Pregunte a D'Mine Good and Evil Ice Cream, además de curas quiroprácticas

Necesita ayuda para vivir la vida con diabetes ? ¡Pregúntale a D'Mine! Esa sería nuestra columna de consejos semanales, organizada por el veterano tipo 1, autor de la diabetes y educador Wil Dubois. Esta semana, Wil aborda dos preguntas sobre los méritos relativos de los helados, y cómo las afirmaciones de que los ajustes quiroprácticos pueden ayudar a mantener la diabetes bajo control (?)

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Vickie, tipo 1 de Tennessee, escribe: Soy un adicto al azúcar y lucho con el deseo de dulces. ¿Cuál es la diferencia entre 21 gramos de carbohidratos de helado sin azúcar y 17 de carbohidratos gramos de helado sin azúcar? Oh, el tamaño de la porción es el mismo: 1/2 taza. Si puedes responder esto por mí, te agradecería mucho.

Wil @ Ask D'Mine responde: La diferencia es 4 carbohidratos. Mira, tomas 21, luego restas 17 y obtienes 4. Por suerte he estado ayudando a mi hijo con su tarea de matemáticas de cuarto grado.

Pero en serio, hay tres tipos de helado: "normal", sin azúcar añadido y sin azúcar. Para hacer un helado normal, ordeñe una vaca, separe la crema, agregue azúcar o jarabe de maíz para que sea más dulce y luego congélelo. Para hacer un helado sin azúcares añadidos, el azúcar se reemplaza con edulcorantes artificiales. Para hacer helado sin azúcar, se usa magia negra no especificada para eliminar el azúcar natural de la crema e incluso se agregan más edulcorantes artificiales para que vuelva a tener un sabor correcto.

A menudo, pero no siempre, el edulcorante artificial de elección es un alcohol de azúcar, o dos, o tres alcoholes de azúcar - en algunos casos. Los alcoholes de azúcar están lejos de ser naturales, incluso más naturales que el azúcar o el jarabe de maíz, y hay un par de cosas que debe saber sobre ellos. En primer lugar, utilizando algún tipo de laguna en el etiquetado de información nutricional, los fabricantes de alimentos pueden afirmar que estas sustancias no tienen efecto sobre el azúcar en la sangre y se pueden restar totalmente del recuento de carbohidratos para crear un impacto "neto de carbohidratos" que se supone beneficia a las personas que hacen dieta baja en carbohidratos y PWD. Esto es no verdadero, y si ingiere algo con alcohol de azúcar, sepa que debe cubrir el 50% del conteo de carbohidratos con su insulina.

Curiosamente, la razón detrás de los carbohidratos netos es que los alcoholes de azúcar no son digeribles. Y para muchas personas, es cierto, ya que el efecto secundario número uno del alcohol de azúcar es el curiosamente llamado "efecto laxante". Para muchas personas, diarrea explosiva, escalofrío, puercoespín en el estómago sería una mejor descripción.

Mi sensación en los helados, y en muchos otros dulces, es que los que tienen azúcar verdadero saben mejor, las diferencias en el impacto glucémico de los carbohidratos son muy similares, y generalmente tienen aproximadamente el mismo número de calorías.Entonces, ¿por qué poner toda esa porquería artificial en tu cuerpo?

Cuando se trata de regular o sin plomo en mis dulces, solo tomo regularmente cada vez.

Ismael, tipo 2 de Nueva Jersey, escribe: Me dijeron que el ajuste quiropráctico puede ayudar a la mayoría, si no a todos, los problemas diabéticos. Por supuesto, debe seguir las pautas sobre qué comer, beber, etc. ¿Cuál es su opinión sobre el ajuste quiropráctico para ayudar a los diabéticos?

Wil @ Ask D'Mine responde: Mi opinión es que todo lo que se dice que ayuda a "la mayoría, si no a todos" de cualquier tipo de problema es pura basura. Recuerdo que hace unos doce años había vendedores de aceite de serpiente en todos los centros comerciales vendiendo el jugo de algún tipo de fruta tropical garantizada para curar el asma, la artritis, la tos, la depresión, el hipo, la presión arterial alta, el insomnio y el síndrome del intestino irritable. , migrañas, y más y más. Oh sí, y también curó la leucemia y la diabetes.

Ahora, soy lo suficientemente abierto como para creer que algún jugo tropical podría curar cualquiera de las cosas en la lista. Pero todos ellos? Dame un maldito descanso. Eso es una completa tontería. Considere la amplia gama de sistemas corporales afectados por las dolencias en ese menú de infortunio.

Nada lo cura todo. No hay cura para todos. Período.

Dicho eso, ¿quién te dijo que el ajuste quiropráctico es una panacea en primer lugar? No es la Asociación Estadounidense de Quiropráctica, eso es seguro. La organización líder para doctores de columna médica, con más de 15,000 miembros, afirma que sus miembros pueden tratar el dolor agudo y crónico, especialmente en la espalda baja. Además de dolores de cabeza, dolor de cuello y … Oh. Espere. No hay "y". Eso es. Dolor de espalda. Dolor de cabeza. Dolor de cuello.

Por supuesto, no todas las personas de quiropráctica son iguales, y algunos tienen una visión más amplia de lo que pueden hacer por el cuerpo humano. (Una persona menos amable diría que hay practicantes marginales y hay practicantes convencionales, pero yo soy un Caballero.) Por lo que vale, la profesión quiropráctica tiene una historia larga, fascinante y controvertida que bien vale la pena leer.

Ahora podría ser que hayas encontrado un informe del "estudio" del Dr. Charles Blum publicado en el prestigioso Journal of Vertebral Subluxation Research, que suena de manera prestigiosa pero aparentemente ausente del mundo. Varios medios noticiosos en línea han estado informando y volviendo a informar sobre este "estudio" de 2006 durante años (e incluso tan recientemente como esta primavera), pregonando el hecho de que el tratamiento quiropráctico podría normalizar los niveles de azúcar en la sangre diabética en tan solo un mes.

Whoa. Espera gente. Primero, aquí hay una reimpresión del artículo del Dr. Blum. Y para su crédito, dijo que no. En segundo lugar, esto no era un estudio clínico, y el Dr. Blum nunca lo afirmó. Era un caso de estudio . Y fue un estudio de caso de exactamente UNA persona con diabetes, un hombre de 48 años que se describió como "diabético de inicio temprano". El hombre recibió tratamientos quiroprácticos de varios tipos, así como "modificaciones dietéticas y ejercicio", con lo cual su nivel de azúcar en la sangre mejoró.Huh. Muy bien entonces. El Dr. Blum terminó pidiendo más investigación sobre el tema, y ​​señaló que "no está claro si la atención quiropráctica y sus aliados que podrían ayudar a equilibrar los niveles de glucosa evitarán los efectos secundarios asociados con la diabetes …"

Entonces, ¿cuál es mi opinión sobre todo esto? Por supuesto, beba el aceite de serpiente, si lo desea, pero no cancele su cita de quimioterapia. Y vea a un quiropráctico si lo desea, pero no deje de tomar sus medicamentos para la diabetes y, por el amor de Dios, siga controlando su nivel de azúcar en la sangre.

Esta no es una columna de consejos médicos. Somos PCD compartiendo libremente y abiertamente la sabiduría de nuestras experiencias recopiladas: nuestro estado-hecho-ese conocimiento de las trincheras. Pero no somos MD, RN, NP, PA, CDEs o perdices en perales. En pocas palabras: somos solo una pequeña parte de su prescripción total. Aún necesita el asesoramiento profesional, el tratamiento y la atención de un profesional médico con licencia.

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