8 Razones por las que el café es bueno para ti

Pregunte a cualquier bebedor de café y ellos le dirán: el café tiene beneficios que valen la pena. Más allá del agradable aroma y la madrugada, hay una creciente evidencia de que nuestros hábitos de café en realidad podrían estar afectando nuestra salud … ¡para mejor!

Entonces, ¿cómo afecta el café a su bienestar?

1. Mejora tu estado de ánimo

Puede haber una razón por la cual una taza de café puede convertir el fruncimiento de la mañana en una sonrisa. Hay una creciente evidencia de que el café aumenta la producción de dopamina en el cerebro. Un estudio encontró que las mujeres que bebían cuatro o más tazas de café al día tenían un 20 por ciento menos de probabilidades de sufrir depresión. Otro descubrió que los bebedores de café tenían la mitad de probabilidades de intentar suicidarse.

2. Ayuda a evitar la diabetes

Las personas que beben mucho café tienen menos probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que las personas que beben cantidades más pequeñas, o no toman café en absoluto, según algunos estudios. Según la Harvard Medical School, esto se debe a que contiene ingredientes que reducen el azúcar en la sangre. No se sabe qué ingrediente causa este efecto. Debido a que los efectos en realidad pueden ser más fuertes con el café descafeinado, probablemente no sea cafeína. Algunos investigadores sugieren que son los antioxidantes, y que el método de preparación juega un papel importante.

3. Protege tu corazón

Dos o más tazas de café al día podrían proteger contra la insuficiencia cardíaca, según un estudio de Harvard. Los investigadores descubrieron que las personas que bebían cuatro tazas de café al día tenían un 11 por ciento menos de riesgo. Otros estudios han encontrado que consumir mayores cantidades de café, así como también de té verde, puede reducir el riesgo de derrames cerebrales y enfermedades cardiovasculares de la mayoría de las personas. Curiosamente, esto tiende a ser más cierto para las mujeres que para los hombres.

4. Bueno para el Parkinson

Los estudios han demostrado que la cafeína en el café podría ayudar a las personas que padecen la enfermedad de Parkinson a controlar sus movimientos incontrolables.Otros han demostrado que tener una mayor ingesta de café se asocia con un menor riesgo de Parkinson en conjunto. Sin embargo, la Facultad de Medicina de Harvard dice que estos beneficios pueden estar limitados a los hombres.

5. Previene cálculos biliares

Los cálculos biliares son dolorosos, pero el café podría ayudar a mantenerlos a raya. Un estudio realizado en Italia encontró que las personas que regularmente bebían café o vino, o que comían pescado o pan de trigo integral, tenían menos probabilidades de desarrollar cálculos biliares. Sin embargo, la mayoría de los investigadores coinciden en que la evidencia de esta relación aún es turbia.

6. Le encanta su hígado …

Varios estudios han relacionado el consumo de café con la salud del hígado. Muchos investigadores están de acuerdo en que el tipo de café que tomas importa. Se cree que el café filtrado, por ejemplo, es más hepatoprotector porque los filtros impiden que sustancias como kahweol y cafestol lleguen a su taza. Estas sustancias pueden causar un aumento en las enzimas hepáticas, aunque un estudio parece refutar esto. Espresso, mientras tanto, contiene sacarosa, que puede aumentar la gravedad de la enfermedad del hígado graso.

7 … ¿Y lo protege del cáncer?

El consumo de café se ha relacionado con un 50 por ciento menos de riesgo de cáncer de hígado. Varios estudios confirman que beber café reduce significativamente el riesgo de cáncer de hígado, especialmente si usted es hombre. Esto se cree que es parcialmente porque el café detiene la expresión de genes que causan inflamación, especialmente en el hígado. Algunos estudios muestran que las dos sustancias mencionadas anteriormente, kahweol y cafestol, pueden proteger contra el cáncer. Estudios adicionales han vinculado la bebida caliente a tasas reducidas de cáncer de mama, colon y recto también.

8. Le brinda una vida más larga

Un estudio que explicaba los hábitos de estilo de vida deficientes (comer carne roja y omitir el ejercicio, por ejemplo), descubrió que aquellos que bebían al menos una taza de café cada día reducían el riesgo de morir a causa del estilo de vida problemas de salud durante el período de una década.

Tomar un café, pero no demasiado

El café bien podría ofrecer una gran cantidad de beneficios, pero no se llena aún. Algunas investigaciones han vinculado el consumo de grandes cantidades de café no filtrado, como el espresso, con el aumento de los niveles de colesterol, muy probablemente debido al cafestol. Además, si eres sensible a la cafeína, subirte al carro del café podría traer efectos secundarios desagradables como ansiedad, náuseas y dolores de cabeza.