8 Datos saludables de lima

Las limas merecen ser el centro de atención. Se originaron en el sudeste asiático, y sus usos potenciales van más allá de los tacos de pescado y los aderezos de cócteles. Es posible que se sorprenda por las muchas formas únicas en que las limas se pueden utilizar para beneficiar su salud.

1. Beneficios dulces

A medida que los enfoques de salud natural se vuelven cada vez más populares en la cultura actual, es probable que las limas jueguen un papel cada vez más importante en el tratamiento que recomiendan los médicos. Los científicos están investigando formas de incorporar limas a los medicamentos y las fórmulas herbales.

2. La anemia drepanocítica es una afección que causa que la médula ósea produzca glóbulos rojos deformados y en forma de hoz. Puede causar fatiga crónica y episodios dolorosos, llamados crisis, que pueden afectar el pecho, las articulaciones o la parte inferior de la espalda.

3. Mantenga su corazón en cal

Los antioxidantes mantienen sus arterias saludables, y las arterias saludables son esenciales para transportar la sangre de su corazón a los órganos de su cuerpo. Un nuevo estudio realizado en conejos revela algunos resultados interesantes.

La cáscara de lima y el jugo de limón contienen antioxidantes que ralentizan el proceso de aterogénesis, la acumulación de placa en las paredes de las arterias. Trate de obtener más jugo de limón en su dieta con esta deliciosa receta de camarones a la parrilla.

4. Las cales Kaffir combaten las bacterias dañinas

El mismo estudio también encontró que la lima Kaffir, una lima de piel con bultos cultivada en la India y en otras regiones del sudeste asiático, combate las bacterias. Un tipo específico de bacteria conocida que esta lima lucha es

E. coli , que causa intoxicación alimentaria.

5. Ponga su cutis en el centro de atención

Las propiedades antibacterianas de la lima Kaffir se extienden también a la piel. En un estudio de 2014, los investigadores encontraron que el aceite esencial de la lima Kaffir podría detener las bacterias que causan el acné. El aceite también redujo las cicatrices del acné y ayudó a curar las imperfecciones. Este remedio natural es una opción que vale la pena probar si quieres mejorar tu piel.

6. Un poco puede llegar lejos

Las capacidades de combate de bacterias de la cal también permiten que la fruta combata el cólera, según un estudio. Las bacterias que causan el cólera a menudo viajan en los alimentos. En África occidental, donde se han producido brotes de cólera en la historia reciente, los investigadores descubrieron que alimentar a las personas afectadas con zumo de lima con arroz mataba a las bacterias peligrosas.

7. Una compliación de su comida o fragancia

La cáscara que queda después de unos buenos apretones se puede utilizar para crear un poderoso aceite puro. Este aceite puede usarse de varias maneras. Sus usos populares son aromatizar los alimentos y agregar una fragancia fresca a una variedad de productos. Pruebe esta receta para obtener un sorprendente toque de hummus lleno de lima.

8. Una explosión de vitaminas y minerales importantes

Al igual que otras frutas cítricas, la lima ofrece una gran cantidad de vitaminas y minerales, incluido el potasio.El potasio es importante para mantener la función nerviosa y los niveles saludables de presión arterial. La fruta también está vinculada a antioxidantes y bioflavonoides que los investigadores creen que podrían reducir la probabilidad de cáncer.

The takeaway

Hay muchas maneras de usar limes para usar. Como miembro de la poderosa familia de los cítricos, la lista de beneficios solo continúa alargándose a medida que los investigadores profundizan en la ciencia detrás de la fruta.

La forma más sencilla de usar lima es agregarla a tu cocina. Comience con esta receta de hamburguesa de boniato y frijoles negros.

La próxima vez que esté en la tienda de comestibles, tal vez quiera considerar tomar unas cuantas limas para darle un toque final de sabor a su comida.