¿Es posible tener una sobredosis de vitamina C?

Los especialistas en marketing suplementario entran en una sobrecarga durante la temporada de resfriados y gripe, anunciando productos que prometen disminuir sus probabilidades de enfermarse. La vitamina C se encuentra entre los antioxidantes más conocidos y accesibles que se han promocionado para ayudarlo a evitar que se enferme.

También llamada ácido ascórbico, la vitamina C es uno de los muchos nutrientes solubles en agua que se encuentran naturalmente en frutas y verduras. Muchas personas también toman suplementos para asegurarse de que están recibiendo suficiente. Esto ha generado preocupación sobre la probabilidad de una sobredosis accidental.

Demasiada vitamina C puede causar efectos no deseados. Sin embargo, una sobredosis severa es rara y poco probable. La clave es saber cuánta vitamina C realmente necesita.

¿Qué hace la vitamina C?

La vitamina C es un tipo de antioxidante. Ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres que dañan y destruyen las células sanas. En este sentido, obtener suficiente nutriente es solo una forma de apoyar las defensas naturales de tu cuerpo contra la enfermedad. Así es como ganó su reputación como una vitamina que combate el virus.

También ayuda a aumentar la absorción de hierro, que es esencial para el crecimiento y las funciones generales del cuerpo. No tener suficiente vitamina C puede conducir a una condición potencialmente mortal conocida como escorbuto.

Las naranjas y los zumos de naranja son quizás las fuentes más conocidas de vitamina C, pero otros artículos en el pasillo de productos están llenos, incluidos:

• pimientos
• brócoli
• melón
• pomelo < kiwi
• patatas
• fresas
• tomates

Probablemente no necesite un suplemento de vitamina C si come muchas frutas y verduras. De hecho, solo una porción de cualquiera de los alimentos anteriores probablemente te llevará a tu cuota diaria.

¿Cuánto es demasiado?

Según los Institutos Nacionales de Salud, una mujer adulta promedio necesita 70 mg de vitamina C por día. El hombre promedio requiere 90 mg. Las cantidades recomendadas son más altas para mujeres embarazadas y lactantes.

Es importante analizar sus necesidades nutricionales individuales con su médico. La cantidad máxima recomendada, o el límite superior, es de 2, 000 mg por día para todos los adultos.

Tomar más del límite superior de vitamina C no es potencialmente mortal, pero puede experimentar efectos secundarios como:

dolor abdominal

• calambres
• diarrea
• dolores de cabeza
• náuseas (y posible vómito)
• problemas para dormir
• Las personas con hemocromatosis corren el riesgo de una sobredosis de vitamina C. Esta condición hace que su cuerpo almacene cantidades excesivas de hierro, que se exacerba al tomar demasiada vitamina C. Esta condición puede provocar daños en el tejido del cuerpo.

Los suplementos de vitamina C también pueden interactuar con ciertos medicamentos. Esto es especialmente cierto de los medicamentos para la enfermedad cardíaca y el cáncer.Asegúrese de consultar con su médico antes de tomar un suplemento.

Otras formas de aumentar su sistema inmunitario

A pesar de lo que los fabricantes de suplementos le han hecho creer, no hay evidencia científica de que la vitamina C previene directamente los resfriados y los virus de la gripe. De hecho, el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa dice que tomar estos suplementos costosos solo minimiza levemente la duración de un resfriado. Además, tomar vitamina C después de enfermarse no ayuda en absoluto.

Es mejor que ahorres dinero y asegúrate de obtener suficiente vitamina C en tu dieta diaria.

Al igual que con otras medidas preventivas de salud, la mejor manera de evitar los virus del resfriado y la gripe es cuidarse a sí mismo. Puede lograr esto al:

dormir lo suficiente cada noche

• hacer ejercicio regularmente
• comer alimentos nutritivos
• abstenerse del exceso de cafeína y alcohol