5 Beneficios de melaza blackstrap

5 Beneficios de melaza blackstrap
5 Beneficios de melaza blackstrap
> La melaza Blackstrap es un subproducto del proceso de refinación de la caña de azúcar. La caña de azúcar se tritura para crear jugo y luego se hierve una vez para crear jarabe de caña. Un segundo punto de ebullición crea melaza.

Después de hervir este jarabe por tercera vez, surge un líquido oscuro y viscoso que los estadounidenses conocen como melaza de estrangulamiento. Tiene el contenido de azúcar más bajo de cualquier producto de caña de azúcar.

La maravilla de la melaza de blackstrap es que es diferente al azúcar refinada, que no tiene valor nutricional. La melaza Blackstrap contiene vitaminas y minerales vitales, como hierro, calcio, magnesio, vitamina B6 y selenio.

La melaza Blackstrap se promociona como un súper alimento. Si bien no es una cura milagrosa, tiene un gran valor nutricional con muchos beneficios.

1. Edulcorante amigable para la diabetes

Si tiene diabetes y un diente dulce, tiene un poco de acertijo. Mientras que la melaza de Blackstrap se deriva del azúcar y agrega tantos carbohidratos como otros azúcares, se puede digerir más lentamente, lo que puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre.

Puedes usar melaza blackstrap para hornear dulces. Es lo que le da a las galletas de jengibre su rico sabor distintivo.

2. Bone Booster

Todo el mundo sabe que se necesita calcio para fortalecer los huesos, pero no todos saben la importancia que tiene el magnesio en su crecimiento.

La melaza Blackstrap contiene calcio y magnesio, por lo que puede ayudarlo a protegerse contra la osteoporosis. Alrededor de 5 cucharadas de melaza contiene 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de calcio, 95 por ciento de hierro y 38 por ciento de magnesio.

Los niveles adecuados de magnesio también son cruciales para prevenir enfermedades como la osteoporosis y el asma junto con otras que pueden afectar la sangre y el corazón.

3. Bueno para la sangre

Las personas con anemia, una condición donde su cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos, a menudo se sienten cansados ​​y débiles. Un tipo de anemia es causada por la falta de hierro en la dieta.

La melaza Blackstrap es una buena fuente de hierro. Alrededor de 5 cucharadas de melaza de blackstrap contienen el 95 por ciento de su cantidad diaria de hierro.

Además de agregarlo a las recetas, puede agregarlo al agua caliente y tomarlo caliente o frío como un suplemento dietético.

4. Repleto de potasio

Los plátanos pueden ser el rey en lo que respecta al potasio, pero la melaza negra también está llena de cosas. Intente mezclar la melaza con frijoles horneados o incluso úsela como glaseado de pollo, pavo u otras carnes. Una cucharada recta también puede darle un impulso rápido.

5. Hair De-Frizzer

Además de proporcionar a su cuerpo minerales importantes, la melaza se ha usado para eliminar el frizz en el cabello decolorado, permanente o coloreado.

Mientras verter el jarabe pegajoso directamente en tu cabello es una muy mala idea, puede mezclarse con agua tibia y aplicarse al cabello por 15 minutos.También se puede combinar con otros ingredientes saludables para el cabello como el champú diario o la leche de coco.