Beriberi | Vitamin B1 Deficiency
Tabla de contenido:
- ¿Qué es beriberi? < El beriberi es una enfermedad causada por una deficiencia de vitamina B-1, también conocida como deficiencia de tiamina. Hay dos tipos de la enfermedad: beriberi húmedo y beriberi seco. El beriberi húmedo afecta el corazón y el sistema circulatorio. En casos extremos, el beriberi húmedo puede causar insuficiencia cardíaca. El beriberi seco daña los nervios y puede provocar una disminución de la fuerza muscular y, finalmente, parálisis muscular. El beriberi puede poner en peligro la vida si no se trata.
- Los síntomas del beriberi varían según el tipo.
- La causa principal del beriberi es una dieta baja en tiamina. La enfermedad es muy rara en regiones con acceso a alimentos enriquecidos con vitaminas, como ciertos cereales y panes para el desayuno. El beriberi es más común en las regiones del mundo donde la dieta incluye arroz blanco sin enriquecer y procesado, que solo tiene una décima parte de la cantidad de tiamina que el arroz integral.
- Otros factores pueden causar deficiencia de tiamina, también. Estos incluyen:
- Necesitará una serie de exámenes médicos para determinar si tiene beriberi o no. Los análisis de sangre y orina medirán los niveles de tiamina en su cuerpo. Si su cuerpo tiene problemas para absorber la tiamina, tendrá una concentración baja de tiamina en la sangre y una concentración alta en la orina.
- El beriberi se trata fácilmente con suplementos de tiamina. Su médico puede recetarle una inyección o una píldora de tiamina. Para casos severos, un profesional de la salud administrará tiamina intravenosa.
- Para evitar el beriberi, consuma una dieta sana y equilibrada que incluya alimentos ricos en tiamina. Estos incluyen:
- Si el beriberi es capturado y tratado temprano, la perspectiva es buena. El daño al nervio y al corazón causado por el beriberi suele ser reversible cuando se detecta en las primeras etapas. La recuperación a menudo es rápida una vez que comienza el tratamiento.
¿Qué es beriberi? < El beriberi es una enfermedad causada por una deficiencia de vitamina B-1, también conocida como deficiencia de tiamina. Hay dos tipos de la enfermedad: beriberi húmedo y beriberi seco. El beriberi húmedo afecta el corazón y el sistema circulatorio. En casos extremos, el beriberi húmedo puede causar insuficiencia cardíaca. El beriberi seco daña los nervios y puede provocar una disminución de la fuerza muscular y, finalmente, parálisis muscular. El beriberi puede poner en peligro la vida si no se trata.
Si tiene acceso a alimentos ricos en tiamina, sus posibilidades de desarrollar beriberi son bajas. Hoy en día, el beriberi se presenta principalmente en personas con un trastorno por consumo de alcohol. El beriberi por otras causas es raro en los Estados Unidos. Sin embargo, la enfermedad puede ser visto en mujeres que tienen náuseas y vómitos extremos durante el embarazo (hiperemesis gravídica), en personas con SIDA y después de una cirugía bariátrica.¿Qué hace la vitamina B-1? "
Los síntomas del beriberi varían según el tipo.
Mojado Los síntomas del beriberi incluyen:
dificultad para respirar durante la actividad física
- despertarse sin aliento
- frecuencia cardíaca rápida
- hinchazón de las piernas
- Los síntomas del beriberi seco incluyen:
disminución de la función muscular, especialmente en las piernas
- hormigueo o pérdida de sensibilidad en los pies y las manos
- dolor
- confusión mental
- dificultad para hablar
- vómitos
- movimiento involuntario del ojo
- parálisis
La encefalopatía de Wernicke daña regiones del cerebro llamadas tálamo e hipotálamo. Esta condición puede causar:
confusión
- pérdida de memoria
- pérdida de coordinación muscular
- problemas visuales tales como movimientos oculares rápidos visión y visión doble
- El síndrome de Korsakoff es el resultado del daño permanente a la región del cerebro donde se forman los recuerdos. Puede causar:
pérdida de memoria
- incapacidad para formar nuevos recuerdos
- alucinaciones
- Causas ¿Qué causa el beriberi?
