¿Qué son los guisantes Zipper? Plus 7 Recetas

¿Qué son los guisantes Zipper? Plus 7 Recetas
7 Increíbles Recetas de guisantes con cremallera

Trying new y vegetales interesantes es parte de una dieta saludable. Ampliar su paladar dietético para incluir una mayor cantidad de alimentos saludables hace que sea más fácil mantener las comidas interesantes, y los guisantes cremosos son solo una adición que puede ayudarlo con eso.

Los guisantes con cremallera se refieren a una variedad de guisantes de campo, se cultivan en muchos jardines del sur y se disfrutan con entusiasmo. Se llaman así porque son fáciles de concha, con la vaina esencialmente alejándose de los guisantes de su interior.

Debido a que hay una variedad de guisantes de campo, como guisantes, arvejas y otros, puede sustituirlos fácilmente en cualquier receta de guisantes de campo.

Recopilamos algunos de los mejores platos de guisantes con cremallera en Internet.

1. Southern Style Zipper Peas

Este es un plato de guisantes cremallera tradicional, y como muchos platos de frijoles del sur, tiene carne de cerdo y sal. Hecho como es, el plato sin duda sería delicioso. Pero si le interesa hacer una versión más saludable, considere usar pavo y condimentos para fumar en lugar de grasa de tocino y jamón. Obtén la receta!

2. Tortitas de guisantes crujientes con alioli de aguacate

Esta es una gran manera de utilizar los guisantes sobrantes. Estos pasteles hacen un delicioso almuerzo, o trabajan de lado con una sopa de la cena. La receta es un poco compleja, pero el tiempo invertido valdría la pena ya que podrías anticiparlo e incluso congelarlo. Obtén la receta!

3. Guisantes de campo horneados con glaseado de miel

Esto funciona con cualquier guisante de campo, y aunque el autor utiliza el caupí, los guisantes con cremallera son una buena sustitución. A diferencia de las otras recetas, hornearás estos guisantes con miel derramada encima, dándoles un glaseado dulce que se irá con jamón o jamón de pavo si vigilas tus calorías y grasa. Planifique con anticipación, ya que esta receta lleva más tiempo que las demás, pero puede prepararse y refrigerarse por hasta tres días. Obtén la receta!

4. Guisantes y verduras

Los guisantes y los vegetales van juntos como gambas y sémola, bueno, al menos si eres de un país pobre. Esta receta viene junto con una para camarones y sémola, todo lo que necesitas para transportar a tus invitados a las Carolinas. Esta receta de guisantes utiliza berza y ​​salsa picante. No es mucho más sureño que eso. Obtén la receta!

5. Zipper Cream Peas y Wilted Kale

Los guisantes cremosos con cremallera son una preparación clásica de estos guisantes de campo. Esta es una receta bastante simple que incluye col rizada tanto para el color como para la textura. Aunque la receta requiere carne de cerdo salada (un corte no ahumado muy salado de la barriga o la espalda del cerdo), puede reemplazarla fácilmente por una panceta con menos grasa o dejarla de lado por completo. Debido a que está hecho con caldo de pollo, la sal extra no es necesaria. Obtén la receta!

6. Smoky Field Pea Hummus

El hummus se elabora tradicionalmente con garbanzos o garbanzos, pero también se puede hacer con cualquier guisante tipo legumbre. Esta receta usa guisantes de campo y todos los ingredientes básicos de hummus.Reemplazar el corvejón de jamón con sabor a humo producirá un sabor similar con menos grasa y calorías. Obtén la receta!

7. Heirloom Tomato-Field Pea Salad

Aquí hay otra gran ensalada de guisantes de campo que combina los sabores del verano. Este se sirve con una mayonesa de ajo, por lo que es un plato cremoso y una gran opción en lugar de ensalada de papa o macarrones. Obtén la receta!

Es posible que nunca haya probado los guisantes con cremallera, pero si puede encontrarlos, ya sea en el estante de su tienda o en el mercado del agricultor, estas recetas deberían servirle para disfrutar de algo nuevo.