"Súper Alimentos": Los beneficios medicinales del mango
Tabla de contenido:
- Cada taza de mango rebanado (165 gramos) contiene aproximadamente:
- Aquí hay un desglose de los muchos beneficios para la salud del mango, desde proporcionar vitaminas esenciales para mejorar la digestión.
- El mango fresco es delicioso y sabroso cuando se consume solo. Solo pélalo y córtalo, ¡o simplemente muerde!
- Trate de mantener sus porciones de mango razonables (generalmente no más de 1 taza fresca o 1/2 taza seca).
Los mangos son una fruta tropical de la familia de las drupas. tener una sola semilla grande o piedra en el medio. Algunas veces llamado el "rey de las frutas", los mangos son una de las frutas más consumidas en el mundo.
Los mangos se originaron en la India hace unos 5.000 años. La carne dorada es ahora amada en todo el mundo. Algunas de las variedades más comunes de mango que se consumen hoy en día se cultivan en México, Perú y Ecuador.
Los mangos no solo son deliciosos, sino también también nutritivo. Como con la mayoría de los alimentos, la moderación es clave. Las frutas dulces como los mangos pueden tener mucha azúcar, pero el azúcar de la fruta es diferente del azúcar procesado porque está equilibrado por fibra y una gran cantidad de nutrientes para el cuerpo. > Las frutas dulces como los mangos también son una gran alternativa a la comida chatarra y otros bocadillos poco saludables. Si anhelas algo azucarado, toma un mango en su lugar. Si comienzas a eliminar la basura, no la anhelarás tanto. Los alimentos integrales son más satisfactorios, además de que ofrecen muchos beneficios para la salud.
Información nutricional de mango
Cada taza de mango rebanado (165 gramos) contiene aproximadamente:
107 calorías
- 3 gramos de fibra
- 24 gramos de azúcar
- 1 gramo de proteína
- 25% del valor diario de vitamina A
- 76% del valor diario de vitamina C
- 257 mg de potasio
- 0. 2 mg de vitamina B-6
Aquí hay un desglose de los muchos beneficios para la salud del mango, desde proporcionar vitaminas esenciales para mejorar la digestión.
Vitamina A
Mango es rico en vitamina A. Como se señaló anteriormente, 1 taza de mango tiene aproximadamente el 25 por ciento del valor diario recomendado de vitamina A. Esta vitamina tiene muchas funciones importantes en el cuerpo, especialmente para los ojos y la piel. También aumenta la salud de sus huesos, así como los sistemas reproductivo e inmunológico.
Vitamina C
El mango es una de las fuentes alimenticias más altas de vitamina C. Esta vitamina es esencial para su sistema inmunológico.
También juega un papel en el crecimiento de los músculos, los tendones y los huesos. Comer mango mejora la absorción de hierro de la planta debido a su contenido de vitamina C. Una taza de mango contiene 46 miligramos de vitamina C, o aproximadamente el 76 por ciento de lo que debería obtener en un día.
Control de peso
Mango demuestra un potencial emocionante cuando se trata de un control de peso saludable. Investigaciones recientes sugieren que el mango y sus fitoquímicos pueden en realidad suprimir las células de grasa y los genes relacionados con la grasa.
Otro estudio mostró que la cáscara de mango inhibe la formación de tejido graso de una manera similar al resveratrol antioxidante.
Anticancerígeno
Los micronutrientes en el mango pueden combatir el cáncer, y la investigación sobre el cáncer de mama en particular es prometedora. En un estudio con animales, el mango disminuyó el tamaño del tumor y suprimió los factores de crecimiento del cáncer.
En otro estudio, el mango detuvo el avance de un cáncer de mama en estadio temprano llamado carcinoma ductal.
Digestion mejorada
El consumo de mango ha mostrado resultados impresionantes en personas con estreñimiento crónico. En una investigación publicada en el Diario Oficial de la Federación de Sociedades Estadounidenses para la Biología Experimental, un grupo de personas que comía mango todos los días tenía más mejoría en sus síntomas de estreñimiento que aquellos que comían una cantidad equivalente de fibra.
El grupo de mango también se adhirió a su plan de tratamiento más fácilmente y mostró aumentos en los ácidos grasos saludables y otras medidas de bienestar digestivo, como las secreciones gástricas que ayudan en la digestión de los alimentos.
Estos efectos positivos pueden deberse al alto contenido de agua y fibra del mango, además de sus antioxidantes saludables.
Cómo comer mango
El mango fresco es delicioso y sabroso cuando se consume solo. Solo pélalo y córtalo, ¡o simplemente muerde!
También hay otras maneras de comerlo. Aquí hay algunas ideas para comenzar:
batido de mango verde de 4 ingredientes
- atún sellado con salsa de mango
- ensalada de col rizada de sésamo con mango y arándanos
- Los mangos están maduros cuando son ligeramente suaves al tocar y tener un aroma afrutado. Busque mangos maduros o maduros en su tienda o mercado local. Quédese con mango seco fresco, congelado o sin azúcares añadidos.
La moderación es clave
Trate de mantener sus porciones de mango razonables (generalmente no más de 1 taza fresca o 1/2 taza seca).
El mango es una de las frutas más dulces y más baja en fibra que otras frutas, por lo que una buena regla empírica es no exceder dos porciones al día. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que los adultos coman de 1 1/2 a 2 tazas de fruta por día. Para el resto de la ingesta diaria de fruta, considere mayores opciones de fibra y azúcar, como cítricos, manzanas o bayas, que brindan una variedad de nutrientes y beneficios.
Si tiene diabetes u otra condición de salud que lo haga sensible a la fruta o al azúcar, hable con su médico sobre lo que es adecuado para usted.
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