¿Qué debo hacer ante una reacción alérgica aguda?
Tabla de contenido:
- Alergias a las manzanas
- Factores de riesgo que se vuelven alérgicos a las manzanas
- Síntomas y complicaciones Síntomas de una alergia a la manzana
- Alimentos que debe evitar Alimentos que debe evitar si tiene alergia a la manzana
- OutlookOutlook y prevención
Alergias a las manzanas
Una alergia alimentaria es cuando algo usted come causa una reacción adversa con su sistema inmune.La reacción puede incluir síntomas que van desde problemas digestivos, a la urticaria, a la hinchazón de las ondas de aire que pueden dificultar la respiración. Se estima que 15 millones de personas tienen alergias alimentarias en los Estados Unidos.
Las alergias a las manzanas ocurren si tu cuerpo reacciona a las manzanas, ya sea que las consumas enteras o en alimentos como postres o puré de manzana. También se encuentran las manzanas en bebidas como sidras, jugos y pectina de manzana, que se usa para gelificar platos como mermeladas y jaleas.
Las alergias a las manzanas, como otras alergias alimentarias, pueden tomar diferentes formas en diferentes personas. La cantidad de manzana que un desencadenante, una reacción alérgica también puede variar de persona a persona.
Alergias alimentarias comunes "
Factores de riesgo que se vuelven alérgicos a las manzanas
Alergia a las manzanas y polen de abedul
Las alergias a las manzanas pueden tomar diferentes formas. Algunas personas con alergia al polen de abedul pueden desarrollar alergia a las manzanas. las similitudes de una proteína encontrada en las manzanas se relacionan con una proteína en el abedul que está vinculada a la alergia con el polen de abedul. Este tipo de alergia a las manzanas a menudo ocurre en áreas con muchos abedules, como en Europa Central y del Norte. usted tiene este tipo de alergia a la manzana, cocinar las manzanas a menudo puede destruir el alérgeno y prevenir una reacción alérgica.
Alergia a la manzana y otras alergias a la fruta
El otro tipo de manzana La alergia está relacionada con alergias a melocotones, ya que los alergenos en este tipo de alergia son similares en melocotones y manzanas. Las personas con estas alergias también pueden ser alérgicas a otras frutas y nueces como ciruelas, albaricoques, cerezas, nueces y avellanas. . La cocción por lo general no elimina Los síntomas de una reacción alérgica en este tipo de alergia a la manzana.
Las mujeres tienden a ser más propensas a tener alergias a las manzanas. La alergia también es más común en adultos y adolescentes.
Aún se necesitan estudios para determinar qué cantidad de alérgeno o proteína de manzana se necesita para desencadenar una reacción alérgica de persona a persona.
Síntomas y complicaciones Síntomas de una alergia a la manzana
Si está experimentando una reacción alérgica, los síntomas pueden aparecer al comer o poco después de comer. Puedes notar que tus labios se hinchan. Puede tener una sensación de picazón en la garganta o en la parte posterior de la boca. Los síntomas pueden ocurrir al comer una manzana o alimentos que contengan manzana. Los síntomas incluyen:
- labios hinchados
- sensación de picazón en la garganta o la parte posterior de la boca
- párpados hinchados
- dolor de estómago o calambres
- diarrea
- erupción cutánea o urticaria
Para algunas personas estos síntomas pueden desaparecer después de 15 minutos.
Síntomas de emergencia
En casos severos, puede ocurrir una condición de emergencia llamada anafilaxia. Esta es una afección muy grave en la que su cuerpo entra en shock, su presión arterial disminuye y sus conductos de aire se estrechan. Esto requiere atención médica inmediata y una inyección de epinefrina. Llame al 911 si cree que usted o alguien a su alrededor está experimentando anafilaxia. Los síntomas generalmente ocurren inmediatamente después del contacto con la alergia en cuestión y pueden incluir:
- dificultad para respirar
- ansiedad
- confusión
- dificultad para hablar
- pulso bajo
- respiración sibilante
- hinchazón en boca y garganta
- dolor de estómago y náuseas
- hinchazón facial
- dificultad para tragar
Alimentos que debe evitar Alimentos que debe evitar si tiene alergia a la manzana
Si padece una alergia a la manzana relacionada con una alergia al polen de abedul, es posible que capaz de tener manzanas cocinadas o procesadas En algunos casos, los alergenos en estos casos mueren cuando se calientan o pasteurizan.
Tenga en cuenta cualquier otra alergia que pueda estar relacionada. Algunas personas que son alérgicas a las manzanas también son alérgicas a otras frutas. Entre estos alimentos similares están:
- apio
- zanahorias
- albaricoques
- plátanos
- peras
- melones
- avellanas y otras nueces
Aquellos que tienen una alergia a la manzana que es similar a una alergia al melocotón debe evitar todos los alimentos con ingredientes de manzanas y melocotones. La proteína que causa la reacción alérgica, o alergeno, pasará por el procesamiento y también se encuentra en los jugos. Si tiene esta alergia particular a la manzana, debe evitar incluso las manzanas o las frutas procesadas en purés u otros alimentos.
Primeros auxilios de la reacción alérgica: qué hacer "
OutlookOutlook y prevención
Apple no es un ingrediente común en productos no alimentarios, por lo que su enfoque en el control de su alergia está en lo que come. La mejor manera de evitar una reacción alérgica es evitar los alimentos que desencadenan esa reacción. Asegúrese de conocer el alcance de sus alergias y qué alimentos de manzana evitar. Ciertas alergias a las manzanas, como el polen de abedul, pueden tolerar manzanas o manzanas procesadas como ingredientes una vez calentado.
Si cree que puede tener alergia a las manzanas, hable con su médico o un nutricionista acerca de qué frutas y verduras son seguras para usted comer.
Si sabe que su alergia es grave, siempre lleve consigo una epinefrina. autoinyector con usted como precaución.
