Dieta bRAT: lista de alimentos, eficacia y más

¿Qué es la dieta BRAT?

BRAT es un acrónimo que significa plátano, arroz, compota de manzana y pan tostado. Estos alimentos a menudo se recomiendan después de una enfermedad estomacal.

¿Qué tienen en común estos alimentos? Todos son suaves y supuestamente fáciles para el estómago Mantenerlos después de lidiar con náuseas, vómitos y diarrea puede ayudarlo a sentirse mejor más rápido.

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Lista de alimentos ¿Qué puede comer

? Puede comer más que solo plátanos, puré de manzana, arroz y pan tostado en la dieta BRAT. La clave es comer alimentos suaves que sean suaves para el estómago. Estos alimentos también se consideran alimentos vinculantes, lo que significa que son bajos en fibra y pueden detener la diarrea reafirmando sus heces.

Otros alimentos suaves incluyen:

• galletas
• cereales cocidos, como avena o crema de trigo
• té flojo
• jugo de manzana o soda plana
• caldo
• patatas cocidas

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También hay alimentos que puede evitar al seguir esta dieta. Incluyen:

• leche y productos lácteos
• proteínas fritas, grasas o grasas
• , como bistec, carne de cerdo, salmón y sardinas
• verduras crudas, incluidas las lechugas, zanahorias, brócoli , y coliflor
• frutas, como piña, naranja, pomelo, manzana y tomate
• bebidas muy calientes o frías
• alcohol, café u otras bebidas que contienen cafeína

Uso Cómo seguir la dieta BRAT

En las primeras seis horas de su enfermedad, es posible que desee omitir la comida por completo. Espere hasta que los vómitos y la diarrea hayan cesado para que su estómago descanse un poco.

Antes de introducir la dieta BRAT, es posible que desee comenzar chupando paletas heladas o hielo y sorber agua o bebidas deportivas. Eso ayudará a reemplazar el agua y los electrolitos que se perdieron como resultado de su enfermedad.

Debería intentar agregar líquidos claros a su dieta en las primeras 24 horas después de su enfermedad. Intente sorber líquidos cada 10 minutos más o menos. Pruebe cosas como agua, jugo de manzana y caldo de verduras o pollo. Si sus síntomas regresan, deje de tomar líquidos claros y espere un par de horas antes de volver a intentarlo.

Después del primer día de su enfermedad, comience a seguir la dieta BRAT. Esta dieta es limitante y no muy nutritiva, por lo que no querrá permanecer en ella por más tiempo de lo necesario. Para el tercer día después de su enfermedad, debe comenzar lentamente a agregar alimentos normales a su dieta. Comience con cosas como huevos cocidos, frutas y verduras cocidas y carne blanca, como pollo o pavo.

Lo importante es seguir las indicaciones de tu cuerpo. Si come demasiada variedad demasiado pronto, sus síntomas pueden reaparecer. Por otro lado, es posible que pueda comer mucho poco después de que su enfermedad termine.

Eficacia-eficacia

Los médicos recomiendan la dieta BRAT desde hace años, pero puede que no siempre sea la mejor opción. De hecho, la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) ya no recomienda esta dieta para niños y bebés. Eso es porque los alimentos son restrictivos y no le dan al cuerpo suficientes proteínas, micronutrientes y macronutrientes para la curación. Dicho esto, se han realizado estudios sobre algunos de los alimentos BRAT y cómo afectan la diarrea.

Los plátanos, por ejemplo, tienen un cierto almidón llamado pectina que es bueno para el tracto digestivo. También ayudan con la absorción de agua y electrolitos. En un estudio, a los bebés varones de 5 a 12 meses de edad se les administró una dieta de arroz solo, o arroz y plátanos o pectina. Los niños que comieron tanto el arroz como las bananas o la pectina tuvieron una reducción de heces entre el 55 y el 59 por ciento en comparación con el 15 por ciento en el grupo de solo arroz. El grupo de arroz y plátanos o pectina también necesitaron menos líquidos intravenosos para la hidratación y experimentaron menos vómitos.

