Presentación de diapositivas: reventado: mitos populares sobre la dieta

Comer de noche te hace engordar

Pon este mito de la dieta en la cama. No hay pruebas concluyentes de que las comidas nocturnas le hagan subir de peso. Lo que sí sabemos es que demasiadas calorías causan aumento de peso, y muchos comedores nocturnos tienden a comer en exceso y elegir alimentos ricos en calorías. Aún así, comer justo antes de acostarse puede provocar acidez estomacal e indigestión. Por lo tanto, trate de seguir las comidas regulares, y más tempranas.

Algunos azúcares son peores que otros

El azúcar de mesa, el agave, la miel y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa aportan calorías (entre 48 y 64 cucharadas). Hasta ahora, la investigación muestra que nuestros cuerpos absorben azúcares agregados como el jarabe de maíz alto en fructosa y el azúcar de mesa de manera similar. En lugar de evitar un tipo particular de azúcar, trate de limitar los azúcares agregados de cualquier tipo, como los de los refrescos, los dulces y otros dulces.

El café no es bueno para ti

Este es un mito de la dieta recientemente desacreditado. El café, cuando se consume con moderación (2 a 3 tazas diarias), es una parte segura de una dieta saludable y contribuye con fitoquímicos antioxidantes. De hecho, la investigación sugiere que el café puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2, cálculos biliares, enfermedad de Parkinson e incluso algunos tipos de cáncer. Sin embargo, mantenga las calorías del café bajo control. Manténgase alejado de adornos como crema, azúcar y jarabes con sabor.

Cuanto menos grasa comas, mejor

Su cuerpo necesita tres nutrientes para prosperar: proteínas, carbohidratos y grasas. Si, grasas! Las grasas buenas para usted que se encuentran en alimentos como nueces, semillas, pescado, aguacate, aceitunas y lácteos bajos en grasa le dan energía, ayudan a reconstruir las células y producen las hormonas necesarias. Las grasas para limitar o evitar son las grasas saturadas y trans, que se encuentran en alimentos como la mantequilla, los lácteos con alto contenido de grasa, la carne roja y muchos alimentos procesados.

Cambiar a sal marina para reducir el sodio

¿Crees que cambiar a sal marina ahorrará sodio? Lo siento, eso también es un mito de la dieta. En peso, las sales gourmet tienen aproximadamente el mismo sodio que la sal de mesa vieja. Agregue sabor con pimienta, hierbas y especias en su lugar. Además, obtenemos aproximadamente el 75% de nuestra ingesta total de sal de alimentos procesados ​​y preparados (no el salero) como sopas, condimentos, mezclas, quesos y productos enlatados.

Beba más agua para despegar libras

No hay duda de que el agua es vital para su cuerpo, pero ¿es una ayuda para perder peso? Realmente no. Si beber agua te mantiene alejado de las bebidas con alto contenido calórico, sin duda puede ayudarte a perder peso. Pero agregar más agua a su dieta, sin cambiar nada más, no hace ninguna diferencia al reducir los números en su escala.

Evitar granos procesados

Sabemos que los granos integrales son buenos para nosotros porque están llenos de fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos. Eso no significa que deba deshacerse de todos los granos procesados. A veces, como cuando su cuerpo se está recuperando de un virus intestinal, pueden ser necesarios los granos refinados. Y algunos granos procesados ​​están fortificados con ácido fólico. Si bien los granos integrales son la opción más saludable, también puede dejar espacio para algunos granos procesados ​​fortificados.

El azúcar hace que los niños sean hiperactivos

Este mito es tan común que parece imposible que no sea cierto. Sin embargo, la mayoría de las investigaciones muestran que el azúcar no hace que todos los niños sean hiperactivos. Entonces, ¿por qué los niños rebotan en las paredes en las fiestas de cumpleaños? No es el pastel; Es probablemente el ambiente emocionante. Aún así, preste atención a la cantidad de azúcar que comen sus hijos. Comer demasiados dulces deja poco espacio para alimentos más saludables.

Los atletas necesitan una tonelada de proteína

Todos saben que un atleta necesita toneladas de proteínas para desarrollar fuerza y ​​músculo, ¿verdad? Bueno no exactamente. La mayoría de las dietas estadounidenses proporcionan muchas proteínas incluso para los atletas. El verdadero secreto para aumentar la fuerza atlética y los músculos es obtener suficientes calorías, concentrarse en un entrenamiento intenso y obtener un refrigerio que contenga carbohidratos y proteínas (como la leche con chocolate sin grasa) poco después de un entrenamiento muscular intenso. ¡No es necesario aplicar polvos, barras y suplementos especiales!

Demasiado azúcar causa diabetes

¿Te preocupa que tu amor por el pastel o los dulces te lleve a la diabetes? Deja de preocuparte por este mito de la dieta. Si no tiene diabetes, comer azúcar no le hará contraer la enfermedad. Sin embargo, lo que aumenta el riesgo de diabetes es el sobrepeso y la inactividad. Así que hazle un favor a tu cuerpo: ¡Reduce las calorías vacías y azucaradas y muévete!

Los carbohidratos conducen al aumento de peso

Deja de creer este mito de la dieta. No todos los carbohidratos son malos para ti. Pero parece que las personas pierden peso con dietas bajas en carbohidratos, ¿verdad? Esas dietas casi siempre restringen las calorías, y menos calorías suman menos libras con el tiempo, sin importar cuántas calorías provengan de grasas, proteínas o carbohidratos.

Consejos para detectar mitos sobre la dieta

• Primero, si suena demasiado bueno para ser verdad, casi definitivamente lo es.
• Segundo, pregúntese: "¿Quién lo dice?" ¿La persona que hace el reclamo es parcial? ¿Están tratando de vender un producto? ¿La información se basa en un solo estudio pequeño?
• No hay ingrediente secreto para la pérdida de peso o el mantenimiento. Hace mucho tiempo que sabemos que comer bien y hacer ejercicio son lo que importa.