Ginseng: no es un medicamento milagroso

Desde bebidas energéticas hasta medicina tradicional, parece que en estos días no puedes ir a ninguna parte sin toparte con el ginseng. Algunos afirman que es una potencia antioxidante. Otros le dirán que puede hacer de todo, desde mejorar la función cerebral hasta regular el nivel de azúcar en la sangre.

El ginseng se ha utilizado durante miles de años en diferentes naciones y culturas. Es apreciado por sus propiedades curativas, pero puede ser difícil separar los mitos de los hechos. Nos sentamos con la nutricionista Lori Zanini con sede en California para hablar sobre lo que el ginseng puede y no puede hacer, cómo y si debe integrarlo en su dieta y las mejores formas de aprovechar su poder.

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No es un medicamento milagroso

Primero, hablemos de lo que el ginseng no es: un medicamento milagroso, una panacea o una remedio único para todos.

Algunos afirman que puede reducir el estrés, aliviar la disfunción eréctil, evitar la demencia, fortalecer el sistema inmunológico, prevenir el resfriado o la gripe, reducir las infecciones, mejorar la digestión e incluso curar el cáncer. , no hay mucha investigación para apoyar nada de eso.

"Las dos únicas condiciones donde se ha encontrado que el ginseng americano es posiblemente efectivo es con la regulación de diabetes tipo 2 y las infecciones respiratorias ", dice Zanini. Sin embargo, ella señala rápidamente que no debe usarse para tratar ningún tipo de enfermedad sin supervisión médica, y desconfía de cualquier persona que le diga que sí puede. Aunque a menudo se agrega a las bebidas energéticas. y alimentos: para aumentar la energía, la productividad e incluso la memoria, tampoco hay pruebas que respalden esas afirmaciones.

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Una de las principales razones por las que las personas toman ginseng es debido a sus propiedades antioxidantes. Los antioxidantes, que son moléculas que inhiben la oxidación de otras moléculas, están muy de moda en este momento. Dado que la oxidación puede causar el crecimiento de radicales libres, se han realizado muchas investigaciones para determinar si los antioxidantes realmente pueden combatir el cáncer. Según un estudio, el ginseng sí contiene suficientes antioxidantes para ayudar a aumentar el escudo de inmunidad de tu cuerpo.

¿Quién debería evitar el ginseng?

Como cualquier suplemento, el ginseng tiene su parte de los efectos secundarios, algunos de los cuales son serios. Muchas drogas interactúan mal con ella. Zanini nos dice que ha visto informes de usuarios de ginseng que experimentan diarrea, insomnio, dolores de cabeza, latidos cardíacos rápidos, fluctuaciones de la presión arterial y más. Las mujeres pueden experimentar efectos secundarios adicionales, como sangrado vaginal y sensibilidad en los senos. Estos efectos secundarios son lo suficientemente graves como para que a las mujeres que luchan contra el cáncer de seno se les indique que eviten el ginseng.

Si eliges tomar suplementos de ginseng, siempre cómpralo de una fuente confiable y asegúrate de no consumir demasiado. La mayoría de los médicos darán luz verde a adultos sanos que consuman 3 gramos por vía oral hasta dos horas antes de comer.Esto puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a controlar su nivel de azúcar en la sangre. Sin embargo, debe hablar con su médico antes de agregar ginseng a su régimen actual. "No hay una dosis adecuada", dice Zanini. "Depende de la edad, el estado de salud y otros factores. "

¿Recomendaría Zanini agregar ginseng a las dietas de sus pacientes? Si y no. "Me sentiría más cómodo recomendándolo para las personas que no toman otros medicamentos donde podrían ocurrir posibles interacciones, pero no recomendaría el ginseng para tratar una enfermedad. "