Sin embargo, en un estudio anterior de 1998, dos niños pequeños con diarrea recibieron la dieta BRAT después del reposo intestinal y la hidratación con líquidos claros. Ambos desarrollaron desnutrición severa junto con otros problemas médicos después de dos semanas de la dieta BRAT. Este caso fue ciertamente extremo, pero la AAP recomienda una dieta más variada que BRAT después de una enfermedad estomacal. La AAP recomienda alimentar a los niños con una dieta balanceada tan pronto como estén bien, y amamantar o darles una fórmula de fuerza completa a los bebés.

Para adultos y niños, la dieta BRAT es mejor que no comer nada. Simplemente no debe usarse como una solución a largo plazo. Si tiene preguntas sobre cuánto tiempo debe permanecer en esta dieta después de su enfermedad, comuníquese con su médico. El objetivo es volver a una dieta normal lo antes posible, incluso si la diarrea persiste, a fin de evitar la malnutrición.

Visite a un médico Cuándo buscar ayuda

Solicite una cita con el médico si ha tenido diarrea frecuente o grave. Sus síntomas pueden ser un signo de gastroenteritis viral, que generalmente no requiere tratamiento médico. Pero hay otras condiciones que causan síntomas similares y requieren tratamiento médico. Por ejemplo, sus síntomas pueden ser causados ​​por:

• bacterias
• un parásito
• ciertos medicamentos
• intolerancias alimentarias
• otros problemas que pueden requerir atención médica inmediata

Incluso si cree que solo tiene un problema estomacal, querrá contactar a su médico si tiene diarrea por más de dos días, o si siente que está deshidratado. Los síntomas de la deshidratación incluyen:

• boca seca
• sed
• micción menos frecuente
• cansancio, debilidad o mareos

También llame a su médico si tiene dolor abdominal o rectal severo, heces con sangre o negras, o una fiebre de más de 102 ° F (38. 8 ° C).

Con niños pequeños y bebés, debe llamar a su médico si persisten los vómitos o la diarrea por solo un día.

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Otros tratamientos Otros tratamientos

Además de la dieta, hay otras cosas que puede hacer para ayudar a mejorar su recuperación de una infección estomacal.

Mantente hidratado

La deshidratación es una complicación grave de la diarrea. Beba líquidos claros como agua, caldo y jugo de manzana. Centrarse en electrolitos también es una buena idea. Puede probar bebidas electrolíticas de venta libre (OTC), como Pedialyte (también disponible en forma de paleta), o incluso probar beber agua de coco o Gatorade.

Evite ciertos alimentos

Preste atención a los alimentos que come. Si bien BRAT no se recomienda como una solución a largo plazo para su malestar estomacal, es posible que desee evitar los alimentos fritos, grasosos o picantes durante unos días. También debes evitar el alcohol y la cafeína.

Medicamentos antidiarreicos

Consulte a su médico acerca de los medicamentos antidiarreicos, ya que pueden empeorar o enmascarar las causas subyacentes de su diarrea. Hay muchas opciones OTC. Estos medicamentos pueden ayudar a la cantidad de episodios de diarrea que tiene. No lo ayudarán si su diarrea es causada por bacterias, un parásito u otro problema médico. También pueden no ser seguros para los niños.

Probióticos y prebióticos

Alimentar su tracto intestinal con bacterias buenas puede ayudarlo a sentirse mejor rápido. Puede encontrar probióticos en cápsulas o formas líquidas. Las cepas recomendadas para la diarrea son Lactobacillus GG y Saccharomyces boulardii . Los probióticos también se encuentran en alimentos fermentados, como el yogur y la kombucha. La fibra rica en prebióticos también puede ser beneficiosa, ya que los prebióticos ayudan a alimentar las bacterias intestinales. Estas fibras se pueden encontrar en la raíz de achicoria, la alcachofa de Jerusalén, las legumbres, las bayas, los plátanos, las cebollas, la avena y el ajo.

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Puede que le preocupe comer de nuevo después de tener una infección estomacal, pero la deshidratación es en realidad la mayor preocupación. Llame a su médico si:

• tiene un boca
• tiene sed excesiva
• deja de orinar con la frecuencia
• se siente cansada, o tiene debilidad o mareos

La deshidratación puede ser potencialmente mortal si no se trata.

Intente introducir alimentos tan pronto como pueda Aunque la investigación no respalda la dieta BRAT como la mejor solución, las bananas y los granos integrales pueden ayudarlo a recuperarse más rápido. Tan pronto como sea posible, coma una dieta variada y equilibrada para restaurar sus niveles generales de nutrición y energía.