara vez recomiendo que bajen a cero inmediatamente porque es un cambio demasiado drástico ", dice Monica Ortiz, nutricionista certificada, educadora de bienestar y fundadora del Exceptional Life Institute. "En cambio, mi recomendación es reducir el consumo de dos refrescos, y asegúrese de beber más agua. A veces sus papilas gustativas se han alterado debido a la ingesta de refrescos a largo plazo, y al principio el agua les resulta extraña. También ofrezco otras sugerencias, como obtener agua con gas para imitar el sabor y facilitar la transición. "

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5. Recuerda por qué empezaste

Al principio, cambiar de estilo de vida es difícil, pero la recompensa puede ser más gratificante de lo que imaginaste. para recordar por qué te estás fijando esta meta y cómo te ayudará a vivir una vida más sana y satisfactoria. Una desintoxicación de azúcar no será fácil o muy divertida, para ser honesto. Pero tu cuerpo (dentro de

y fuera) le agradecerán el cambio. ¿Qué consejos tiene para eliminar el azúcar de su dieta? Compártelos con nosotros a continuación!

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