7 Golosinas veganas sin refinar No te sentirás culpable Acerca de

Adoptar un estilo de vida saludable a menudo significa renunciar a muchos de sus placeres culpables favoritos. Para Annie Oliverio de An Unrefined Vegan, eso significaba comer alimentos sin refinar y procesados ​​y completamente libres de animales.

Pero no la encontrarás quejándose. De hecho, ella te dirá que está más sana y más feliz que nunca. Entonces, ¿a qué se entrega cuando anhela algo "malo"? Mucho, y nunca es refinado. Aquí están sus hallazgos saludables favoritos.

1. Curls de soja

Incluso los veganos disfrutan de un bocado "sustancioso" de vez en cuando. Afortunadamente, podemos satisfacer ese antojo fácilmente con los rizos de soja. Estos trozos enteros de soya deshidratada son deliciosos en sopas, chiles o cazuelas. Hacen una imitación de pollo. Marinado y horneado, son doppelganger sin ahumar y sin ahumar. Nada funky en estos chicos malos, tampoco. Son 100% soja. Sin aceite, sin conservantes.

2. Jarabe de jengibre

Renuncié al azúcar refinada, ¡pero eso no significa que renuncie a mis postres! Para llenar el lugar del azúcar, uso stevia. Es un edulcorante derivado de las hojas de una planta que son más dulces que el azúcar en sí. NuNaturals con sede en Oregón tiene una amplia gama de productos premium de estevia, incluidos polvos, extractos y líquidos. Mi favorito actual es su jarabe de jengibre. Es la manera perfecta de endulzar batidos al tiempo que se agrega el refrescante zing de raíz de jengibre fresco.

3. Galletas sanas

Aproximadamente 3 p. metro. Todos los días, cuando ese antojo golpea mi mano profundamente en una bolsa de chips salados, tomo una decisión más saludable con mis galletas favoritas. Mary's Gone Crackers son integrales, sin gluten, sin nueces y sin aceite. También satisfacen de manera saludable mi necesidad de algo de crisis. Con sabores robustos como hierba, pimienta negra, cebolla y alcaravea, tienen un sabor fantástico por sí mismos. Están aún mejor extendidos con un queso de anacardo cremoso.

4. Chocolate vegano

¿Por qué amo tanto los chocolates Lily's Sweets? Porque tanto las barras de chocolate veganas como las virutas de chocolate veganas tienen un sabor profundo, oscuro y rico. Una ventaja adicional: están endulzados con stevia, por lo que puedo disfrutar de chocolate de alta calidad sin el azúcar refinada. ¿Aun mejor? Lily's Sweets dona una parte de sus ganancias a organizaciones que apoyan a los sobrevivientes de cáncer infantil.

5. Sopa de fideos

Mi comida rápida y fácil es una sopa de fideos inspirada en Asia: caldo de verduras, abundante cantidad de jengibre rallado, ajo, pimienta negra, una cucharada generosa de pasta de miso, lo que sea que vean las verduras en la nevera , y un par de paquetes de fideos udon de Meister's Gluten-Free. Los compro a granel, así que siempre están a mano en un pellizco a la hora de la comida. Se ven, sienten y saben como fideos recién hechos.También contienen solo algunos ingredientes.

6. Manteca corporal a base de aceite de coco

Ser vegano no se limita a la cocina. Es una opción de estilo de vida que significa evitar cualquier cosa que contenga productos de origen animal o que haya sido probado en animales. Es por eso que hacer las mantequillas corporales a base de aceite de coco de Ellovi parte de mi rutina de cuidado personal era una obviedad. Sus mantequillas suaves como la seda contienen solo seis ingredientes, y ninguno de ellos es impronunciable. Además, huelen tan increíble que querrás comértelas. (Pero debería intentar no hacerlo). Pruebe lima, chocolate con menta o vainilla. Para evitar inducir dolores de hambre, vaya con su aroma original o flor.

7. Facial a base de carbón

Recientemente salté en la tendencia de carbón. No estoy hablando de lo que alimenta la parrilla en el patio trasero: el carbón finamente molida es un desintoxicante. Todas las noches friego con un líquido facial embriagador de Destiny Boutique llamado, de manera apropiada, Detox facial de carbón. ¿Me veo 10 años más joven? No, pero me encantan las burbujas cremosas, el aroma ligero a menta, y el hecho de que es libre de crueldad y no tiene ingredientes artificiales o extraños.

Annie Oliverio es bloguera culinaria, desarrolladora de recetas y creadora de Un vegano sin refinar . Ella describe su estilo de vida como sin blanquear, sin procesar y sin crueldad, con recetas de alimentos sin refinar, a base de plantas y de alimentos integrales para nutrir el cuerpo, el cerebro y la conciencia. Ella tiene una debilidad especial por postres y dulces, pero su amor por la comida es de gran alcance. Encuéntrela en Instagram .