Beneficios del jugo de arándano: ¿es saludable?

Es posible que haya escuchado que beber jugo de arándano puede ayudar con una infección del tracto urinario (ITU), pero ese no es el único beneficio.

Los arándanos son frutas cosechadas con agua. Están llenos de nutrientes para ayudar a su cuerpo a evitar infecciones y mejorar la salud general. De hecho, a lo largo de la historia, Se han usado para tratar problemas urinarios, malestares estomacales y problemas hepáticos.

Los arándanos crecen en las marismas. Cuando las bayas están maduras y listas para recoger, flotan en el agua. Estar en la superficie del agua las expone a más luz solar. Esto puede aumentar su valor nutricional.

Como la mayoría de las frutas, obtienes el más alto nivel de nutrición cuando comes los arándanos enteros. Pero el jugo todavía está repleto de beneficios.

Sigue leyendo para saber cómo beber jugo de arándano puede ser beneficioso para tu salud.

Prevenir infecciones del tracto urinario

Los arándanos contienen proanthocya nidins, un compuesto que se encuentra comúnmente en las plantas. Se cree que este compuesto puede ayudar a prevenir las ITU evitando que las bacterias se adhieran al revestimiento del tracto urinario. Si la bacteria no puede crecer y propagarse, no puede causar una infección.

Desafortunadamente, la investigación sobre el jugo de arándano se ha mezclado. Algunos estudios muestran que el jugo de arándano es efectivo para reducir el riesgo de infecciones urinarias, mientras que otros han descubierto que no es un tratamiento efectivo.

Aún se necesita más investigación para determinar los beneficios exactos.

Heart Health

Los arándanos también contienen fitonutrientes. Esto les da una propiedad antiinflamatoria. La inflamación juega un papel en el daño de los vasos sanguíneos con el tiempo. Los vasos dañados atraen placa, causando aterosclerosis.

Los fitonutrientes en los arándanos pueden ayudar a proteger contra la inflamación, retrasando el proceso y ofreciendo protección contra las enfermedades del corazón.

También hay alguna evidencia de que el jugo de arándano puede ayudar a prevenir la placa dental que se acumula en los dientes y causa la enfermedad de las encías.

Proteger contra el cáncer

Los arándanos también contienen potentes fitoquímicos que actúan como antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger su cuerpo del daño celular debido a los radicales libres. Los radicales libres contribuyen al proceso de envejecimiento y también pueden ser factores de riesgo para desarrollar enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

La investigación publicada en el Journal of Nutrition encontró que los arándanos pueden tener un papel en la prevención del cáncer a través de cambios en la dieta.

Mejore la salud digestiva

Los mismos compuestos que ayudan a proteger el corazón también mejoran la función de su sistema digestivo.

Pueden evitar que la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori) crezca y se multiplique en el revestimiento del estómago. Esto es importante porque cuando se deja que H. pylori crezca fuera de control, pueden formarse úlceras estomacales.

Los antioxidantes y otras sustancias antiinflamatorias en los arándanos también pueden proporcionar protección contra el cáncer de colon.

Elija su jugo sabiamente

Cuando busque jugo de arándano rojo saludable, es importante no caerse en las trampas de etiquetado. Hay una gran diferencia entre el cóctel de jugo de arándano (o la bebida de arándano) y el jugo de arándano real.

Los cócteles de jugo contienen azúcares agregados, como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Esto no es bueno para ti. Estos cócteles a menudo se hacen con solo una pequeña cantidad de jugo de arándano real.

Busque etiquetas que digan "hecho con jugo 100% real" o que incluyan otros edulcorantes naturales como jugo de manzana o de uva.

El zumo de arándano Takeaway

puede ser una parte saludable de su dieta e incluso ayudar a proteger contra ciertos problemas de salud. Pero no es un sustituto para tratar una condición médica. Si cree que tiene una ITU, vaya a ver a su médico.

El tamaño normal de las porciones de jugo de arándano es seguro y saludable, pero exagerar podría causar efectos secundarios como malestar estomacal, diarrea o picos de azúcar en la sangre.

El jugo de arándano también puede causar problemas a las personas que toman medicamentos anticoagulantes. Hable con su médico acerca de si debe o no limitar o evitar el jugo de arándano mientras toma su medicamento.