La causa principal del beriberi es una dieta baja en tiamina. La enfermedad es muy rara en regiones con acceso a alimentos enriquecidos con vitaminas, como ciertos cereales y panes para el desayuno. El beriberi es más común en las regiones del mundo donde la dieta incluye arroz blanco sin enriquecer y procesado, que solo tiene una décima parte de la cantidad de tiamina que el arroz integral.
Factores de riesgo ¿Quién está en riesgo?
Otros factores pueden causar deficiencia de tiamina, también. Estos incluyen:
abuso de alcohol, que puede dificultar a su cuerpo absorber y almacenar tiamina
- beriberi genético, una rara afección que impide que el cuerpo absorba tiamina
- hipertiroidismo (glándula tiroides hiperactiva)
- náuseas y vómitos extremos en el embarazo
- cirugía bariátrica
- SIDA
- diarrea prolongada o uso de diuréticos (medicamento que lo hace orinar más)
- sometidos a diálisis renal
- Las madres que amamantan necesitan diariamente tiamina en su dieta.Los bebés que beben leche materna o tienen una fórmula baja en tiamina están en riesgo de padecer deficiencia de tiamina.
Diagnóstico ¿Cómo se diagnostica el beriberi?
Necesitará una serie de exámenes médicos para determinar si tiene beriberi o no. Los análisis de sangre y orina medirán los niveles de tiamina en su cuerpo. Si su cuerpo tiene problemas para absorber la tiamina, tendrá una concentración baja de tiamina en la sangre y una concentración alta en la orina.
Los médicos también realizarán un examen neurológico para buscar falta de coordinación, dificultad para caminar, párpados caídos y reflejos débiles. Las personas con etapas posteriores de beriberi mostrarán pérdida de memoria, confusión o delirios.
Un examen físico alertará a su médico sobre cualquier problema cardíaco. Los latidos rápidos del corazón, la hinchazón de las piernas y la dificultad para respirar son síntomas del beriberi.
Tratamiento ¿Cómo se trata el beriberi?
El beriberi se trata fácilmente con suplementos de tiamina. Su médico puede recetarle una inyección o una píldora de tiamina. Para casos severos, un profesional de la salud administrará tiamina intravenosa.
Su progreso será monitoreado con análisis de sangre de seguimiento para ver qué tan bien está absorbiendo su cuerpo la vitamina.
Prevención Cómo prevenir el beriberi
Para evitar el beriberi, consuma una dieta sana y equilibrada que incluya alimentos ricos en tiamina. Estos incluyen:
frijoles y legumbres
- semillas
- carne
- pescado
- granos enteros
- nueces
- lácteos
- ciertos vegetales, como espárragos, calabaza, coles de Bruselas, espinacas y remolachas verdes
- cereales para el desayuno que están enriquecidos con tiamina
- Cocinar o procesar cualquiera de los alimentos mencionados anteriormente disminuye su contenido de tiamina.
Si le da a su fórmula infantil, también debe verificar que contenga suficiente tiamina.
Siempre asegúrese de comprar fórmula infantil de una fuente confiable.
Limitar el consumo de alcohol reducirá el riesgo de desarrollar beriberi. Cualquier persona que abuse del alcohol debe ser revisada rutinariamente por una deficiencia de vitamina B-1.
Outlook ¿Cuál es la perspectiva a largo plazo para alguien con beriberi?
Si el beriberi es capturado y tratado temprano, la perspectiva es buena. El daño al nervio y al corazón causado por el beriberi suele ser reversible cuando se detecta en las primeras etapas. La recuperación a menudo es rápida una vez que comienza el tratamiento.
Si el beriberi progresa al síndrome de Wernicke-Korsakoff, la perspectiva es pobre. Si bien el tratamiento puede controlar los síntomas de la encefalopatía de Wernicke, el daño cerebral por el síndrome de Korsakoff a menudo es permanente.
Mantener una dieta sana y equilibrada es importante para su salud. Hable con su médico si cree que está mostrando signos de deficiencia de tiamina o si necesita consejos sobre cómo obtener los nutrientes que necesita.
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