9 Razones por las que necesitas más aguacate en tu vida

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9 razones por las que las grasas te ayudan a perder más peso

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Anonim

El humilde aguacate ha alcanzado nuevos niveles de tendencia, e incluso Chipotle no puede satisfacer la demanda. Todos los restaurantes dedicados al guac están caminando para satisfacer a las masas, y no estamos un poco decepcionados.

Es oficial, el mundo se ha ido aguacate #hobsessed. Hay festivales de aguacate de fin de semana, restaurantes enteros dedicados al aguacate (más sobre eso debajo ), y miles de publicaciones de Insta que muestran la deliciosa #avocadotoast, que se ha convertido en un cliché en este punto. Es bastante fácil ser verde si eres el favorito de las tendencias (como los llaman los hipsters). He aquí por qué el aguacate es el nuevo símbolo de estatus. todos aspiramos a tener en nuestras vidas, al menos en nuestros tacos, tostadas e incluso cabello.

1. Los aguacates son las manzanas nuevas

Obtenga esto: aguacates son técnicamente bayas. Contienen 20 nutrientes esenciales y ocho vitaminas importantes, incluidas varias B, K, C y E. También tienen potasio, fibra y magia que reducen el colesterol y equilibran el azúcar en la sangre. En cuanto a mantener alejado al doctor? Toma eso, McIntosh. Los aguacates son las nuevas manzanas.

2. ¡Porque el guacamole propaga la alegría por toda la tierra

Guacamole es sinónimo de "fiesta". "Verlo hace feliz a la gente". Aparte del hecho de que solo contiene otras cosas buenas para ti (como el tomate, el ajo, el cilantro fresco y los cítricos), nadie vio un cuenco festivo de gauc y dijo: "Qué pena. Ojalá fuera queso cottage. "

3. No estás comiendo tan sano como piensas …

En una encuesta de 2016 de NPR, el 75 por ciento de los estadounidenses juran que sus dietas fueron buenas, muy buenas o excelentes. Um, no. En realidad, el 80 por ciento de nosotros no estamos obteniendo las cantidades recomendadas de frutas y verduras. Sin mencionar, la obesidad en los estadounidenses ahora tiene un enorme 36 por ciento. ¡Podemos hacerlo mejor que eso! Aguacates para todos! (Solo disfrútalos con moderación, ¡realmente hay mucho de algo bueno!)

4. Porque los aguacates "Hass" una mamá

Dato curioso: Los aguacates más cultivados en el mundo, los Hass, todos descienden de un solo árbol madre. Fue desarrollado por un cartero de California llamado Rudolph Hass.

5. Porque "los aguacates engordan" es un mito

Muy pocas frutas tienen grasas "buenas" monoinsaturadas. Una vez más, el humilde avo demuestra que no es tu fruta promedio. Solo uno de ellos contiene 20-25 gramos de la grasa buena que necesita para la salud del corazón. Las personas que los comen son en realidad más en forma que el promedio.

6. Porque estás cansado de cocinar

¿Alguna vez te has dado cuenta de que casi todas las recetas de aguacate requieren materia prima? Esto se debe a que se produce una reacción molecular cuando un aguacate se calienta por encima de 212 ° F (100 ° C). Cambia su sabor. Algunos lo comparan con el sabor de la quinina. Algunos lo llaman basura caliente.

¡Agregar aguacates crudos a tu menú repertorio significa una cosa menos para cocinar! Agregan un sabor fresco, cremosidad fresca a ensaladas, tostadas, burritos y huevos . Dicho eso, la gente comenzó a cocinar con aguacates porque no pueden dejar de empujar el sobre. Para cada uno (inconformista) el suyo.

7. Debido a que nadie dijo: "Debes comer un poco de mantequilla al día"

El aguacate es lo suficientemente cremoso como para untar en tostadas, agregarlo a los sándwiches y usarlo como salsa, dándote esa cosa deseable que los chefs llaman repugnantemente "sensación en la boca" . "Los aguacates también son una excelente alternativa a la mantequilla, la mayonesa y el queso sin agregar una mota de colesterol, sodio o azúcar.

8. Porque te ayudan a dormir mejor

Hay cuatro vitaminas y minerales en los alimentos que promueven el sueño convirtiendo la serotonina en melatonina: triptófano, magnesio, calcio y vitamina B6. Los aguacates tienen todos ellos, excepto el calcio. Agregue un vaso de leche tibia a la hora de acostarse, y usted está en el tren expreso a Dreamland.

9. Porque los restaurantes all-avocado son algo ahora

en Amsterdam. Y Nueva York. Y Londres. ¡Viaje!

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En caso de que su feed Insta no lo haya alertado ya, los aguacates son realmente asombrosos. Son saludables, abundantes y se ven hermosos en una tostada. ¿Qué más hay que decir?

Dara Nai es una escritora de humor con base en Los Ángeles, cuyos créditos incluyen televisión guionizada, entretenimiento y periodismo de la cultura pop, entrevistas a celebridades y comentarios culturales. También ha aparecido en su propio programa para LOGO TV, ha escrito dos sitcoms independientes e, inexplicablemente, ha sido juez en un festival internacional de cine.