¿Es malo para usted el agua carbonatada?

Burbujas, burbujas en todas partes

Por ahora, todo el mundo está muy consciente de los riesgos de beber refrescos, azucarados y sin azúcar. ¿Pero qué hay de sus primos menos llamativos: agua mineral, agua con gas, agua de soda y agua tónica?

Existen afirmaciones de que la carbonatación aumenta la pérdida de calcio en los huesos , causa caries en los dientes y el síndrome del intestino irritable (SII) y puede hacer que aumente de peso incluso sin las calorías, el azúcar y el sabor que se encuentran en los refrescos regulares.

Pero cómo ¿Son válidas estas afirmaciones? Investiguemos.

Pérdida de calcio en los huesos ¿Aumenta la carbonatación la pérdida de calcio en los huesos?

En pocas palabras: No. Un estudio de 2006 que involucró a 2.500 personas se propuso determinar el consumo de colas y otros efectos las bebidas carbonatadas tenían densidad mineral ósea.

Mientras que los investigadores encontraron que las bebidas de cola estaban asociadas con una baja densidad mineral ósea en las mujeres, otras bebidas carbonatadas ks no parece tener el mismo efecto. Esto se debe al hecho de que las bebidas cola tienen fósforo, que puede aumentar la pérdida de calcio del cuerpo a través de los riñones.

Caries dental ¿El agua carbonatada causa caries?

Siempre y cuando se trate de agua carbonatada sin adición de ácido cítrico ni azúcar, la respuesta es no.

Sin embargo, si observa refrescos y otras bebidas carbonatadas con ingredientes adicionales, los factores de riesgo aumentan. Un informe de caso de 2009 indica que los ácidos y azúcares en estas bebidas tienen potencial acidogénico y carcinogénico y pueden causar erosión del esmalte.

El proceso de carbonatación es simplemente la adición de gas de dióxido de carbono presurizado al agua pura: no se están agregando ácidos, azúcares y sal. Está agregando estos ingredientes que aumentan su riesgo de caries dental.

IBS ¿El agua carbonatada causa IBS?

Si bien no causará IBS, beber agua carbonatada puede provocar hinchazón y gases, lo que puede provocar brotes de SII si es sensible a las bebidas carbonatadas.

Conclusión: si tiene problemas estomacales y experimenta ataques después de beber agua carbonatada, es mejor que los elimine.

Aumento de peso ¿El agua carbonatada puede aumentar de peso?

Mientras que el agua carbonatada es una mejor opción que las bebidas azucaradas como la soda, el jugo o el té dulce, un pequeño estudio de 2017 reveló que el agua carbonatada simple aumentaba la hormona del hambre llamada grelina en los hombres. Incluso la querida LaCroix puede no ser tan perfecta.

Básicamente, cuando los niveles de ghrelina son altos, tendrá más hambre y es probable que coma más, lo que puede conducir a un aumento de peso. Pero se necesita más investigación para confirmar este resultado a una escala mayor y en las mujeres.

También es importante tener en cuenta que no todas las aguas carbonatadas se crean iguales. Mientras que el agua carbonatada es solo agua más aire, algunos refrescantes embotellados y saborizantes contienen sodio, ácidos naturales y artificiales, sabores, edulcorantes y otros aditivos.

Todos estos pueden contener calorías ocultas y sodio adicional. Además, estos aditivos pueden provocar caries y aumento de peso a lo largo del tiempo, según muestran los estudios, por lo tanto, lea cuidadosamente las etiquetas.

Para llevar Cómo mantenerlo saludable

Lea siempre la lista de ingredientes y esté atento a los aditivos como el sodio y el azúcar para evitar consecuencias negativas para los dientes y el cuerpo. Tenga en cuenta las diferencias entre los sospechosos habituales:

• Club soda contiene sodio, pero el agua mineral no.
• El agua tónica contiene edulcorantes y sabores añadidos.
• El agua con gas aromatizada puede haber agregado ácido cítrico o edulcorantes naturales, junto con cafeína y sodio.

Experimente con agregar combinaciones de frutas frescas, hierbas, cítricos o pepinos a agua carbonatada para cambiar el sabor.